알 줄기 양배추에서 신선한 샐러드. 맛있는 요리법

먼 지중해에서부터 냉장고에 이르기까지 원래의 알 줄기 양배추 가옵니다 . 이 제품은 매우 귀중합니다. 결국,이 배추의 펄프는 많은 무기질 (칼륨, 황, 과당, 포도당)과 많은 비타민 (B 군과 PP)을 함유하고 있습니다. 몇 년 전 알 줄기 양배추는 이국적인 야채였습니다. 그러나 오늘날 그것은 어떤 상점에서나 발견 될 수 있습니다. 그리고 주부들은 알콜라비 (kohlrabi)에서 가볍게 식단 샐러드 를 즐겁게 만듭니다.

베이컨 샐러드

알 줄리엣 추가와 함께 샐러드의 풍성한 휴일 버전은 준비하기 쉽습니다. 200 그램의 양배추, 100 그램의 저지방 베이컨, 당근 (200 그램), 사워 크림 2 큰술, 약간의 커민 (씨앗이나 땅콩을 사용할 수 있습니다)이 필요합니다. 첫 번째 베이컨은 큐브로 절단됩니다. 그들은 프라이팬에서 튀긴다. 동시에 오일을 추가 할 필요가 없습니다. 훌륭한 크래프트 펄프 부스러기와 당근이 뿌려집니다. 준비한 야채는 끓는 물에 몇 분 동안 담갔다. 다음 야채, 베이컨 및 커민을 섞으십시오. 원래 샐러드는 사우어 크림의 두 숟가락으로 채워져 있습니다.

한국어 알 줄리 샐러드

특이한 양배추와 함께 특이한 중화 샐러드 를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

• Kohlrabi (약 400 g);
• 무
• 당근 (2-3 개);
• 기름의 숟가락 (반드시 야채);
• 계란 4 개;
• 단맛을 들이지 않은 요구르트 한 잔 (응고 된 우유로 대체 할 수도 있음);
• 녹색당 (파슬리, 박하와 양파);
• 소금.

알 줄기 양은 큰 강판에 자신을 문지른다. 무를 원으로 자르십시오. 당근은 차례로 가늘게 문지르며 샐러드에도 첨가됩니다. 달걀 흰자만이 여기에 짓밟 힙니다.

소스는 따로 만들어졌으며 샐러드로 양념을 치고 있습니다. 이를 위해 버터와 요구르트가 든 노른자위는 조심스럽게 갈아 탄다. 이 혼합물에 잘게 잘린 채소와 소금을 넣으십시오. 드레싱이 샐러드에 쏟아져 나오고 모든 것이 섞여서 테이블에 제공됩니다!

알 줄기 누에의 호두 샐러드

매우 맛있는 양배추, 치즈와 호두의 요리입니다 . 이 경우 제조법은 매우 간단합니다. 알부민은 2 조각 (융합), 알 줄기 양배추, 당근, 사과 (최고의 녹색), 호두 몇 개, 마늘과 마요네즈 약간의 정어리를 연료 보급에 사용합니다.

양배추, 사과, 당근 및 특별히 얼어 붙은 응애를 빠르게 닦습니다. 견과류는 믹서기로 갈아서 샐러드 그릇에 붓습니다. 또한 마늘이 압착됩니다. 모든 것은 섞여 있고 마요네즈로 입힌다. 양배추 알 줄기 양배추의 매우 풍부하고 맛있는 샐러드 준비! 그것은 축제 테이블에 훌륭한 장식이나 저녁 식사 때 좋은 간식이 될 것입니다.

땅콩 샐러드

다른 너트 (땅콩)를 추가하여 알 줄기 양배추 오리지널 요리에서 요리 할 수 있습니다. 그런 샐러드를 위해 당신은 준비해야합니다 :

• 양배추;
• 한 쌍의 당근;
• 사과;
• 레몬;
• 너트 (땅콩) 100g;
• 3 개 큰 스푼 겨자 (씨의 모양으로);
• 기름 3 큰술 (올리브가 바람직 함).

알 줄라비는 청소하고 문질러 야합니다. 또한 사과와 당근도 제공됩니다. 그런 다음 땅콩과 레몬 주스가 샐러드에 들어갑니다. 겨자씨가 기름에 잘 튀겨지고, 샐러드가이 소스에 부어진다. 향기로운 요리를 테이블에 제공 할 수 있습니다.

농축 우유와 알 줄기 양배추 샐러드

어린이들과 사랑에 빠지기 쉽고 신선하고 가벼운 샐러드로 평범하지 않은 맛이납니다. 그것을 만들기 위해서는 알알라비 (250 그램), 약간 달콤한 고추, 몇 토마토, 100 그램의 당근, 많은 샐러리 및 응축 우유를 섭취해야합니다. 아주 빨리 잘게 썬 빨 고추, 샐러리, 알 줄기 양배추, 당근. 토마토는 조각입니다. 이 모든 야채들은 샐러드 그릇에 섞여 있고 응축 된 우유로 가득 차 있습니다. 그런 샐러드에는 향신료와 향신료가 첨가되지 않습니다.

카탈로니아 콜리 플라워 샐러드

특이한 요리로 손님을 놀라게 할 수 있습니다. 물론 매일 샐러드를 요리 할 수는 없습니다. 그러나 때때로 당신은 응석을받을 수 있습니다. 알콜 중독은 반 킬로그램, 중형 토마토는 3 개, 파슬리는 3 개, 올리브 오일 또는 해바라기는 3 개, 식초는 2 개, 와인은 2 개, 오렌지 쥬스는 1 작은 소금, 약간의 소금이 필요합니다.

양배추는 작은 조각으로 잘리고 토마토는 조각으로 나뉘어져 있습니다. 샐러드에 다진 파슬리도 추가됩니다. 샐러드 용 소스를 따로 섞는다. 이렇게하려면 그릇에 기름, 식초, 소금 및 오렌지 주스 를 넣으십시오 . 샐러드와 샐러드를 즐기십시오. 이 요리는 독창적 일뿐만 아니라 믿을 수 없을 정도로 영양이됩니다.