아이스크림 과일 : 요리 조리법. 가장 맛있는 아이스크림

아이스크림, 과일, 베리 잼, 셔벗과 화려한 frogurt와 아이스크림 - 육즙 달콤한 믿을 수 없을만큼 매력적인 과일의 풍부한 인기있는 어린이의 치료를 준비 할 수 있습니다. 품질의 제품과 꼼꼼한 준비는 어른과 어린이 모두를 처리 할 수 비교할 수없는 집에서 만든 디저트, (아무리 작은) 줄 것이다.

맛있는 간식

집에서 만든 아이스크림 생산 - 성인과 어린이를위한 흥미로운 체험을 제공합니다. 리틀 조수 쉽게 위탁 과일, 씨앗 설탕 기지와 과일을 혼합 청소를 세척 할 수 있습니다. 감기 치료의 공동 준비는 완벽하게 세대를 통합하는 아이들의 일상인지 연구를 채 웁니다.

집에서 만드는 아이스 캔디는 종종 신선한 주스, 우유, 가벼운 크림의 선택, 신선한 계란과 설탕의 마을의 추가와 함께 건강한 스무디로 만들어집니다. 이 디저트의 확실한 장점을 보완 할 수있는 기회입니다 코코넛과 캐러멜 밝아진 또는 강판 초콜릿.

셔벗

특히 아이들을위한 가장 맛있는 아이스크림, - 쉬운 프랑스어 셔벗, 잘 익은, 비타민 폭탄 - 검은 건포도. 때문에 계란과 크림 디저트의 부족으로 차가운 먹을 수있는 아이들뿐만 아니라식이 요법을 준수하는 사람들.

필요 셔벗을 준비하려면 :

• 신선한 블랙 커런트의 6백-7백그램 철저하게 분쇄 (또는 다른 장)
• 설탕 200~280 g의 (다양성과 열매의 만기에 따라);
• 순수 150-170 ㎖;
• 절반 매체 레몬;
• 성인 테이블, 당신은 2 큰술을 추가 할 수 있습니다. 숟가락 베리 리큐어 (대립 맛이 일어나지 않았다 선택한 과일에 따라 그 가치를 선택).

베리 슬러리 아이스크림 구조가 균일이기 때문에, 설탕의 용해를 완료하기 위해 설탕과 물과 혼합해야합니다. 레몬은 철저하게 할 수는 껍질의 추가와 함께 퓨레에 반하게한다. 주류는 얇은 쏟아지는 스트림 조심스럽게 과일 베리 기초로 혼합하여 최종 맛으로 추가해야합니다.

당신은 아이스크림을 사용하여 같은 디저트를 준비하고,없는,하지만 당신은 냉장고 및 비금속기구가 필요합니다 수 있습니다. 중요한 뉘앙스를 기억하는 아이스크림 메이커에 준비합니다. 과일 혼합물의 주입하기 전에 제대로 냉각이 필요하다. 아이스크림 메이커의 혼합물은 종종 가볍다. 이것은 산소 포화도 때문이다.

아이스크림없이 멋진 대접 요리, 당신은 철저하게 매 30 시간 믹스를 혼합 할 필요가 5:00 후 용기에 배포하고 냉장고로 전송.

얼음

과일 얼음 - 심지어 아이에게 자신을 만들 수있는 가장 맛있는 아이스크림. 그 준비가 필요합니다 :

• (임의의 신선한 또는 스무디 펄프) 과즙 0.6 리터 :
• 바닐라 스틱;
• 설탕 200g, 신맛 과일 경우.

주스는 철저하게 설탕과 바닐라 칩과 혼합되어야하며, 균일 한 혼합물 냉각 주형에 부어해야합니다. 아이스크림을 동결하기, 과일 6-8 시간으로됩니다. 그런 다음 손님을 제공 할 수 있습니다.

딸기

빛, 향기와 매력 - 가장 인기있는 여성 '치료는 딸기 아이스크림이다. 그것은 궂은 날씨에 여름 더위와 고양에서 완벽하게 멋지다.

딸기 아이스크림을 준비하려면, 당신이 필요합니다 :

• 백설탕 100-110 g의
• 250-270 mL의 선택된 크림;
• 250-270 ml의 우유;
• 3 개 중 달걀 노른자;
• 2 컵 (200g) 선택 신선한 딸기 (또는 냉동);
• 작은 술 바닐라 또는 크림 에센스.

