끓는 물에 비스킷 : 조리법. 끓는 물에 흰색과 초콜릿 비스킷

끓는 물에 비스킷은 매우 무성한 향기와 맛을 제공합니다. 이 같은 케이크 multivarka와 오븐에서 준비 될 수 있음을 주목할 필요가있다. 모든 사람들이이 장치를 가지고 있기 때문에 오늘, 우리는 단지 두 번째 옵션을 제공합니다.

주부의 꽤 많은 수 있도록 집에서 만든 케이크 계란, 설탕, 밀가루로 구성된 고전 케이크에서와 파이. 그러나 숙련 된 요리사는 대부분의 다른, 더 적당한 조리법의 사용을 권장합니다. 이 사실은 표준 대조적으로, 끓는 물에 비스킷 훨씬 무성한 회전, 그리고 약간 촉촉한 질감, 때문이다. 이 속성은 수제 케이크가, 섬세하고 부드럽고 육즙 수 있습니다.

케이크 때문에 끓는 물에 준비? 질문에 대한 대답은, 아래 배우게됩니다. 그러나 그 전에, 나는 지금까지이 케이크를 요리하는 방법에는 여러 가지가 있습니다 싶습니다. 제품에 따라,베이스에 추가, 그것의 구조를 변경뿐만 아니라 초콜릿이나 바닐라 될 수 있습니다.

단계로 단계 제조법 : 비스킷 케이크를 요리 끓는 물에

집에서 만든 케이크 Korzh와는 아주 맛과 부드러운 밝혀졌습니다. 오븐에 굽고 후 제품의 높이가 보통 좋은 8cm에 도달. 결국, 디저트를 준비하는 당신은 충분히 4 개 또는 5 케이크로 절단 할 수있는 스폰지 될 것입니다. 크림에 관해서는, 개인의 취향과 재량에 따라 선택하는 것이 바람직하다. 하지만 모든 끓는 물에 대한 부드럽고 맛있는 케이크 사워 크림과 설탕 충전에서 얻을 수있다.

그래서, 웅대 한 스폰지 케이크의 제조를 위해, 우리는해야합니다 :

• 고운 모래 설탕 - 전체 1 유리;
• 큰 계란 - 4 개;.
• 가벼운 식사, 밀 - 1.5 컵;
• , 디저트 스푼을위한 - 사과 식초 6 % -s '와 소다 식당
• 식물성 기름, 정제 - 3 큰 스푼;
• 시원한 끓는 물 - 3 큰 스푼;
• 바닐린 - 5g;
• 크림 마가린 - 양식을 윤활합니다.

원단의 제조

끓는 물에 바닐라 비스킷 무성한 맛있는집니다 경우에만 긴 조심스럽게 믹서를 사용하여 반죽 그것의 기초. 이를 위해이 그릇에 계란을 깨고 3 ~ 4 배 증가하는 최고 속도를 혼합하는 것이 필요하다. 나중에 같은 접시에 필요한 미세 입자가 굵은 설탕을 부어 조심스럽게 달콤한 제품의 완전히 용해를 달성하기 위해 재료를 혼합.

조리 후, 기판의 제 1 부분은 제의 생성으로 이동한다. 이 서서히 이전에 구타 계란에 생성 된 혼합물을 추가 한 후, 밀가루를 체로 바닐린 여기에 추가해야합니다. 반죽의 끝에서 스푼 소에게 번째 식초의 6 %를 소화하고, 정제 된 식물성 오일과 끓는 물을 소량 부어 요구된다. 또한, 모든 음식은 돌아와 디저트를 굽기 시작하는 믹서 이길해야한다.

열처리

바닐라 케이크는 표준 제품과 고전 케이크로 오븐에 끓는 물에 같은 시간 구운. 따라서,이 디저트의 제조에 대해 높은면으로 분할 금형 소요 신중 표면 크림 마가린을 윤활. 다음으로, 당신은 그릇에 이전에 반죽 반죽을 부어 즉시 예열 된 오븐에 넣어해야합니다.

제조법에 의해 만들어 끓는 물에 비스킷 65-70 분 인간의 소비에 완전히 적합합니다. 잘 구운 케이크를 확인하거나 아직 오븐에 서 있어야, 그것은 일치 또는 이쑤시개를 고수 할 필요성을 기반으로합니다. 객체는 원시 직물에 부착하고 완전히 건조 하였다되지 않는 경우이 경우에, 진저 케이크 용이하게 금형으로부터 제거 할 수있다.

이러한 제품의 준비 후에는 차가운 공기를 냉각하고 맛있는 디저트를 만들기 위해 시작하는 것이 좋습니다.

집에서 끓는 물을 위해 케이크를 만들기 위해, (자신의 높이에 따라) 3, 4, 5 케이크에 케이크를 절단 한 다음, 장식, 크림, 과일, 달콤한 부스러기의 표면을 사우어 크림이나 다른 크림을 기름칠하고 장식 설정해야 등.

올바른 봉사

높고 맛있는 케이크에 끓는 물에 흰색 케이크 봉사는 냉장실에서 간단한 몸을 담근 후 제공됩니다. 완전히 더 부드럽고 육즙과 부드러운 될 것입니다 달콤한 우 어 크림을 적신 만든 디저트가 있습니다. 테이블이 뜨겁고 강한 차 일품 요리 디저트 접시에 필요에 그를 소개합니다.

끓는 물에 맛있는 초콜릿 케이크 : 단계 레시피

위에서 언급 한 바와 같이, 이러한 멋진 제품이 다를 수 있습니다 확인합니다. 바닐라 케이크 조리법 우리는 조금 더 바라 보았다. 지금은 초콜릿 비스킷을 수행하는 방법을 정확하게에 대해 자세히 말할 것을 좋아합니다.

