음식 및 음료, 조리법
오븐 황새 요리
도라 - 소아시아와 지중해의 아열대 및 열대 지역 안에 거 맛있는 물고기의 이름입니다. 이 물고기의 고기는 믿을 수 없을만큼 맛있습니다.
대부분의 경우, 꼬리와 머리 전체가 함께 파니와 튀김을 황새. 이렇게하려면, 물론, 당신은 당신이 접시 (25 ~ 30 CM)에 배치 할 수 있습니다 크기있는 인스턴스를 선택해야합니다.
오븐 황새 요리하는 방법
- 오븐 1. 간단한 제조법 도미
오븐에 굽기 위해 도라는 당신이 필요합니다 (세 인분 기준)합니다 :
- 도미 필레 - 3 개의 판;
- 반 레몬;
- 감자의 여섯 개 조각;
- 스푼 바질;
- 올리브 오일의 절반 한잔. 존재하지 않는 경우, 당신은 야채를 사용할 수 있습니다.
준비 :
먼저 할 일은, 그것이 건조 레몬 주스와 함께 뿌린다와 향신료를 뿌려 생선 필렛을 해동한다. 그 후, 매리 네이드에 담그다 10 분 동안 황새를 둡니다.
소금 필렛을 문질러 또 다른 10 분 동안 둡니다.
거의 완전한 준비가 될 때까지 감자를 삶아,하지만 조금 하드를 유지.
기름 소량 베이킹 금형에 붓고 감자 조각을 잘라 금형의 바닥에 놓습니다.
가볍게 올리브에서 튀김 (또는 무엇) 감자 위에 기름과 장소, 얇은 링으로 양파를 잘라. 다음 레이어 - 물고기도 필요하다 기름 부어 (생선 필레 그래서 베이킹 동안 건조하지 않습니다)합니다. 양식을 포함하지 마십시오.
200도 예열 오븐에 넣어 모든 재료는 감자 붉게은 뒷면이되었다 있는지,이 시간 이후 40 분 구워합니다. 그래서, 오븐에 황새 경우 완전히 준비가되어 있습니다. 그렇지 않으면 감자는 황금 갈색이 나타납니다 될 때까지 잠시 기다립니다.
- 버섯 오븐 2. 도라
이전보기이었다 그 버섯과 생선 - 서로 다른 제품과 매우 호환되지 않습니다. 당신이 접시를 요리하려고하면, 당신은 놀랄 것입니다. 정말 맛이있다.
어쩌면 물고기 없습니다 모든 다양한 버섯과 잘 어울리는, 물고기에 적합하지 않은 모든 곰팡이. 오늘날 우리가 가지고있는, 황새, 말하기, 그리고 일반 버튼 버섯 그러나 - 완벽한 조합입니다.
성분 (4-6 부)
- 4 판 도라 필렛
- 버섯 300g;
- 당근;
- 파슬리 2-3와 sprigs;
- 마요네즈 6 큰술;
- 고추, 소금, 레몬, 오일.
준비 :
조각으로 생선 필렛을 잘라. 그 고추 후에 소금. 레몬의 모든 주스를 부어.
식물성 기름 팬 그리스를 도포하고 황새 놓습니다. 미세 버섯을 잘라하고, 물고기에 소금을 약간을 넣고 다진 허브와 함께 뿌린다.
창 살 당근, 모든 위에 마요네즈와 장소를 섞는다.
그것으로 넣어 물고기를 200 개도에 오븐을 가열하고 굽는다. 약 한 시간 후에, 황새는 이미 완벽하게 준비가되어 있습니다. 전체 준비 상태 검사 당근을 보장하기 위해 : 그것은 반드시 소프트가되어야합니다.
오븐에 조리 황새 특징
이 물고기는 감자와 올리브 그것보다는 일반 식물성 기름과 특히 잘. 두꺼운, 점성 갖는 달콤한 맛 - 모든 올리브 후. 그것은 매우 부드럽게 도라의 각 부분을 봉투와 맛을 부드럽게하고, 요리가 더 매력과 따뜻함을 추가합니다.
일부 다른 기능, 원칙적으로, 아니. 예를 들어 감자 요리 도미은 매우 간단합니다. 그리고 단순히 추가 성분을 추가하여, 요리가 더 원래 만들려고 가치가되지 않습니다. 그렇지 않으면 당신은 요리의 모든 조화와 아름다움을 잃을 수, 제품은 최대 3 것입니다 보자.
효과를 향상시키기 위해, 즉, 부분들로 분할되지 않으며, 전체적으로 더 필렛 형태로 표를 가져온다. 그리고 각 사람.
도라도 -도 축하 저녁 식사를 위해 idelany 옵션을 선택합니다. 이 조리법 중 하나를 요리하려고합니다. 날 믿어, 그것은 당신뿐만 아니라 당신의 가족의 모든 구성원뿐만 아니라 같다. - 식사 봉!
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