준비 :

1. 반 설탕이 딸기와 혼합한다. 질량 필요한 몇 시간 동안 냉장고에 넣어합니다.
2. 별도의 그릇에 깊은 필요성은 설탕, 우유와 계란 노른자를 저어합니다. 혼합물은 설탕을 용해, 종기시키지 않고, 불에 넣어하고 다음 필요했다. 유아 공식은 멋진 주어져야한다. 그런 다음 냉장고에 넣어 필요가있다, 30 분 간격 혼합 할 필요가있다, 또는 얼음 방울은 중간 층에 형성된다.
3. 냉각 (약 3 시간) 후 우유 혼합물 기초 딸기 바닐라와 혼합되어야한다. 즉, 과일 준비가 모두 수제 아이스크림, 그것은 테이블로 가져올 수 있습니다. 그들이 준비에 관여 한 경우 아이들이 먼저 시험을 보자.

벚나무

이제 아몬드 부스러기로 만든 아이스크림, 과일을 만드는 방법을 알려줍니다. 무엇보다도,이 너트는 체리와 결합됩니다 (체리 또는 실제 체리 - 나를 위해 모든 음식을 해결한다).

벚꽃 아이스크림을 준비하려면, 당신이 필요합니다 :

• 300-400 g의 체리 껍질;
• 100 ~ 150 ml의 우유 품질;
• 품질 저지방 크림 (10 %) 220 ㎖;
• 설탕 (꿀이 바람직하다) 100 ~ 150g을 g의
• 0.5 리터 품질 지방산 크림 (35 %);
• 2 큰술. "아마레", 또는 다른 향기로운 달콤한 리큐어 숟가락;
• 아몬드의 150g.

디저트의 준비 :

1. 설탕과 정제 (잘 세척) 깊은 벚꽃 컨테이너와 10 %의 크림 믹스.
2. 다음으로,이 혼합물은 따뜻하게, 약 15 분 끓는하지 않고, 불에 넣어해야합니다.
3. 이 시간 동안, 설탕이 녹아 잘 장식을 부드럽게합니다. 질량을 가열 한 후 실온으로 냉각한다. 냉각 된 혼합물을 부드러운까지 믹서를 분쇄한다.
4. 당신은 체리 무게에 따뜻한 우유의 얇은 스트림을 부어 잘 섞어 냉장고에 냉각 떠나야한다.
5. 지방산 크림은 적절하게 (최저 최적 집중의 회전 속도를 조정하는) 믹서 채찍한다. 그래서 크림 질량은 공기와 지속된다. 다음은 체리 리큐어와 크림을 많이 혼합해야하고 다시 믹서기 파문. 마지막 코드는 맛 아몬드를 분쇄됩니다.
6. 아이스크림은 정기적으로 교반을 위해 당겨, 냉각 냉장고에 배치해야합니다. 체리 6-8 시간 후에 아이스크림 냉동고 준비입니다!

블루 베리 아이스크림

마지막으로, 또 다른 맛있는 아이스크림을 요리하는 방법을 고려한다. 이 디저트의 주요 성분 - 블루 베리. 이 아이스크림은 쾌적하고 상쾌한 맛이있다.
준비하려면 다음이 필요합니다

• 바닐라 설탕 - 티스푼;
• 크림 (지방) - 유리;
• 블루 베리 (바람직 신선한) - 두 잔;
• 12 % 지방 크림 - 475 ml의
• 응축 우유 - 420 ml의.

준비 :

1. 블루 베리, 그릇에 넣어, 매쉬를 씻는다.
2. 다른 용기에, 크림, 농축 우유와 바닐라를 혼합.
3. 그런 다음 혼합물 냉동실에 넣어했다. 그것을 위해 모든 반 시간의 범위는, 다시 저어 다시 넣어. 그래서 당신은 5 시간 동안 할 필요가있다. 그리고 블루 베리를 추가하고, 다시 한 번 매 30 분 교반, 2 시간 동안 냉장고에 넣어 파문. 즉, 디저트가 준비가 전부입니다.

결론

지금 당신은 어떤 흥미 진진한 경험을 알고 - 수제 아이스크림 생산. 이 과정은 매우 오랜 시간이 소요되며, 결과는 아이와 어른을 기쁘게합니다.