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맛있는 닭 허벅지 요리!
맛있는 닭 허벅지를 요리하는 방법? 이 질문에 당신은이 기사에서 가장 흥미로운 해답을 제시합니다. 그래서 요리의 가장 맛있는 방법.
치킨 허벅지 케첩과 마요네즈
이 제조법은 매우 간단하며 준비하는 데 오래 걸리지 않습니다. 오직 10-12 시간의 닭고기를 담그기 만하면 다음날 믿을 수 없을만큼 부드러운 고기를 즐길 수 있습니다. 제품 :
- 소금, 향료, 후추;
- 닭 허벅지;
- 마요네즈;
- 케첩;
- 마늘.
먼저 큰 그릇에 닭 허벅지를 넣고 후추, 향료, 소금을 넣어야합니다. 이제 케첩, 마요네즈, 마늘을 짜낸 그릇에 섞어서 고기를 문지릅니다. 그런 다음 밤에는 닭고기를 냉장고에 넣어야합니다. 다음날 닭 허벅지를 베이킹 트레이에 놓고 185도 오븐에서 약 43 분간 구워냅니다.
맛있게 드십시오!
닭고기 허벅지 빵 부스러기
이 요리는 매우 맛있고 향긋합니다. 4 인분 요리 재료 :
- 마늘 - 몇 소엽;
- 레몬 껍질;
- 올리브 오일;
- 크래커 -220g;
- 후추, 소금;
- 닭 허벅지 - 4-5 개;
- 파슬리.
처음에는 큰 그릇에 빵을 문질러서 레몬 즙, 소금, 다진 파슬리, 후추, 다진 마늘, 올리브 오일을 뿌려야합니다. 그럼 섞어 라. 이제 닭고기를 준비해야합니다. 이를 위해 허벅지를 가져 와서 씻어서 말려야합니다. 그 후에, 준비된 혼합물에있는 각 햄을 냄비에 넣고 빵이 고기에 단단히 닿도록해야합니다. 그 다음 허벅지를 오븐에 넣고 44 분 동안 175도 굽습니다. 간단한 방법, 오븐에서 닭 허벅지 를 요리하는 방법 . 감자와 샐러드로 요리를 제공하십시오! 맛있게 드십시오!
치킨 허벅지 사워 크림
요리에는 다음이 필요합니다.
- 전구;
- 치킨 허벅지 - 650 g;
- 사워 크림 - 4 큰 술;
- 식물성 기름;
- 후추, 소금;
- 물 - 3 - 4 큰 스푼;
- 베이 리프.
고기는 씻어서 조금 물기를 뺀 후 후추와 소금으로 문질러 주어야합니다. 그런 다음 기름에 황금 빵 껍질이 생길 때까지 튀김을 한 다음 몇 스푼의 물을 부어 8-9 분 정도 쏟아 붓습니다. 다진 양파를 넣고 14 분 더 익힌 후 사워 크림과 베이 리프를 더해 16 분 더 훈제합니다. 준비된 고기를 접시에 담고 사우어 크림 소스를 부어주세요! 맛있게 드십시오!
자몽 매리 네이드의 닭 허벅지
요리 재료 :
- 와인 - 60 ml;
- 닭 허벅지 - 4 조각;
- 자몽 - 1 조각;
- 부추 - 1 개의 줄기;
- 꿀 - 1-2 큰 스푼;
- 후추, 소금;
- Ghee - 1 스푼.
첫 번째 단계는 닭고기 용 마리 네이드를 준비하는 것입니다. 이렇게하려면 포도주와 짜낸 자몽 주스 를 연결 한 다음 준비된 혼합물에 고기를 붓고 몇 시간 동안 두십시오. 그런 다음 매리 네이드를 별도의 그릇에 합치십시오. 닭의 허벅지는 건조되어야하고 43 분 동안 195 도의 오븐에서 구워 져야합니다. 고기를 꺼내서 꿀로 덮을 준비가되기 5 분 전. 그러는 동안 부추를 고리로 잘라 버터에 넣은 다음 남아있는 자몽 매리 네이드와 합치십시오. 테이블 위에 얹어 놓을 때 고기에 물을주는 소스. 구운 닭 허벅지는 매우 세련된 맛입니다. 레몬 조각과 채소로 장식 한 이들에게 봉사하십시오. 맛있게 드십시오!
박제 허벅지
성분 :
- 샴 피뇽 - 320 g;
- 치킨 허벅지 - 약 9 조각;
- 전구;
- 당근;
- 마요네즈, 케첩 - 2 스푼;
- 간장 - 1 스푼.
먼저 버섯과 양파를 씻어 낸 다음 기름을 씻어 내고 볶습니다. 당근 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 창살을 낸 다음 양파와 샹 피뇽을 섞어주세요. 야채는 7-9 분 동안 튀김. 이제 닭고기 고기를 헹구고 엎어 서 피부를 부드럽게 밀어 내고 뼈에 고기를 자릅니다. 그런 다음 특별한 가위 또는 날카로운 칼로 가볍게 뼈를 자릅니다. 피부는 별도의 판에 남아 있어야합니다. 야채와 함께 고기 분쇄기를 통해 고기를 전달하십시오. 소금, 후추, 계란을 넣고 조심스럽게 섞는다. 준비된 다진 고기는 닭 허벅지의 피부를 채우고 요리 실과 꿰매어 야합니다. 이제 간장에 케첩과 마요네즈를 섞어주세요. 그 후, 허벅지를 기름에 튀기고 마요네즈와 케첩 소스를 곁들인 스킨이 든 베이킹 접시에 넣으십시오. 이 모든 것은 24 분 동안 오븐에 두어야합니다. 175도에서 구워. 요리 준비 됐어!
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