어떻게 자연 꿀을 확인하고 가짜를 구입하지?

그것은 꿀의 파렴치한 제조 업체는 돈을 벌 수있는 것을 더 이상 비밀이 아니다, 그것은 종종 전분, 설탕, 과일 주스와 시럽에 추가됩니다. 이는 최종 제품의 품질에 영향을 미칩니다. 따라서 점점 더 많은 구매자는 자연 자체를 위해 꿀을 테스트하는 방법에 대해 생각하고 있습니다.

당신이 불순물의 존재를 결정하는 데 도움이 될 것입니다 몇 가지 방법을 고려 시작합니다. 첫째,이 꿀은 달콤한 약간 타트해야한다. 둘째, 그 맛이 수조에서 가열함으로써 강화된다. 셋째, 그것은 1-2 개월 만 (에서 꿀을 제외하고 균일하고 단단하게 결정화 아카시아). 따라서, 겨울에 액체 꿀은 단순히 수 없습니다. 당신은 꿀 같은 캐러멜을 만들 것입니다 특별한 장치에서 재가열 할 수 있습니다.

자,이 멋진 제품과 함께 우리의 교제를 시작하고 그와 거래를 할 수 꿀을 확인하는 방법 자연 스러움에. 불순물이 있는지 이해하기 위해 우리를 수 있도록 다음과 같은 방법에주의를 기울이십시오.

1. 물에 꿀을 녹이고 요오드 기존의 의료 (또는 루골)의 몇 방울을 추가합니다. 용액이 파란색으로 변한다면, 그것은 전분 또는 가루가 포함되어 있습니다. 종종, 그들은 그 모방에 제품의 자연 결정화를 추가됩니다.
2. 천연 꿀, 설탕 내용을 확인하는 방법 -이 제품의 많은 팬들에게 관심의 문제이다. 아마도 당신은 냄새와 맛의 자신의 감각에 의존 할 수 있습니다. 냄새가 제대로 표현하면, 그것은 꿀 추가 설탕, 가능성이있다.
3. 그러나에 흰색 꿀 종종 분필에 추가, 그래서 당신은 약간의 식초를 떨어 뜨리지을 확인해야한다. 이 거품이 경우,이 제품은 탄산 칼슘이 포함되어 있습니다.
4. 종종 점도를 위조이 제품에서 젤라틴을 추가합니다. 불순물의 존재를 결정하기 위해, 탄닌 용액 이전 꿀 희석 물을 추가 할 필요가있다. 젤라틴을 첨가 한 경우에는, 백색 박편을 형성한다.

당신은 신중하게 구입 레이블을 검사하기 전에 확인, 천연 꿀을 결정하고 위조를 감지하는 방법에 대한 염려되는 경우. 고체 방부제 및 염료가 포함 된 제품을 구입하지 마십시오,하지만 늦은 가을 또는 겨울에 만들어졌다. 당신이 시장에서 구매를하는 데 사용되는 경우, 천연 벌꿀에 대한 검사가 훨씬 더 쉽습니다. 이 진미의 다른 종류의 색을 찾아 시작합니다. 예를 들어, 메밀, 클로버와 호손 갈색 그늘, 사과와 아카시아를 제공 - 밝은 노란색을. 비록 꿀, 더 이국적인 색상, 예를 들면, 꿀은 식물의 꽃라는 초원에서 꿀벌에 의해 수집 할 때 얻을 수있는, 블루 Echium vulgare의. 또한 갈매, 완, 삼나무와 pustyrnikovy 같은 그런 꿀이 없다는 것을 명심해야한다.

지금 당신은 당신이 집에서 천연 꿀을 확인하는 방법을 정확하게 알고 확실하게 말할 수 있습니다. 그리고 순서는, 오랜 시간 동안 서비스를 제공 할 것이라는 밀봉 된 봉투에 보관합니다. 이 적합 보통 뚜껑이있는 유리 항아리입니다.