아주 맛있는 케이크 '썩은 그루터기'.

케이크 "썩은 그루터기"- 외관에 달콤한 향기, 과일 치료는 낡아 빠진 오래 된 그 루터 유사합니다. 반죽은 오래된 나무처럼 어둡고 부식 나무 딱정벌레 이동 연상 내부의 공기 구멍 - 정확히 썩은 그루터기있다. 우리 중 많은 디저트, 자신의 원래 모양과 뛰어난 맛을 기억한다.

케이크와 파이 - 두 개의 유사한 조리법이있다. 케이크 "썩은 그루터기는"파이보다 더 축제, 인상적인 디저트입니다. 그러나 그들은 맛이 매우 유사하다. 케이크 그루터기의 형태로 이루어지며, 상단은 더욱 현실적인하게, 비스킷 반죽의 "버섯"로 장식되어 있습니다.

케이크 훨씬 빠르고 쉽게 준비, 당신은 가족 티 파티에 적용하거나 예기치 않게 온 손님 오실 수 있습니다.
이 디저트의 준비가 간단하고 저렴하다. 조리법에 사용되는 제품을 사용할 수 있습니다, 그 결과는 놀라게됩니다 - 젖은 달콤한 케이크 또는 이름 만 등장에 살고 수분이 많은 파이를. 과일 디저트 충전 흥미로운 산도를 제공하고 달콤한 아름답게 대조 버터 크림.

케이크 "썩은 그루터기"조리법

시험을하려면 :

- 프리미엄 등급의 밀가루 - 두 잔;

- 사우어 크림 홈 지방 요구르트 또는 좋은 - 유리;

- 설탕 - 유리;

- 달걀 - 두 조각;

- 집에서 만든 잼은 (체리, 살구, 모과, 당신은 말린 과일의 혼합물을 취할 수) - 유리합니다.

크림에 필요한 :

- 버터 - 팩;

- 농축 우유를 가당 - 반 은행의.

반죽을 준비합니다. 이를 위해 설탕과 계란 사우어 크림을 vzobem. 그런 다음 우리는 밀가루를 추가하고 덩어리를 깨는, 반죽을 반죽. 반죽은 두꺼운 크림과 같이해야한다. 기름을 바른 베이킹 특수 금형의 세 부분으로 인한 질량과 평면 유출을 나눈다. 우리는 선명 상단까지 200 개도에서 케이크를 굽는다. 우리는 케이크를 얻고 냉각을 떠날거야.

크림을 준비합니다. 조심스럽게 vzobem 믹서는 매끄러운 때까지 버터와 연유를 부드럽게. 멋진 넣습니다. 케이크는 냉장고에 냉각 할 때, 그들은 과일 잼을 흡수해야합니다 케이크 균등하게 닦고. 그런 다음 적용 농축 우유에서 크림을 각각의 케이크에 버터. 등록을 진행합니다. 케이크 "썩은 그루터기는"진짜 나무 그루터기를 연상시키는 모양에 "부담"배치되어야한다. 와 크림의 잔해 위에 잼 중 과일의 조각으로 장식합니다. 당신은 달콤한 초콜릿 요리와 케이크 위에 부어 수 있습니다. 달콤한 레시피 :

- 설탕 (가루 설탕) - 유리의 3/4;

- 코코아 - 두 큰술;

- 우유 - 백 밀리리터;

- 버터 - 칠십g.

혼합 poroschok 건조 코코아와 설탕 (설탕), 설탕, 코코아의 혼합물에 우유 volem 따뜻하게. 잘 저어 완전히 용해되지 않은 설탕과 코코아 때까지 때까지 불에 지속적으로 열을 감동 것입니다. 열에서 제거하고 버터를 추가, 매끄러운 때까지 잘 섞는다. 케이크 같은 달콤한 따뜻한 위에 그것을 Polem.

당신은 방법에 따라 비스킷 반죽의 케이크 "버섯"을 장식 할 수 있습니다 :

- 달걀 - 두 조각;

- 설탕 - 반 컵;

- 밀가루 - 반 컵;

- 바닐라.

Vzobem 두 개의 계란, 설탕, 바닐라를 추가합니다. 설탕 용해시키고, 혼합물을 표백제되어야한다. 밀가루를 넣고 골고루 섞는다. 타자를 가져옵니다. 작은 술의 roundels와 스틱 팬에 유출. 우리는 예열 된 오븐에서 몇 분에 넣어 매우 빠르게 반죽을 구워. 우리는 그것을 일어나 반죽이 뜨거울 때까지, 얻어진 쿠키에서 구축 버섯을 준비합니다. 스틱이 부착에 roundels 버섯을받을 수 있습니다. 은 "버섯"시원하고 건조 할 때, 그들은들 버섯 우리의 성장 꿀로 게양 할 수있다 "썩은 나무 그루터기." 케이크가 제대로 배어 있도록 시원한 장소에 넣어해야합니다. 이 추운해야 봉사, 그래서 그냥 봉사하기 전에 냉장고에서 디저트는 최고 얻을.

파이 "썩은 그루터기"조리법

- 계란 - 그 중 세;

- 설탕 - 한 잔;

- 크림 (버터 밀크) - 한 잔;

- 밀가루 - 두 잔;

- 잼 (모든) - 한 잔;

- 소다, 소석회 식초 - 작은 술.

반죽을 준비합니다. 계란, 설탕, 사우어 크림을 연결하고 철저하게 vzobem 섞는다. 그런 다음 밀가루를 추가하고 매끄러운 때까지 저어. 다른 그릇에, 잼의 유리 결합 소석회 소다, 식초를. 잼과 반죽, 반죽을 결합. 기름을 바른, 베이킹 팬에 질량을 유출. 180도 오븐을 예열하고, 케이크에 대한 사십분 될 것 굽는다.
당신의 차를 즐기십시오!