숨겨진 파이 맛있는 : 구겨진 감자 요리법

숨겨진 패스트리는, 레시피 의 아래에 도시되고, myatogo 감자, 밥 보리를 사용하여 제조 될 수있다. 그것은 더 왕성한 맛있는 때문에 오늘 우리는 첫 번째 옵션을 확인합니다.

숨겨진 파이 : 레시피 단계의 조리 단계에 의해

기본에 필요한 성분 :

• 호밀 가루 - 1면 처리 된 유리;
• 밀가루 - ½ 유리 텀블러;
• 응결 - 240 ml에;
• 소다 식당 - 1 작은 schepotochka;
• 바다 소금 - 맛에 추가;
• 두께 사우어 크림 - 2 큰 숟가락.

반죽

숨겨진 파이는 매우 간단 레시피는, 혼합 기지로 요리를 시작합니다. 이것은, 바다 소금을 추가, 가볍게는 가열 한 다음 그것을 큰술, 베이킹 소다를 상환, 작은 그릇에 요구르트를 부어 두꺼운 크림, 호밀과 밀가루를 배치해야합니다. 결과적으로, 당신이 뻣뻣한 반죽을 받아야 혼합. 그것을 원하는 농도에 도달하기 위해서는 백으로 회전하고 내부에 약 40 분 정도 배양하는 것이 바람직하다.

숨겨진 파이는 충전을위한이 제품의 사용을 요구 :

• 신선한 감자 괴경 - 6 개;.
• 버터 - 85g;
• 달걀 - 2 개. - (윤활 형성 요리 그 중 하나)
• 소금과 검은 딸기 - 맛에 추가;
• 신선한 우유 - 1 전체 유리.

충전의 준비 과정

숨겨진 젖꼭지 가리개 감자는 쌀 곡물의 유사한 접시보다 더 충전하고 맛있다. 따라서, 얇게, 몇 덩이 줄기 야채을 피부에서 그들을 껍질과 소금에 절인 물에 끓여 할 필요가있다. 그 후, 국물은 배수 할 필요가 즉시 뜨거운 감자 버터, 뜨거운 우유 1 개 달걀 소박한에 추가됩니다. 다음으로, 모든 재료는 하나의 덩어리가 없었다 퓨레하는 tolkushkoy을 스트레칭하는 것이 좋을 것이다. 원하는 경우, 완성 된 맛이 후추 관대 할 수 있습니다 압류.

형성 과정

숨겨진 파이는 아주 쉽게 모양. 이렇게하려면, 반죽의 조각을 얇은 타원형을 출시하고 감자 구겨진 1.5 큰 스푼의 중간에 누워. 베이스의 다음 가장자리는 야채 소를 개방 떠나 아름답게 핀치 필요합니다. 이 반제품 후 기름을 바른 시트 duhovochny에 넣을 수 있습니다. 이와 유사하게 수행하고 다른 모든 제품.

이 숨겨진 요리 붉게를 설정하고 아름다운하기 위해서는 구타 계란 표면에 기름칠을하는 것이 좋습니다.

열처리

약 13~16분을위한 예열 된 오븐에서 같은 패티를 준비. 이 시간 동안 반죽이 완전히 요리와 안정된 형태를 취한다.

어떻게 저녁 식사를 신청하는 방법

숨겨진 젖꼭지 가리개는 오늘날 우리가 검토 한 조리법 반면, 여전히 따뜻하고 달콤한 허브 차와 테이블에 봉사했다. 이 요리가 더 맛있어하고 아름다운 밝혀졌다하기 위해서는 뜨거운 신선한 버터에 기름칠을하는 것이 좋습니다. 그런데, 어떤 요리사는 우유와 녹인 마가린의 혼합물에 돌입 구운 케이크를 추천합니다.