방법은 코코아 가루를 기반으로 디저트 바닐라보다 더 인기가 있다는 사실을 무시 없습니다. 우리는 당신이 만든 케이크를 준비하는 두 가지 방법을 제시하기로 결정 이유입니다.

끓는 물에 초콜릿 비스킷을 만들기 위해, 우리는 다음과 같은 제품을해야 할 수도 있습니다 :

• 빛을 체로 친 밀가루 - 컷의 2 컵,
• 미세 설탕 - 2 완전 컵;
• 계란 표준 값 - 2 개;.
• 소다 식당 (사과 식초 넣어주십시오) - 1 디저트 스푼 슬라이드로를;
• 코코아 가루 - 6 큰 스푼 (당신이 덜 어두운 케이크를 원하는 경우,이 수는 약간 감소시킬 수있다);
• 신선한 우유의 지방 - 전체 유리;
• 바닐린 - 10g;
• 식물성 기름은 (만 정제 걸릴) - 1/3 컵,
• 뜨거운 물 (쿨하지, 약간 podostyvshy) - 1 컵.

염기의 혼합 공정

초콜릿 케이크, 가장 무성한를 얻을 그것의 준비의 모든 규칙을 따라 조심스럽게 필요합니다. 이렇게하려면, 당신은 믹서 또는 믹서에 설탕과 계란을 채찍질하고 그들에게 정제 된 식물성 기름, 신선한 지방 우유를 부어 다시 잘 섞는다해야합니다.

위의 작업은 별도의 그릇을 필요로 한 빛 밀가루를 선별 한 다음 부어 바닐라 설탕 과 코코아 가루. 마지막 성분은 맛을 추가 할 수 있습니다. 조금 블랙 케이크를 원하는 경우, (6) 큰 숟가락 더의 양에주의해야한다. 당신이 디저트, 빛 초콜릿 색상을 먹는 것을 선호하는 경우,이 제품의 양을 절반으로 할 것을 권장합니다.

입자의 질량이 준비가되면 점차적으로 당신은 매우 리퀴드 파운데이션을하지 받아야 결과로, 구타 계란과 우유에 부어해야합니다. 우측 일관성을 가지고하기 위해서는 끓는 물 한 잔을 부어해야합니다. 또한, 물, 그렇지 않으면 반죽이 부분적으로 "요리"너무 뜨거운 안된다. 또한 큰술, 베이킹 소다와 사과 사이다 식초를 상환해야하는 프레임 워크 믹서 모든 비트 좋다.

오븐에 굽기의 과정

끓는 물에 초콜릿 비스킷은 특별한 분할의 형태로 제조되어야한다. 당신의 집에서 같은 요리가 아니었다면, 당신은 일반 팬을 사용할 수 있습니다. 그러나이 경우, 완제품, 당신은 그의 패턴으로 원하는 직경의 플레이트 신청의 모서리를 차단해야한다.

모든 설정이 완료되면, 식물성 기름에 기름칠을하는 데 필요한 강하게 오븐에서 가열된다. 또한, 준비된 팬 60 ~ 70 분 동안 모든 반죽 반죽과 빵을 부어해야합니다. 이 시간 이후, 비스킷이 끝날 때까지 준비가되지 않은 경우, 오븐에 몇 분 동안 보관해야합니다.

끓는 물에 초콜릿 비스킷에서 케이크를 요리

준비 진저 브레드 케이크 커팅 보드에 배치하고 완전히 냉각 한 후 금형 또는 팬에서 제거해야합니다. 비스킷은 더 작은 조각과 풍부한 오일 크림으로 절단이 필요합니다. 대한 필링 초콜릿 디저트 는 코코아 가루를 사용하여 수행하는 것이 좋습니다. 그러나 집에서 몇 가지 요리는 대조적으로 같은 베이킹. 그들은 매우 어두운 케이크는 종종 화이트 크림을 사용하는 이유입니다. 이것은 다른 성분 (버터, 크림, 농축 우유, 크림 등이있다. D.)로 구성 될 수있다. 토핑 중 최고입니다 - 그것은 당신에게 달려 있습니다.

어떻게 테이블에 수제 디저트를 제출?

어떤 경우에, 끓는 물에 바닐라 또는 초콜릿 케이크 조리법의 디저트를 제조하는 방법을 사용하는지는 중요하지 않습니다,이 집에서 만든 케이크는 사랑으로해야 할 일. 결국, 유일한 방법은 당신은 당신의 가족이나 초대 손님 중 하나를 제공하지 않습니다있는 가장 맛있는 부드러운 섬세한 파이를 얻을 것이다.

한때 초콜릿 케이크 를 기반으로 무성한 비스킷 만든이 완전히 준비가되어, 그것이 냉각 실에 넣어 필요에 120 분 미만이 아니다. 시간과 부드럽고 즙이 케이크없이이 짧은 기간 동안 더 맛이 부드러운되고, 공기 크림을 적신. 우리가 음료를 사랑합니다 뜨거운 차 또는 다른 사람과해야 테이블이 직접 만든 케이크를 제공합니다. - 식사 봉!

도움이되는 힌트

• 1.5 큰 스푼의 양으로 사용될 수있다 대신 베이킹 소다와 식초의 끓는 물에 초콜릿이나 바닐라 스폰지 케이크와 보통의 발효 에이전트를 준비합니다.
• 기초는 그것의 코코아 가루 및 녹은 초콜릿이나 칩을 추가 할 수없는 경우이 디저트가 더 맛있는 것입니다.