사순절 메뉴 (매일)

우리 몸이 느끼는 가장 큰 스트레스는 겨울입니다. 일으키는 원인이 내부 응력은 동물성 단백질, 전분, 지방이 높은 (외부 추위와 우리 가정의 따뜻함) 온도의 변경 사항 만 아니라 바이러스 및 정크 푸드되지 않습니다. 무거운 대포의 부정적인 영향의 강도를 나타냅니다. 사순절 음식은 부분적으로 오프로드 및 기관 청소 (혈관, 간, 신장, 심지어 폐)는 "폭격"에 대처하는 데 도움이됩니다.

하루에 맞는 메뉴는 그렇게 간단하지 않다합니다. 이것은 당신의 영양사를 처리해야한다. 여기 계정으로 많은 세부 사항을 고려할 필요가있다. 그리고 일정 칼로리 계산 및 엄격한 준수 계산뿐만 아니라, 올해의 시간의 복잡한 구성 요소, 그리고 몸의 상태가 아닙니다.

제안 된 메뉴 (린 하루는) 필수적인 생명의 은인이 될 것입니다. 자체 단어 "의지"는 제거 등의 찡그린 얼굴을 원인이 무엇 우리는 일반적으로 (고기, 생선,보다 엄격한 접근 - 심지어 계란) 등이있다. 그러나 린 -이 맛 의미하지 않는다. 숙련 된 방법으로, 당신은 매우 경제적 인 동시에, 맛있는 식사를 준비 할 수 있습니다. 매일 메뉴가 다양하고 영양가가 될 수 있습니다. 우리는 단조 로움에서 멀리 않습니다. 고기없는 요리 몇 가지의 준비의 몇 가지에 대한 자세한 설명 - 시작하십시오.

1. 버섯 수프. 성분 : 허브, 버섯 (버튼 버섯, 굴 버섯 - 300g), 양파, 당근, 두 개의 큰 감자, 식물성 기름, 곡물 보리 (1/2 컵). 계산 능력 2리터.

조리 과정. 우리는 곡물과 감자로 시작합니다. 냄비 보리 및 정화, diced 감자에 잠. 주제 (15 분) 끓여합니다. 한편, 밝은 갈색 때까지, 세척 건조에 의해 얇게 썬 버섯 (예 : 긴 치료를 필요로하지 않는 조리법에있는이 버섯, 다른 사람을) 튀김 황금이되지 않는 프라이팬에 기름까지 버섯 다진 당근 튀김에 추가 할 수 있습니다. 팬에 프라이팬의 내용을 붓고 약 5 분 동안 요리. 그들은 버섯 맛을 익사 - 향료는 무관하다. 당신이 전에 소금 시즌 열에서 팬을 제거합니다. 녹색당은 즉시 추가하거나 접시에 직접입니다. 수프는 매우 강렬하고 향기가된다.

2. 고기없는 미트볼. 성분 : 녹색 (모든) 쌀 컵, 강낭콩, 양파, 당근, 피망 (달콤한) 한 잔 준비 버섯 소스 (맛), 카레, 후추, 흰색 또는 검은 색 (접지) (적절한 기존 토마토의 부족) 케첩 소금.

조리 과정. 삶아 콩, 물 1.5 리터에 하룻밤 사전은 젖은. 콩이 요리 할 때, 다른 컨테이너 및 예약에 물을 배수. 그 동안은 콩을 냉각에서 씻고 쌀을 끓인다. 밥이되는 동안, 강판 당근, 다진 고추와 양파를 볶는다. 그런 다음 고기 분쇄기를 통해 건너 튀긴 야채, 소금에 절인 냉장 콩을 혼합. 기름칠 금형 내로 확산 미트볼을 형성하고 15 분 굽는다.

양념을 준비합니다. 컵 콩 국물 추가 케첩 (토마토), 신선한 허브, 소스와 향신료를 다진. 오렌지 나 레몬 심지어 주스가 방지하지 않을 것입니다. 하지만이의 재량이다. 미트볼은 또 다른 10 분 동안 준비된 소스와 빵을 붓는다.

3. 고기없는 양배추 롤. 재료 : 양배추는 완성 (튀김), 버섯, 세 벗겨 삶은 감자, 양파, 다진 신선한 허브, 식물성 기름, 토마토 주스 300g, (이미 옥수수 속 잎에서 분리, 큰 필요).

준비. (끓는 물에서 생략 3-4) 찐 시작하는, 양배추 잎,베이스에 두꺼운 층을 절단 한 후에. 오일 튀김은 껍질을 벗겨 양파를 잘게. 감자와 버섯 (오른쪽 팬에) 함께 섞는다. 소금을 다진 양배추 잎에 확산 결과적. 평소 랩 박제 양배추로 바꿈. 프라이 (각면 5 분, 작은 화재), 주스를 작성하고 10 분 동안 끓인다.

4. 탈리아 텔레. 재료 : 스파게티 (작은 팩), 버섯, 토마토 (주스 또는 케첩), 양파, 셀러리, 다진 그린 (분류 된), 식물성 기름의 350g.

