어떻게 야채와 미트 로프 요리를?

미트 로프 야채와 함께 - 보편적 인 요리. 그것은 평일 점심 준비, 또는 간식에 대한 축제 테이블을 신청할 수 있습니다. 우리는 당신이 요리에 대한 몇 가지 옵션을 제공합니다. 그 중 하나를 선택하고 요리 작품을 만들 시작합니다.

야채, 버섯»와 레시피 "롤 고기

식품 세트 :

• 두 당근;
• 다진 고기 (돼지 고기, 소고기 +) 700 g의
• 피클 - 2 개;
• 하드 치즈 130g;
• 두 개의 전구;
• 250g 버섯;
• 3 계란;
• 식물성 기름;
• 향신료.

실제 일부 :

그릇 1. 다진 고기를 넣어. 추가 원시 계란. 소금과 후추. 철저하게 재료를 섞는다.

2. 청소까지하고 양파와 당근을 갈아서. 오일 팬에 볶는다.

3. 버섯을 씻고 큐브로 잘라. 별도의 팬에 볶는다.

4. 폴리에틸렌 필름 뿌려 강판 치즈 (50g)에 다진 고기 확산. 상단 다진 계란, 버섯, 오이를 넣어. 최종 층은 강판 치즈한다 (50g).

5. 조심스럽게 모든 롤을 끕니다. 우리는 베이킹 접시에 보냅니다. 관절은 바닥에 있어야합니다. 야채와 함께 왼쪽 뿌려 미트 로프는 강판 치즈의 남아와 오븐에 보낼 수 있습니다. 요리 시간 - (180 -도 및시) 50분.

고전적인 조리법

재료 :

• 3 큰술. 오트밀 L;
• 두 개의 전구;
• 다진 고기 500g;
• 골파;
• 두 당근;
• 3 계란;
• 향신료.

야채 (사진 및 지침에 조리법)와 미트 로프 :

1. 우리가 양파 처리를 시작합시다. 청소하고 세척. 그런 다음, 그들을 건조 육신으로 잘라. 당근은 강판에 분쇄기. 녹색 양파는 단순히 칼로 잘라 수 있습니다.

그릇에 다진 고기를 넣어합니다. 소금과 후추. 오트밀을 추가합니다. 한 생 달걀을 붓고. 이 균질 한 덩어리를 얻는 것이 필요하다.

정화와 미세 절단, 하드 삶은 계란 두개를 끓여을 냉각 : 3. 이제 충전의 준비를 진행합니다.

그릇 4. 분쇄 계란과 양파를 보냅니다. 다른 그릇에 강판 당근을 넣어.

5. 우리는 꺼내서 랩을. 우리는 당신이 배포 할 소를 확산. 우리는 작은 사각형을 얻어야한다. 위에 다진 달걀 양파 먹거리를 넣어. 마지막 층 당근났습니다됩니다.

6. 결과 사각형은 부드럽고 아름다운 롤 꺼집니다. 우리는 베이킹 시트에 배치하고 오븐에 보낼 수 있습니다. 시간 베이킹 롤 - (80도에서) 삼십분. 식사를 즐기십시오!

찐 야채와 미트 로프

제품 목록 (10 인분 기준) :

• 호두 50g;
• 실란트 빔;
• 한 당근;
• 500g 다진 칠면조;
• 프로방스 허브;
• 한 양파;
• "파 르"치즈 50g;
• 매체 사과;
• 향신료.

준비 :

스텝 번호 1 명확한 사과와 양파. 큐브로 잘라. 그것은 상태를 퓨레하는 믹서기에 분쇄 할 수있다.

사발에서는 스텝 번호 2. 소를 배치. 다진 사과와 양파를 추가합니다. 소금과 후추. 철저하게 재료를 섞는다.

스텝 번호 3. 큰 강판을 통해 치즈를 건너 뜁니다. 그래서 우리는 당근을한다.

스텝 번호 4. 삭제 프라이팬에 견과류와 튀김, 최소한의 불꽃을 설정합니다. 우리는 그들을 얻고 리넨 냅킨을 문질러. 이것은 출발 껍질하기 위해 수행된다. 그런 다음 박격포 너트 땅.

스텝 번호 5. 테이블에 확산 제빵 용 슬리브. 사각형의 형태로 소를 넣습니다. 층 두께는 1.5 cm이어야한다.

스텝 번호 6 뿌려 강판 치즈 소. 그런 다음 층이있다 : 당근, 다진 허브와 다진 견과류.

필름 롤 № 단계 7. 정확하게 변위. 우리는 측면에 굽기위한 슬리브를 연결, 그것을 팩.

야채와 스텝 번호 8. 다진 고기 스도쿠 증기선을 넣어. 40 분 요리.

스텝 번호 9. 우리는 우리의 식사를 얻을. 패키지의 한 부분을 잘라 주스를 배출 제공합니다. 깨끗한 베이킹에 롤 슬리브 시프트. 뿌려 프로방스 허브 와 좋아하는 향신료.

스텝 번호 플라스틱 포장 10. 따뜻한 롤 포장. 그것은 아래로 냉각되면, 3 시간 동안 냉장고에 제거하는 것이 필요하다. 그리고 최고의 - 모든 밤에 출발합니다.

스텝 번호 (11)의 표를 제출하기 전에 완성 된 냉각 롤에서 필름을 제거하고 큰 지분으로 잘라해야합니다.

결론

지금 당신은 야채와 함께 미트 로프를 만드는 방법을 알고. 그것은, 매운 매운 향기가 될 수 있습니다. 모든 레시피와 추가 성분에 따라 달라집니다. 롤은 따뜻하고 냉장에 제공합니다.