음식 및 음료, 조리법
틸라피아의 요리
틸라피아는 단백질을 많이 포함하고 육즙과 살코기입니다. 이 다를 수 있습니다 요리 :,, 빵을 튀김을 끓여야. 요리의 틸라피아 아르 고려 된 낮은 칼로리. 조심스럽게 자신의 그림을보고있는 사람들을 위해,이 훌륭한식이 생선 요리입니다.
나는 미식가의 관심을 끌 것입니다 몇 가지 원래 조리법뿐만 아니라, 사우어 크림, 마요네즈에서 틸라피아의 요리를 제공하고 싶습니다. 전 요리, 항상 있는지 확인 물고기 피부 제거, 그렇지 않으면 뜻을 가지고 약간 쓴 맛. 대부분의 경우, 판매는 필렛으로 틸라피아에서 찾을 수 있습니다. 그것은 물고기 냉동 추위를 구입하는 것이 좋습니다,이 양식에 더 많은 영양분을 유지했다.
사워 크림 틸라피아
재료 :
- 틸라피아 필렛 - 1kg;
- 크림 - 3 큰술,
- 해바라기 기름 - 3 큰술,
- 후추, 소금.
사실, 우리는이 조리법에 대한 다른 흰살 생선이 걸릴 수 있습니다. 그러나, 고려 틸라피아 요리가 더 유용하고 맛있는합니다. 그것은 프라이팬에서 요리하는 동안 서로 침대에 좀 가야 약 5 생선 필렛를 취할 것입니다.
우선 고기 등심을 세척하고 종이 타월로 건조해야한다. 그런 다음 소금, 후추, 그리고 믹스 레몬 껍질을. , 베이킹 팬 식물성 기름 호일과 기름을 누워. 이어서 박리의 하부 몰드 절반 준비된 혼합물을 뿌린다. 생선과 식물성 기름과 그리스와 탑, 다음 풍미의 잔량 뿌린다. 틸라피아는 180 ℃로 예열 된 오븐에 넣어 물고기해야 한 구운에 대한 약 10 분 거리에 있습니다.
십분 후, 다음, 필렛와 사 우 어 크림 약간의 기름을 꺼내 그 위에 호일로 밝혀 추가로 10 분 동안 오븐에 다시 넣어. 완성 된 요리는 바 질 뿌려 수 있습니다.
마요네즈와 틸라피아
재료 :
- 틸라피아 필렛 - 2kg;
- 당근 - 몇 가지;
- 양파 - 몇 가지;
- 밀가루;
- 마요네즈;
- 해바라기 기름;
- 소금, 향신료
생선 필레 절단되어야하며, 소금, 다음 조미료 뿌린다. 그리고 프라이팬에 밀가루를 볶는다. 그런 다음 그릇에 넣어 식힌다.
한편, 양파 반 반지 들어온다. 당근은 작은 조각 또는 화격자로 절단 한 다음 약간의 튀김.
양념을 준비하려면 약간의 물 (50:50)과 마요네즈를 혼합 할 필요가있다. 후에 그, 테이크 팬에 굽기, 또는 다른 형태의 층과 확산에 물고기와 야채. 채우기 모든 마요네즈 소스 와 가지고 종기. 낮은 열에서 다른 20분 필요한 그런 스튜 요리입니다.
베트남어 구운 틸라피아
틸라피아의 조리법은 모두 매우 맛있고 건강입니다. 그러나이 조리법은 진정한 미식가를 평가합니다.
재료 :
- 틸라피아 - 1kg;
- 물 - 1 컵;
- 코코넛 우유 - 1 컵;
- 마늘.
양념의 경우 :
- 설탕;
- 레몬 주스;
- 생선 소스 ;
- 땅콩.
먼저 다음 믹서기에 물과 코코넛 우유를 넣어 약 분을 혼합 할 필요가있다. 그런 투박한 무명을 통해 변형과 다진 마늘을 추가합니다. 2시간에서이 혼합 매리 네이드에 담그다 틸라피아. 물고기가 갈색받지 않습니다 때까지 6 분 동안 오븐에 넣습니다. 후에 그, 차례 이상에 대한 다른 측면 4 분 거리에 있습니다.
설탕, 레몬 주스, (다진) 땅콩, 고추 소스와 물고기를 섞어 양념을 준비합니다. 물고기가 준비되면, 접시에 넣어와 소스를 붓는다.
맥주 타자의 틸라피아
재료 :
- 틸라피아 필렛 - 5 개;
- 식물성 기름;
- 레몬 주스;
- 소금, 후추.
반죽의 경우 :
- 젤코 달걀 - 2 개;.
- 밀가루 - 반 컵;
- 맥주 - 반 컵;
- 소금.
5cm로 절단 생선 필레는. 그리고 레몬 주스, 뿌린다 파슬리, 소금, 후추를 그릇에 부어 식물성 기름 (2 큰술)를 추가합니다.
이 요리의 반죽을 준비하려면 틸라피아 필렛은 물론 밀가루, 맥주, 소금, 달걀 노른자를 혼합하는 것이 필요하다.
그런 다음 오일 팬을 가열한다. 타자로 물고기의 조각을 찍기, 다음 팬에 볶는다. 물고기가 황금 색상의 지각으로 덮여 때까지 프라이, 양쪽에 필요합니다.
당신이 볼 수 있듯이, 틸라피아 요리는 모두 매우 다양하고 원래이다. 그러나 요리에 어떤 - 그것은 당신에게 달려 있습니다!
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