조리 과정. 절단, 청소와 양파를 볶고 다진 셀러리 (5 분, 불 평균보다 약간). 별도의 팬 튀김에 얇게 썬 버섯 후판 (같은 불에서 20 분). , 버섯, 바 질, 양파를 결합 7~10분 끓인다하지만, 매우 낮은 열에서 (protomai하자). 향신료와 토마토 주스 (또는 케첩)를 추가하고 다른 5 분 동안 끓인다. 삶아 탈리아 텔레 (또는 스파게티), 새로 제조 한 소스를 섞는다. 완료.

5. 롤 (굽기). 음, 어디 베이킹없이합니까? 심지어이 감당할 수있는 것으로 나타났다. 그림에 임팩트 상당한 양의 밀가루 제품을 - 그냥 흥분하지 않습니다.

성분 : 물, 설탕 (더 이상 1/2 이상 컵), 소금, 바닐라, 꿀 (매점), 밀가루 (약 800g, 두 번 체로), 효모의 숟가락 몇 (속건, 스푼)의 핀치의 유리.

(따뜻한 곳에) 수건으로 덮여 말했다 성분의 반죽을 팬에 확산 상승 허용을 반죽.

충전은 어떤 너무 달콤한 열매 수 있습니다 들어, 말린 과일 혼합물, 양배추 (이상적으로 혼합는 고기 분쇄기를 통과했다). 그리고 당신은 계피를 사용할 수 있습니다 : 부활하신 반죽 설탕과 계피 뿌려 및 턴, 윤활유, 출시 (볼륨에서 적어도 3 배 증가한다). 결과 roulade입니다 zaschipyvaem 가장자리에서 (그렇지 않으면 설탕이 등장하고 굽기 시작합니다). 팬을 윤활 및 롤에 넣어. 크기 (3-4 회) 증가 될 수 있습니다. 오일 반죽을 구운 (40 분) 윤활. 온도를 200 ℃에서 설정된

당신이 볼 수 있듯이, 심지어 린 음식이 맛있는 될 수 있습니다. 그리고 지금 - 약속의 세부 메뉴가 매일에 (의지). 오후의 차, 3 - - 점심 식사, 4 -uzhin 숫자 1 아침 식사, 2를 이해한다. 그래서 ...

월요일 :

1) 크루통, 차 (는) 당 가능하다;
2) 과일, 물,
3) 야채 수프, 감자 구운 해바라기 기름, 소금에 절인 양배추, 설탕에 절인 과일 (말린 과일 요리), 빵과;
4) 고기없는 미트볼, 차와 빵.

목요일 :

1) 조각 커피, 롤;
2) 과일, 물,
3) 콩 수프, 스튜 양배추, 빵과 주스와 죽.
4) 야채 스튜, 주스, 빵

목요일 :

1), 귀리 플레이크, 당근 주스;
꿀, 사과, 건포도와 차와 2) 쌀 죽;
3) 버섯 수프, 메밀 야채 샐러드, 빵, 설탕에 절인 과일;
4) 고기없는 양배추 롤, 차와 빵.

화요일 :

1) 야채 스튜, 빵, 차,
2) 과일, 물,
3) 콩 수프, 고기 국물 버섯 (또는 곰팡이), 소금에 절인 토마토, 빵, 조림 과일과 감자.
4) 프렌치 토스트, 가볍게, 구운 소금, 마늘 달콤한 차 문질러.

금요일 :

1) 탈리아 텔레, 빵, 커피,
2) 과일, 물,
린 콩 3) 수프; 야채 스튜, 주스, 빵,
4) 롤 (구운), 주스.

토요일 :

1) 콘플레이크, 구운 빵, 차,
2) 과일, 물,
3) 야채 수프, 죽 (모든), 피클, 빵, 과일 설탕에 절인 과일.
4) 뮤 즐리 물.

일요일

설탕에 절인 과일과 꿀, 커피와 함께 1) 죽;
2) 과일, 물,
3) 야채 스프, 해초 오일과 감자, 빵, 과일 설탕에 절인 과일;
4) 롤 (제빵), 차.

매일 사순절 메뉴, 여기에 제시된 - 당신이 벗어날 수있는 예를 들어 템플릿을. 메뉴 정말 린 오히려 엄격한, 그것은 어떤 물고기, 아니 고기, 아니 유제품, 아니 계란을 포함하지 않기 때문에. 상추 나 시리얼, 누군가의 누군가가 아주 백g이 필요하기 때문에 의도적으로, 복용량을 지정하지 마십시오. 모든 사람의 필요와 체급 다른있다. "과일"에 의해 (이 주스에 적용)와 차 레몬의 추가와 함께 건강하고 맛있게입니다 가능한을 의미하고 당신에게 알레르기 과일을 유발하지 않습니다.

매일 사순절 메뉴는 해산물을 포함 할 수 있습니다. 그러나 엄격한 금식 (지난 주)는이를 허용되지 않습니다. 이번 주, 첫 번째로 "syroednicheskoy"로 간주됩니다.