사순절의 파이

샬럿은 조리법의 단순성과 다양성에 대한 많은 주부 사랑. 성분, 상대적 저렴함, 소박한 요리, 그리고 토핑을 변화시키는 가장 중요한 능력의 작은 목록 - 이러한 모든 특성 덕분에,이 요리는 당연히 대부분의 가족을 위해 가장 일반적으로 사용되는 처방 목록에 포함되어 있습니다. 내 어린 시절부터 나는 빵을 좋아하지만 항상 반죽 출시, 반죽했다 복잡한 조리법을 피했다. 음, 샬롯 때 파이에 대한 내 사랑 - 단지 신의 선물! 충분히 반죽 액체는 단순히 형태로 부어, 그리고 모든.

충전재의 종류는 다른 레시피 sharlotok 동일한 수를 생성한다. 고전적인 조리법의 성분 중 계란을 포함하고 준비 반죽은 일반적으로 정상과 동일 비스킷 반죽입니다. 그러나 금식의 시대에, 많은 사람들이, 사순절의 파이를 요리하는 즉, 그 구성은 계란과 다른 동물 제품을 포함하지 방법을 생각해보고있다. 그리고 당신은 린 소를 찾으면 다음 타자에 계란을 추가 피하는 방법, 모든 것을 알고하지 않습니다, 어려운 일이 아니다. 그래서 오늘 나는 당신에게 그런 린 샬롯을 준비하는 방법을 흥미로운 옵션 몇 가지를 말씀 드리고 싶습니다.

첫 번째 레시피는 정말 오렌지를 채우고 그것을 좋아하고, 맛이 매우 향기로운, 감귤류을 제공합니다. 그러나 감귤류에 알레르기가 있다면,주의, 대신 살구 또는 복숭아 오렌지를 사용하는 것이 필요할 수있다. 내 가족에서 아무도 거기에 알레르기가 없으며, 오렌지 파이 동안 우리의 주요 디저트 사순절된다.

그래서 당신은 두 개의 큰 오렌지을해야합니다. 그런 다음 끓는 물을 통해 부어 먼저 세척해야합니다. 건조 닦아 창살 오랜지 풍미를. 그 후, 오렌지 깨끗하고 조각으로 분해하고 각 조각은 두 개 또는 세 부분으로 잘라. 호두, 깨끗하고 그들을 들어온다. , 나무 보드에 넣어 껍질 너트를 플라스틱 포장이나 수건으로 커버 너트 질량을 롤 롤링 핀 시작 : 당신이 특별한 헬기를 할 필요가없는 경우, 나처럼 않습니다. 완료 호두 부스러기, 당신은 반에게 컵을 얻어야한다. 그런 다음 그릇에 설탕 반 컵을 섞어 강한 차 잎의 반 컵, 식물성 기름 60g는 무취, 오렌지 향, 바닐라, 옐로우 잼의 세 큰술이다 (바람직하게는 같은 오렌지가 -하지 않으면, 살구, 복숭아, 노란색 매 또는 흰색 체리에서) . 후자에 관해서는, 당신은 잼 경우 또는 두꺼운 용지 걸림, 그래서 반죽에 넣어하지만 과일의 조각 잼을 조리하는 경우, 매끄러운 때까지 믹서기에 갈기 좋습니다.

믹서에 모든 재료를 섞는다. 밀가루의 약 2 컵, 베이킹 파우더 한 스푼으로 연결 한 다음 천천히 반죽에 붓는다. 다시 말하지만, 모든 믹스. 반죽, 두꺼운 크림과 비슷한 일관성에서 구운 사순절의 파이.

베이킹에 대한 양식 밀가루 뿌리고, 버터와 브러시입니다. 시험의 절반 준비된 형태로 부어 호두 부스러기 혼합 오렌지 위에 부어하고 나머지 반죽을 붓는다. 린 파이는 180도에서 40 분 구운. 완성 된 케이크를 장식하는 것은 설탕과 캐러멜 오렌지 슬라이스를 가루 될 수있다.

양배추 파이도 매우 즐거운 나의 집, 나의 손님. 하지만, 내 처방 린 아니라, 법원 사무실 경우, 그냥 몇 가지 재료를 대체하기에 충분하다. 대신 마요네즈 항아리의 식물성 오일 50g과 미네랄 200 g의 물 반 컵 대신 계란의 강한 용접을해야합니다.

내 레시피 양배추 파이 3 계란, 소금 반 스푼, 설탕 한 스푼, 마요네즈 또는 사우어 크림, 작은 술 250 그램 : 필요 수화 소다, 밀가루 반 컵. 마요네즈를 추가, 달걀 노른자와 소금과 설탕을 문질러. 단백질은 반죽에 들어 조심스럽게 분리 터와 부드럽게 섞는다. 베이킹 소다와 밀가루를 섞어 천천히 vsyp, 질량의 나머지 부분과 섞는다. 시험의 반 금형에 붓는다. 미세 양배추를 잘게 및 충전 등의 양파 버섯 사용 조림. 나머지 타자와 커버. 경기 시작 후 40 분, 케이크의 나무 꼬치 준비를 확인합니다.

- 식사 봉!