어떻게 코코아 머핀 요리를?

소형 초콜릿 컵 케이크 - 아주 간단하지만 매우 맛있는 디저트. 그들의 준비는 이국적인 음식을 필요로하지 않으며, 프로세스는 시간 미만 소요하십시오. 따라서, 많은 주부들은 내 가족을위한 다공성 공기를 구운 머핀. 클래식 레시피 - 코코아와 함께 - 오늘의 기사에 표시됩니다.

기본 원칙

머핀은 어떤 경우에 적합 보편적 인 디저트의 범주에 속한다. 그들은 오후의 차 또는 축제 테이블에 적용 할 수 있습니다. 그들은 그렇게 신속하게 계획되지 않은 친화적 인 모임을 굽는 시간을 가지고 준비가되어 있습니다.

이 디저트의 부분은 모든 부엌에서 거의 항상이 대부분 단순하고 저렴한 제품을 포함한다. 일반적으로, 소형 컵 케이크 반죽 설탕, 계란, 버터와 밀가루를 추가합니다. 일부 조리법 우유, 바닐라, 베이킹 파우더 등의 추가 구성 요소를 사용합니다. 종종, 머핀, 달콤한 코코아는 말린 과일, 과일, 초콜릿, 견과류 또는 마멀레이드 여러 가지 부형제와 함께 투여.

고전의 버전

사전에 모든 재료를 비축하기 위해 필요한이 섬세하고 맛있는 디저트를 확인하십시오. 당신의 부엌에서 캐비닛 있어야합니다 :

• 고품질 마가린 200g.
• 코코아 가루의 커플 큰술.
• 세 신선한 닭고기 달걀.
• 설탕과 밀가루의 유리.

등의 추가 구성 요소는 식물성 기름, 탄산 음료 및 바닐린을 사용합니다.

처음 그릇에 연화 마가린과 코코아를 결합합니다. 모든 철저하게 균질해질 때까지 교반 하였다. 그 후, 그 결과 질량이 붓고 계란는 이전에 조밀 하얀 거품 체로 친 밀가루, 베이킹 소다 및 바닐라에 설탕을 채찍질. 금형에 완성 된 반죽 확산, 식물성 기름으로 기름을 바른 오븐에 보낼 수 있습니다. 머핀은 분기 시간 이백도에서 구운.

체리와 옵션

이 방법에 따라 신속하게 맛있는 미니 머핀을 준비 할 수 있습니다. 이 디저트는 무관심 아무도 잎, 그래서 부드럽고 비교할 수있다. 원칙적으로,이 디저트는 구운 것보다 훨씬 더 먹습니다. 와 머핀하려면 코코아 (조리법은 다음과 같다) 친절하게 당신의 부엌에있는 모든 구성 요소 여부를 확인하여 주시기 바랍니다. 당신은 다음과 같은 제품이 필요합니다 :

• 밀가루의 두 잔.
• 세 닭고기 달걀.
• 다크 초콜릿의 타일입니다.
• 코코아 가루의 세 큰술.
• 설탕과 버터 100g.

사용하는 첨가물을 포함되면서 체리, 말린 바닐라와 베이킹 파우더를.

작업 순서

하나 개의 컨테이너에 계란과 설탕을 결합한다. 모두 철저하게 체로 친 밀가루, 바닐라, 베이킹 파우더, 코코아와 채찍 혼합. 얻어진 반죽 물에서 미리 적시고, 건조 체리, 송신된다. 매끄러운 때까지 모든 잘 저어.

그 결과 물질은 물을 욕조에 녹은 초콜릿과 부드럽게 버터와 함께 소개된다. 완성 된 반죽은 금형에 퍼져 백 팔십도까지 예열 오븐에 전송된다. 30 분 후 초콜릿 머핀 카카오는 오븐에서 제거하고 차에 제공됩니다.

