요리법 양념장과 요리 미묘 : bedryshek의 꼬치 (닭) 요리

위해 친구 나 가족 자연에 가고, 특별한 날은 필요가 없습니다합니다. 바베큐 - 그 자체가 좋은 이유. 그리고 그들은 영양이 요리는 정말 마법의 힘을 가지고 무엇을 말 : 다툼을 조정, 환자의 다리에 데리러 우울증을 치료하고, 단순히 재미의 전체 무리를 줄 수있다. 주제에 매우 인기있는 변화 - 닭 bedryshek의 꼬치. 그리고 그것은 닭이 싼 쇠고기, 양고기, 돼지 고기뿐만 아니라 훨씬 빠른 마리나 사실에 그냥 아니다. 그리고 베이킹 시간이 덜 소요됩니다. 그리고 얼마나 많은 다른 조리법 치킨 케밥에 대한이 bodryshek! 시도, 실험과 취향에 더 하나를 선택합니다.

조리법 양념장

의 시시 케밥에 대한 네이드 치킨 bedryshek는 심지어 미네랄 워터의 silnogazirovannoy을 요리 할 수 있습니다. 단순히 고기를 입력 소금과 후추를 추가하고, 이미 후 3-4시간는 준비를 진행합니다. 고기 kg 당, 당신은 물 단지 리터가 필요합니다.

훌륭한 결과는 kislomolochka을 제공합니다 : 요구르트, 끓은 발효 우유, 요구르트, 케 피어 있습니다. 유체 bedryshek 킬로그램의 리터를 붓고, 강판 양파를 추가 -이 맛과 육즙을 추가합니다.

꼬치 닭 bedryshek 요리법 토마토 주스를 포함, 당신은 매우 부드러운 얻을. 그리고 그것의 황금 색상은 마음에 가져와! kg 당 리터의 비율로, 파인애플, 오렌지, 사과 - 당신은 다른 주스를 사용할 수 있습니다.

관심과 외국 제품없이 방치하지 마십시오. 예를 들어, 간장의 추가 케밥의 맛을 훨씬 더 표현하고 강렬 할 것입니다. 바베큐 소스뿐만 아니라 맛을 줄 것이다 -이 소스에 절인 bedryshek 닭 꼬치, 언제나 놀라운 지각 될 것입니다.

피클의 준비에 많은 알코올로 실험을 좋아합니다. 순수한 맥주 또는 레드 와인을 사용하지 마십시오 - 더 나은 주스와 혼합. 물론, 천연 제품을 선택하는 것이 필요하다. 예를 들어, 홈 매실주는 우수한 결과를 제공 할 수 있습니다.

석탄에 구이

전당포 맛있는 고기 - 심지어 튀김. 그릴에 요리 bedryshek (닭)의 꼬치, 맛있게 경우 나무 과일 나무에서 숯을 준비합니다. 이 오르다하지 않는, 화재 살펴보십시오. 불길이 상환하는 시간에 플레어 경우 입찰 닭고기는 저하됩니다. 이 목적을 위해 간단한 물이나 마리 네이드의 잔재를 사용합니다.

서브

식사 자연에서 벌어지고있는 경우, 테이블 설정이 필요하지하지 않습니다있다. 그냥 그릴에 고기를 제거하고 접시에 배열합니다. 양념 다진 신선한 허브에 게시해야합니다.

에 아주 좋은 닭 꼬치 소송 백인 소스의 tkemali, satsebeli, narsharab, sacivi : 요리. 그런데 그와 아즈 카 (매운 소스)와 연동한다. 당신은 일반 케첩을 사용할 수 있습니다. 당신이 고기의 부드러움을 강조하고 싶은 경우에, 그들에게 약간의 신선한 딜과 젊은 마늘을 추가, 마요네즈와 사우어 크림의 동일한 부분의 소스를 준비합니다.

도움이되는 힌트

bedryshek (닭)의 꼬치 꼬치보다 더 잘 준비하고, 조각에 grilnoy 격자는 불에 넘어지지 않습니다. 담그는 고기가 약간 격퇴하기 전에 프로세스의 속도를합니다. 바베큐 냉동 허벅지를 사용하지 마십시오, 그들은 균등 promarinuyutsya와 튀김.

화재에 관해서는, 장작 침엽수를 위해 그것을 사용하지 마십시오. 이러한 나무는 나쁜 냄새 바베큐를 제공뿐만 아니라 수지의 풍부한 양을 출시하지만, 또한 건강 구성 요소에 대한 유해 불어 넣는다.

일반적으로 이러한 목적 오래된 제품에 사용 - 구입 절인 고기를 신뢰하지 마십시오. 신선한 구입하고 자신을 마리 네이드하는 것이 좋습니다.