빠른 소금에 절인 양배추 : 조리법

많은 질병과 우울증의 치료에 소금에 절인 양배추 보조. 조리법 때문에 동시에 그것은 가장 저렴한 야채입니다 산세 양배추 패스트 푸드는 모든 사람에게 유용 할 수 있습니다.

무엇 필요

• 양배추.
• 나이프 또는 강판 (가장 잘 블레이드 각도로 설정을 가진 보드 특별한 칼을 될 것입니다 경우).
• 무거운 물건은 언론을 만들 수 있습니다.
• 바다 소금 (바다가 더 유용하고 다른 맛을 제공하기 때문에, 평소 사용하지 않음).
• 커민 또는 회향의 종자.

그래서 빠른 양배추를 소금에 절인 - 조리법 : 준비

어떤 용량을 준비합니다. 세라믹 냄비는이 요리를 요리에 특히 좋다. 양복과 산화되지 않고 화학적으로 음식과 반응하지 않는 다른 조리기구. 같은 이유로, 알루미늄 또는 스테인레스 스틸 탱크를 사용하지 마십시오. 그러나 칼은 쉽게 금속으로 만들어 질 수있다. 중요한 것은 그가 꽤 날카로운했다.

제조 기술

첫번째 컷 배추 2 개 또는 제 4 섹션을 위해, 다음의 작은 칩으로 그들 각각 들어온다. 각 연마 절반 또는 4 분 염들을 뿌리고 민을 추가 할 때, 미리 준비된 용기 폴드. 이어서, 양배추로 염을 밀어 무거운 물건 또는 롤링 핀을 사용한다. 당신은 휴식해야한다 , 세포 벽을 흠뻑 젖은 소금과 주스의 모든 조각이 해제되도록.

빠른 소금에 절인 양배추 (고전 조리법) 소금의 일정 금액을 포함하지 않습니다. 당신은 당신의 취향에 전적으로 의존해야합니다. 오랜 연마 및 최고 양배추의 새로운 배치를 추가에 망치 후, 등등 소금, 캐러 웨이 씨앗과 함께 문질러. 잠시 후 당신은 주스를 돋보이게하기 시작 것을 볼 수 있습니다, 그리고 그것은 매우 좋다. 톱 시트는 가장 철저하게 게시해야합니다.

빠른 소금에 절인 양배추 - 조리법 : 최종 단계

당신이 볼 수 있듯이, 위의 모든 과정은 주스의 많은 양의 방출 다음에 시작됩니다. 산세을 가속화하기 위해, 양배추를 혼합 할 수 있으며 주스를 눈에 띄는에서 "익사"하려고 판의 수단으로 용기의 바닥에 눌러. 당신은 미디어와 같은 무거운 물체를 고정, 위에 잠시 동안 판을 남길 수 있습니다.

- 식사 봉!

소금은 매우 빠르게 흡수되어 거의 즉시 할 수있는 양배추를 먹는다. 당신은 주스를 많이 설 수 있도록 잠시 동안을 남길 수 있습니다. 꽤 빨리 발효 빠른 소금에 절인 양배추는 (조리법이 간단하고 쉬운) 절인 요리 준비로 변환된다 일으키는 원인이되는 박테리아를 눈에 띄는하기 시작 것을 기억하십시오. 그러나, 아무 문제,이 모든 유용하고 건강에 좋은 음식은 없다.

몇 가지 세부 사항

그런데, 요리 접시를 게시하는 날카로운 냄새가 당신을 놀라게해서는 안됩니다. 치즈에 대한 프랑스의 이야기 "나쁜 냄새, 더 나은." 당신은 요리에 대해 이야기 할 수 있습니다. 이 소금에 절인 양배추 패스트 푸드는 중요한 비용이 아주 싼, 매우 간단 특별한 기술을 필요로하지 않고. 집에서 요리하는 사람들은 비타민과 미네랄이 풍부 유용하고 식욕을 돋우는 요리입니다 것은 따라서 권장합니다.