바나나 옵션

조리법에 구운 미니 머핀, 다른 섬세한 맛. 그들은 말 그대로 입안에서 녹아, 그래서 그들은 확실히 당신의 가정을 주셔서 감사합니다. 당신이 반죽 요리를 시작하기 전에, 당신은 가게에 가서 필요한 모든 재료를 구입해야합니다. 당신이 컴파일 이러한 성분은 목록을 표시한다 :

• 밀가루의 1과 2 분의 1 컵.
• 두 신선한 닭고기 달걀.
• 반 컵 식물성 기름.
• 코코아 분말 55g.
• 베이킹 소다의 절반 작은 술.
• 큰 잘 익은 바나나의 쌍입니다.
• 컵 설탕 과립.
• 베이킹 파우더의 작은 술.

코코아 머핀이 아래 볼 수있는 사진, 퐁당으로 덮여되기 때문에, 당신은 추가 구성 요소가 필요합니다. 그들은 :

• 응축 우유 175g.
• 꿀 한 스푼.
• 버터 50g.
• 다크 초콜릿의 타일입니다.
• 소금의 핀치.

과정 설명

깨끗한 탱크 연결 계란, 식물성 기름, 설탕, 코코아와 으깬 바나나 플러그합니다. 전체가 잘 혼합하고, 생성 된 질량은 점차 체로 밀가루와 베이킹 파우더와 베이킹 소다를 부어있다.

완성 된 반죽은 컵에 확산과 백 팔십 도로 예열 된 오븐에 보내된다. 15 분 후에 이들은 노에서 추출되어 냉각된다. 코코아 머핀 멋진 동안, 당신은 달콤한 할 수 있습니다. 깨끗한 그릇에 깨진 초콜릿과 버터를 넣고 수욕을 녹여. 결과 페이스트 농축 우유, 소금과 꿀을 첨가한다. 모든 철저하게 교반하고 실온으로 냉각시킨다. 구운 미니 머핀이 완성 퐁당를 커버와 차를 제공합니다.

끓은 발효 우유 옵션

이 조리법은 많은 자유 시간이없는 직장 여성을위한 진정한 보탬이 될 것입니다. 초콜릿 물을 맛있는 디저트가 친절하게 자신의 식료품 저장실의 내용을 검사하고 필요에 따라 누락 된 모든 제품을 나머지 구입 요청 사랑하는 사람을 부려 먹지. 코코아와 머핀을 구워하는이 시간, 당신은 있어야합니다 :

• 200 ml의 신 우유.
• 버터 100g.
• 페어 큰술 코코아 가루.
• 밀가루의 1과 2 분의 1 컵.
• 설탕 180g.
• 식초 한 숟가락.
• 초콜릿의 절반 바.
• 베이킹 소다의 작은 술.

코코아와 머핀을 충당하기 위해, 위의 목록은 약간의 확장이 필요합니다. 또한, 50 초콜릿 그램과 우유의 쌍 큰술로 구성된다.

제조 기술

처음에는 원시 계란과 설탕 그릇에 배치. 모든 작은 입자의 완전히 용해 될 때까지 잘 터. 그런 다음, 얻어진 물질은 음식의 내용을 잊지 않고 교반 ryazhenka 서서히 부었다. 그 후, 사전 녹은 버터를 보낼 수 있습니다.

균질의 총 중량을 사전 체질 가루 코코아 분말을 붓는다. 덩어리 제거하기하기 위해 모든 완전히 혼합. 실질적 반죽 준비의 마지막 단계에서 식초 소다 켄칭 전송되고 종이, 실리콘 또는 금속 주형으로 시프트. 그들이 전체의 세 번째 가득 차 있었다 있는지 확인하는 것이 중요하다. 무너 초콜릿의 상단과 약간의 테스트에 배치. 채워진 몰드 백아흔 도로 미리 예열 된 오븐에 전송됩니다. 약 반 시간 후에 초콜릿 머핀 (조리법 코코아 당신은 거의 이상 볼 수 없습니다)은 용광로에서 제거하고 냉각된다.

디저트가 식을 때까지, 당신은 물을 수 있습니다. 수조 녹은 초콜렛에서의 준비를 위해 우유의 몇 큰술을 붓고 완전히 혼합. 이 혼합물에 물을 소형 머핀을 냉각 차에 신선한 과일과 공급의 조각을 장식하는 시간을 가졌다.