팬케이크의 소스 - 요리 옵션

소스는 기본 메모를 강조, 접시 더 많은 맛을 제공합니다. 다른 소스와 같은 요리를 보완, 당신은 매력적인 변화의 다양한 만들 수 있습니다.

또한, 그들은 우리에게 본질적으로 같은 제품을 사용하여 맛과 향기의 다양한 제공합니다. 지방 또는 계란 소스는 요리를 그림 관심 여분의 칼로리, 그 린 접근 방식을 제공합니다.

팬케이크와 같은 이러한 전통과 수백년 된 요리는 많은 소스를 발명했습니다. 대부분의 사람들은 사우어 크림, 농축 우유 또는 치즈 팬케이크에 추가하는 데 사용됩니다. 그러나 왜 새로운 무언가를 시도?

해외로 팬케이크 소스 인기 별장 메이플 시럽. 이것은 설탕과 검은 색 단풍 나무의 주스를 끓는하여 얻은 캐나다 전통 소스입니다.

무엇을 선택하는 것은 - 팬케이크의 충전에 따라 달라집니다. 당신은 팬케이크에 대한 소스를 요리하기 위하여려고하는 경우에, 팬케이크는 토핑 가장 적합한 사우어 크림 또는 달콤한 소스가없이 그렇게 요리를 준비하는 달콤한 반죽에서 만들어진 초기에 그 기억. 그러나 만약 거기에 팬케이크 작성, 그 것이다 필요에 급여 특별한주의에 그것. 달콤한 충전재를 들어 자주 열매 나 과일을 사용합니다. 소스는 스트레스에뿐만 아니라 요리의 맛의 균형을뿐만 아니라 설계되었습니다. 그래서, 매우 달콤한 팬케이크 중간 달콤한 소스 또는 사우어 크림의 기초도 중립을 맞습니다.

왕성한 팬케이크를 위해 더 나은 예를 들어, 치즈 또는 밀가루를 들어, 짭짤한 소스를 선택합니다. 이 가게에서 구입하거나 직접 할 수 있습니다. 이제 요리에 모두 저장을 칠 준비 소스, 요리법의 거대한 선택이있다.

팬케이크에 대한 개인 및 대부분의 전통 소스는 꿀입니다. 그것은 먹거리로도 사용하고, 보완된다. 꿀은 비타민, 단백질, 효소, 칼륨, 철, 인 및 다른 많은 유용한 항목이 포함되어 있습니다. 그러나 그들은 남용되어서는 안된다.

소스는 달콤한 맛 구별했다. 최초의 팬케이크 덕분에 절묘한 디저트로 바뀌. 달콤한 소스는 우유, 사워 크림, 크림, 각종 시럽과 초콜릿을 포함한다. 그들 대부분은 선반을 구입하실 수 있습니다.

또한 달콤한 소스 CAN BE 현재 바닐라, 계피, 딸기 및 견과류.

베리와 과일 소스는 고온 또는 저온 제공 할 수 있습니다. 후자의 경우에, 그들은 냉각되어야하며, 종종 주걱 부드럽게 교반하여 필름의 형성을 방지 할 수있다. 이 팬케이크에 대한 준비 소스의 경우, 냉장고에 몇 분 동안 둡니다.

가금류, 육류 또는 생선 : 다른 요리의 소스와 비슷한 팬케이크를위한 짭짤한 소스. 그들은 같은 버섯, 감자, 고기, 치즈 또는 야채로 맛 팬케이크, 이상적입니다. 또한 칩의 소스로 사용됩니다.
풍미있는 소스는 향신료와 허브를 추가합니다. 종종, 카레, 오레가노, 타임, 후추를 바. 이러한 소스 팬케이크 따뜻한 또는 고온에 공급된다.
팬케이크가 인기있는 치즈 소스입니다. 크림 치즈, 우유, 버터, 딜, 파 슬 리를 사용하여 요리합니다.

팬케이크에 대한 소스 요리, 당신은 함께 염두에두고 제품과 향신료의 호환성을 유지해야합니다. 나머지, 당신은 당신의 상상력에 의존 할 수 있습니다. 맛 팬케이크에 달콤한 소스를 추가하여, 두려워 실험을하지 마십시오. 예를 들어, 닭 요리는 항상 완벽 파인애플, 피망과 함께. 크림 소스 선명도 강조 특이한 맛을 부드럽게 마늘이 담긴 그릇이나 다른 날카로운 향신료에 놀랍게도에 적합합니다. 물고기 채우는 요리 기반 팬케이크 가루에 가장 적합한 소스입니다. 그러나 딸기 팬케이크에, 당신은 제기 할 수 있습니다 , 호두 소스를 멋진 여름 접시를 얻을.

팬케이크 - 카니발에서뿐만 아니라 전통 요리. 자신을 치료 맛있는 팬케이크 아침 식사를위한 좋은 소스 나 달콤한 간식이있다.

여기에 흥미로운의 옵션입니다 소스의 조리법 :

- 우유에 기초. 그것은 섬세하고 달콤한 맛을 가지고있다. 2 큰술을 추가 - 양질의 거친 밀가루 (양질의 거친 밀가루의 절반 컵 우유의 반 리터)를 추가, 지속적으로 교반, 낮은 열 이상 우유를 따뜻하게하는 것이 필요하다 설탕. 두께까지 요리. 질량 조금 냉각되면, 그것은 소스로서 사용될 수있다.

- 베리 믹스. 매시 나무 딸기와 딸기 설탕의 혼합물로 뿌렸다. 큰 체를 통과 일부 농축 우유를 추가합니다. 매우 맛이 판명 - 농축 우유의 우유 맛 호의적 신 장을 출발했다.

- 고기 채워 핫 소스. 낮은 열 이상의 양파 튀김, 밀가루 한 스푼을 추가 국물 한 잔을 부어 잠시 끓인다. 소금 시즌. 국물은 바람직하게는 닭에서 강한해야합니다. 당신은 마늘을 추가 할 수 있습니다. 그의 취향은 매우 구체적이기 때문에, 팬에 -이 소스입니다.

- 크림 소스. 모든 이전의 제조법과 동일한 방식으로 수행했지만 결국 사 우 어 크림의 숟가락 추가 - 바람직하게는 30 % ~ 40 % 강도를.

- 식사 봉!