오븐에 구운 돼지 고기 목, - 사람의 마음에 한 가지 방법

오븐에 구운 돼지 고기 목 - 사랑하는 사람의 마음에 길을 열어 것은 다양한 방법으로하지만, 대부분의 윈 - 윈이 될 수 있습니다. 육즙, 부드러운 고기, 식욕을 돋 우는 빵 껍질 적당히 지방, ... 그리고 냄새! 이 요리는 맛 모두 따뜻한 것과 차가운 것을 좋다. 그것은 조각 tonyusenkoy로 절단 냉장고에서 바로 먹을 수 있습니다. 그리고 때마다 새롭고 예상치 못한 맛 꽃다발을 받고, 실험하기 쉽습니다.

돼지 고기의 목, 휴가를 구운

반 킬로그램의 목을 가지고 (뿐만 아니라 어깨 나 햄 될 수있다). 첫째, 철저하게 고기를 씻어. 그런 다음 우리는 자주 깊은 상처에 칼날을한다. 마늘의 열 정 향, 깨끗하고 3 ~ 4 개 부분으로 각을 잘라. 그들은 "포켓"의 조각을 채우고, 고기를 shpiguem. 작은 술 후추 소금과 허브 같은 양의 결합 (지라, 타라곤, 가람 마살라, Khmeli Suneli 또는 기타). 이 혼합물은 모든면에서 고기 조각을 문질러, 호일에 단단히 포장. 오븐은 180 °로 가열 돼지 시간 반 베이킹 설정된다. 그녀가 돌보는 동안, 당신은 반찬을 할 수 있습니다. 이 시간 동안, 고기는 이미 준비를해야하지만, 어떤에서 탐낼 지각하지 않습니다에 문제가 호일로 인해 미쳐가는 뿐만 아니라 남성뿐만 아니라 공정한 섹스의 상당 부분. 우리는 무엇을해야합니까? 맞습니다 : 호일을 제거하고 형성 고기 주스를 붓고 또 다른 20 분 30 분 동안 빵을 계속합니다. 지방 로스팅에서 돼지의 스택은 장식의 소스를위한 근거로 작용할 수있다.

오븐에 구운 절인 돼지 고기 목,

이 조리법, 고기, 베이컨 마늘에 절인. 같은 양 - 반 킬로그램 돼지 고기 (10 개) 치아 - 치 통해 건너 소금, 후추, 허브와 향신료 좋아 함께 섞는다. 팔, 고기에 양념을 발라 집착 필름 그릇을 커버하고 실온에서 3 시간 동안 담가두고 있습니다. 그런 다음 단단히 그는 파산 결코 확인하고, 호일의 시트에 싸여. 돼지 고기가 자신의 주스에 구운해야하기 때문에 매우 중요하다. 제조법은 예열 된 오븐에서 고기 회선을 넣고 한 시간 동안 210 ° C에서 그것을 요리 규정하고있다. 혈액이 해제되지 않은 경우 칼 구멍을 만들고, 가용성을 확인하고 주스, 당신은 호일을 배포하고 30 분 동안 갈색으로 목을하도록 할 수 있습니다.

돼지 고기는 오븐에 구운, 당신은 몇 가지 비밀에 따라 행동하는 경우도 맛있게됩니다. 그것은 호일 시트, 깊은 형태로하지 넣고 양념장을 부어해야합니다. 후자는 물론, 액체해야합니다. 예를 들어, 가능한 휩 전구이고 자유롭게 이의 염을 뿌렸다. 또한 반 레몬 주스, 식물성 기름 한 숟가락과 조각으로 몇 다진 토마토를 추가 할 수 있습니다. , 마늘, 향신료와 소금 맥주 마리 네이드 고기 맛사지를 시도 취 음료의 반 리터를 부어. 후 숙성 2 시간은 구운 될 수있다. 돼지 고기는 오븐에 구운, 크림과 같은 부드러운이 될 것입니다. 그냥 뭔가 당신은 사우어 크림의 세 큰술, 마늘 2 ~ 3 개 다진 혼합 겨자의 더 이상의 두 큰술을 추가하지해야합니다.

구운

오븐이 노크하면 목 및 간단한 팬에 준비 할 수 있습니다. 고기의 조각에 십자 절개를하고 있습니다. 겨자, 소금, 후추와 다진 마늘을 문질러. 우리는 독립 한 시간 또는 두 개 또는 세를 제공합니다. 돌고 주스를 가봉하는 침전, 그녀의 목에 버터와 식물성 기름, 튀김의 프라이팬 혼합물을 예열한다. 당신이 아름다운 지각을 볼 때, 절반 레몬의 돼지 고기 주스를 붓는다. 허브와 마늘과 함께 뿌린다. 알고 보니, 우리는 덮개 아래에 서 제공합니다. 찐 야채 나 쌀을 역임 돼지 고기 로스트.