어떻게 오렌지와 복숭아 잼을 제조?

복숭아 잼은 바르게 맛있는 중 하나 간주 될 수 있습니다. 육체는 설탕의 추가가 훌륭한 맛도없이, 부드럽고 육즙 복숭아, 그리고 우리가 오렌지를 추가하는 경우, 그 효과 것입니다 단순히 놀라운. 이 경우에, 당신은 향신료 모든 종류의 맛뿐만 추가 성분 슬러지 사용할 수 있습니다.

당신이 복숭아 잼 요리를 시작하기 전에, 당신은 그들의 품질이 최종 결과와 요리의 맛에 의존의 때문에 적합한 제품을 선택해야합니다. 그것은 다른 과일 잼이 상당히 일류 품질되지 않도록주의 할 수있는 경우 (비트는 등, perespevshie 주름 버스트) 것을 주목할 필요가있다,이 조리법은 완벽한 품질의 제품을 잼하도록 설계되었습니다. 따라서, 부실 또는 시들고 시작하거나 부패 제품은 절대적으로 적합하지 않습니다.

준비하려면 복숭아에서 잼 이리터의 볼륨과 오렌지, 다음과 같은 성분이 필요합니다 :

• 오렌지 - 6 개 부분 (소);
• 복숭아 - 1.5 kg;
• 물 - 2.5 컵;
• 설탕 - 1.3 kg

당신이 잼 요리를 시작하기 전에 우리가 할 것이다 변형 결정해야합니다. 제조법 복숭아 잼이 절반으로 복숭아의 큰 조각을 포함하거나 작은 조각으로 잘라 수 있음을 시사한다는 사실. 두 경우 모두 동일 오렌지에서 작은 조각으로 잘라해야합니다.

복숭아 (과일 반쪽)의 대형 조각 잼에 열정을 추가합니다 오렌지와 함께 작은 조각으로 잘게 자연 제품의 맛, 복숭아를 유지합니다, 복숭아는 더 완벽하게 유지합니다. 따라서, 복숭아 잼을 만들고, 그것을 고려하는 것이 필요하다.

복숭아를 절단하기 전에 그들은 끓는 물 끓는과 스킨을 제거해야합니다. 오렌지는 또한 청소 후 중간 크기의 조각으로 절단 할 필요가있다. 그들은 괴로움을주고 용지 걸림을 망칠 수 있기 때문에 과일 모두의 모든 뼈가 완전히 제거해야합니다.

다음으로, 잼 요리 될 것이다 냄비를 가지고 물을 채우고 불에 넣어해야합니다. 물이 도달 한 후 끓는 점을, 약 5 분 동안 중간 불로 끓여 할 필요가 설탕을 첨가하는 것이 필요하다. 그런 다음 냄비에 과일을 추가하고 일정하게 교반, 중간 열에 사십 분 동안 요리. 용지 걸림 준비가 된 것입니다.

완성 된 잼의 더 나은 안전을 위해 여전히 뜨거운, 미리 준비하고 깨끗한 은행에 부어있는 함께 5 분 동안 끓는 물에 잠긴 내용에. 그런 다음 은행 가까운 꽉 뚜껑과 시원한 때까지 켜져 있습니다. 이 복숭아 잼의 보존이 자신의 취향 속성을 변경하지 않고 꽤 오랜 시간 동안 서있게됩니다.

시럽에있는 과일을 조리하는 과정에서 많은 주부는 허브 나 향신료의 팬 다양한 추가됩니다. 그들은 크게 잼의 맛을 향상시킬 수 있지만, 복숭아의 진정한 감정가는 그것이 단지 과일의 맛과 향에 의해 중단 이미 밝고 고유되어 있다고 생각합니다. 다른 사람은 브랜디의 절반 유리의 양에 추가하는 것을 선호하지만, 먹을 수있는 잼, 어린이,이 권장되지 않습니다.