누구나 예외없이 천연 꿀의 유익한 특성에 대해들을 수 있습니다. 그리고 물론 다양한 식품 위조품, GMO 및 기타 불쾌감에 대해 잘 알고있는이 시대의 세대는 자연산 빵, 버터, 우유 등을 반드시 사고 싶어합니다. 이 목록에있는 여보는 예외는 아닙니다. 그러나 양봉가의 할머니가 시장에서 구입 한 단맛은 생산 된 제품의 원하는 자연 스러움을 정확히 의미하지 않습니다. 아아, 우리 세상의 모든 것처럼, 꿀은 가짜입니다.
우리가주의해야 할 것
구입 한 물건을 집에서 (또는 상점에서) 구입 한 장소는 아무 것도 말하지 않고 품질 보증인이 아닙니다. 그리고 무엇을 확인해야합니까? 첫째, 그것이 진짜로 감로에서 만들어 지는지 또는 원료 기초의 사자의 몫이 농축 된 설탕을 가진 보통의 물인지. 결국 하이브 근처에 분지를 놓고 설탕 시럽을 부어 꿀벌에게 먹이를주십시오. 그리고 그 사람들은 차례로 "메이크업"에서 자신의 꿀 제품을 생산하기 시작합니다. 의료 목적을 위해 그들로부터, 확실히, 어떤, 그리고 "영리한"양봉가 - 주머니 안에있는 항해자! 둘째, 집에서 신선함 / 처방전을 확인하는 방법에 관심을 가져야합니다. 판매자는 새로운 수확물의 진미가 실제로는 1, 2 년이 실현되지 않는다는 것을 증명할 수 있습니다. 셋째, 제품의 구성이 중요합니다. 불공정 한 소유자는 제품을 시장에 출시하기 전에 같은 설탕 시럽으로 시작하는 다양한 첨가제로 제품을 희석합니다. 또는 그들은 하나의 품종을 덜 인기 있고, 다른 품종보다 더 많이 요구하고 비싸게 줄 수 있습니다. 이 경우 집에서 자사의 규정 준수 기준에 따라 벌꿀을 확인하는 방법을 알아야합니다.
그 자신은 화학자 - 기술자
그리고 지금은 구체적인 조언과 권고. 물론 집은 화학 실험실이 아닙니다. 그러나 당신은 여전히 자신을 보장 할 수 있습니다. 그래서, 꿀을 확인하는 방법? 집에서 이러한 권장 사항이 도움이 될 것입니다. 제품의 구조 (물리적 상태)에주의하십시오. 예를 들어, 겨울에는 결정화 과정을 거친 설탕에 든 설탕을 사는 것이 낫습니다. 그런 일을 위조하는 것은 매우 어렵습니다. 그래서 아마 당신은 자연적인 것을 사 것입니다. 골재 상태 는 양성질에 영향을 미치지 않으며, 꿀 경화는 완전히 자연스러운 과정입니다. 단순히 이것은 밀폐 포장되지 않았 음을 의미합니다. 그러나 겨울에 액체를 구입하는 것은 위험합니다. 가장 가능성이 높습니다. 판매하기 전에 가열 되었기 때문에 어떤 가치를 잃거나 단순히 부 자연스러운 것이 었습니다. 여름에는 반대로 액체를 섭취하면 결정화가 오래되었을 수도 있습니다. 자연에서 꿀을 확인하기 위해 가정에서와 마찬가지로 숟가락에 넣고 평균 가열 온도 차를 낮추십시오. 현재는 어둡게 될 것입니다. 강하게 가열 된 우유로 작업을 반복하십시오. 합성 또는 다른 불순물이 함유 된 제품의 경우 컵 내용물이 신맛을 늦추지 않습니다. 이미 언급했듯이, 액체 천연 꿀은 열린 용기에 보관하면 몇 주 만에 두꺼워지기 시작할 것입니다. 그리고 희석 - 아니. 불로 꿀을 시험하는 방법? 이 방법은 매우 객관적인 것으로 간주됩니다. 이 목적을 위해, 숟가락에서 얻은 단맛은 불에 붙습니다! 순수하게, 이것은 조용히 까맣게 탄다. 첨가제를 사용하면 희석 - 푸른 빛을 발합니다. 꿀을 확인하고 증류수 (제품을 그 안에 용해)와 요오드 (조금 적하)를 사용하십시오. 용액이 두껍습니까? 글쎄, 당신은 전분과 함께 대접을 샀다!
이것은 사기꾼의 손을 잡을 수있는 트릭의 전체 목록은 아닙니다. 구매를 통제하고 자신을 부풀게하지 마십시오!