슈루 딜 레시피. 고기 또는 단 것을 - 선택하십시오!

슈 테루 델이란 무엇입니까? 이것은 퍼프 페이스 트리를 기본으로 준비된 디저트입니다. 고기가 될 수도 있고, 달콤 할 수도 있습니다. 요리를 배우는 것은 어렵지 않으며 제품 비용도 적습니다. 슈트 루델의 요리법 중 하나는 자신의 기분에 따라 다양 할 수 있습니다. 베리에서 과일 또는 고기까지 채우는 것을 바꿀 수 있습니다. 슈 테델 요리하는 법? 그것은 다른 방법으로 행해질 수 있습니다. 원하는 요리법을 선택하십시오.

고기와 슈투 델의 제조법

재료 : 밀가루 450 gr, 요구르트 1 잔, 달걀 2 개, 음식 칵테일 용 소다. 스푼, 감자 5 개, 양파 2 개, 다진 고기 500 g, 검은 후추 가루, 소금.

케 피어에 소다를 넣고 잘 섞는다. 다음 계란의 털을 치고 kefir에 추가하십시오. 시험 할 때까지 가루를 부어 가볍게 부어 라.

반죽에서 우리는 아마포 타올로 덮고 따뜻한 장소에 한 시간 동안 두는 공을 만듭니다.

고추, 소금을 넣고 잘 섞는다. 슈 투델을위한 반죽이 준비되면, 롤링 핀으로 그것을 굴려서 만든 케이크에 다진 고기를 배치하십시오. 그런 다음 고기를 롤에 싸서 약 3cm 두께의 조각으로 자르고 15 분 동안 다시 놓아 둡니다.

스튜 냄비 식물성 기름으로 따르고, 잘게 잘린 양파를 두르고 가벼운 황금 색깔까지 튀김하십시오. 감자를 컵에 넣고 소금을 넣고 감자의 1/3을 덮을 수 있도록 물을 부으십시오. 스튜 냄비 뚜껑을 닫고 끓이다. 그 후, 우리는 감자에 스델 델을 뿌리고 열을 줄였습니다. 소테 팬을 뚜껑으로 다시 덮고 50 분 동안 더 불에 올려 놓습니다.

사과와 슈투 델의 제조법

  성분 : 3 개의 사과, 퍼프 페이스 트리, 설탕 및 분쇄 계피.

준비 방법 :

우리는 사과를 씨앗에서 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다. 퍼프 페이스트리 롤링 핀으로 롤과 잘게 잘린 사과를 넣어. 분쇄 한 계피와 설탕을 뿌린다.

반죽을 롤로 싸서 베이킹 시트에 놓고 예열 된 오븐에서 요리 될 때까지 약 40 분 동안 구워냅니다.

견과류와 슈투 델의 제조법

Ingredinety : 달콤한 반죽 - 450 GR, 알갱이 설탕 - 3 테이블. 숟가락, 크래커 - 유리, 건포도 -3/4 컵, 사과 - 5 개, 계란, 땅콩 (아몬드) - 반 컵, 설탕. 분말 - 2 테이블. 숟가락, 계피 - 케이준 바닥. 숟가락, 레몬 껍질 - 테이블. 스푼, 버터.

준비 방법 :

반죽은 두 부분으로 나뉘어져 롤링 핀으로 압연됩니다. 1 개의 케이크의 크기는 약 30x15 cm이어야하고, 다른 하나는 약간 더 커야합니다. 우리는 작은 빨대로 자르거나 강판에 사과를 문지른다. 그 후에 계피, 설탕, 땅 크래커, 건포도, 견과 및 풍미와 함께 그들을 섞으십시오. 생성 된 충전물은 작은 케이크 위에 놓여지고 다른 하나 위에 덮여집니다. 우리는 계란을 때리고, 케이크의 가장자리에 기름을 바르고 그들을 고정시킵니다. 우리는 칼을 자르고 치킨 달걀을 윤활합니다. 우리는 그것을 오븐에 넣고 180 도의 온도에서 약 40 분 동안 베이킹합니다.

말린 과일과 슈투 델의 제조법

  재료 : 150g의 퍼프 페이스 트리 (기성품 구매), 150g의 말린 과일과 견과류, 1 배, 버터 2 큰술, 우유 2 큰술, 비스킷 (건조) 50g, 밀가루 2 큰술, 설탕 2 큰술 초콜릿 칩 50 그램, 다진 레몬 맛의 작은 술, 오렌지 주스 2 큰술.

말린 과일이 든 견과류는 믹서기로 가루가 아닌 중간 크기로 분쇄해야합니다. 이 혼합물에 shortbread (이전에 부서지는), 조금 버터, 초콜렛 부스러기, 잘게 잘린 배의 입방체를 첨가하십시오. 그런 다음 레몬 껍질 과 오렌지 주스를 넣고 재료가 전체 질량에 고르게 분포 될 때까지 모든 것을 섞습니다.

테이블에 반죽을 놓고 그 위에 준비된 충전물을 놓고 가장자리에 들여 쓰기를 남겨 둡니다. 물로 가장자리를 감싸고 롤에 반죽을 싸서 끝을 덮으십시오. 슈트 루 델을 베이킹 시트에 올려 놓고 버터로 묻히고 양피지로 덮어 라.

베이킹하기 전에 슈투 델의 표면을 우유로 문질러주십시오. 10 분 동안 200도까지 가열 한 오븐에 넣으십시오. 그런 다음 온도를 180 도로 낮추고 20 분 더 익힌다. 완성 된 슈 테르 델은 가루 설탕을 뿌리고 견과류로 장식합니다.