껍질을 벗기는 법 : 사진이 담긴 조리법

부활절을위한 나무 껍질을 굽는 방법? 이 질문은 디저트 자체를 준비하려 한 적이없는 많은 여주인들에 의해 제기됩니다. 그러한 아름답고 축제적인 생과자는 다른 조리법에 따라 만들 수 있습니다. 우리는 가장 인기 있고 유효한 것들을 살펴볼 것입니다.

어떻게 반죽 에서 로크를 굽는가 ? 맛있는 디저트를 만드는 방법

집에서 만드는 페이스트리를 껍질 모양으로 요리하기 시작하기 전에 테스트의 선택을 결정해야합니다. 대부분의 주부들은 누룩을 사용하여 요리합니다. 이 반죽은 열처리 중에 잘 자라며, 랍스터는 매우 청청하고 부드럽고 붉습니다.

그러면 낙타를 구워 내는데 필요한 제품은 무엇입니까? 이 디저트의 제조법에는 다음과 같은 구성 요소의 사용이 포함됩니다.

• 소박한 우유 - 1 컵;
• 미세 입자 화 설탕 - 2 큰 숟가락;
• 소금 - 평균 핀치;
• 드라이 이스트 고속 - 불완전 디저트 스푼 ;
• 양질의 버터 - 약 50 g;
• 밀가루, 여러 번 체질 된 - 3 컵 (조금 더 필요할 수도 있음);
• 어두운 중형 건포도 - 약간 하이라이트;
• 치킨 달걀 작은 - 그들을 굽기 전에 반제품을 윤활합니다.

잇몸 준비

집에서 수표를 구우려면 먼저 숟가락을 준비해야합니다. 이렇게하기 위해 지방이 많은 소박한 우유는 저온에서 약간 가열되어 설탕이 첨가됩니다. 그런 다음, 체질 된 밀가루 한 컵을 인스턴트 효모와 미리 섞은 최종 덩어리에 놓습니다.

재료를 살짝 저으면서 얻은 점성의 죽은 수건으로 덮어 따뜻한 곳에서 20 분 동안 방치합니다. 이 시간 동안 오파는 잘 맞아야합니다.

반죽을 메첩하다.

첫눈에 보이는 것만 큼 부활절을위한 나무 껍질을 굽는 것은 그리 어렵지 않습니다. 오파가 오르면 녹인 버터, 소금 요리, 체질 된 밀가루 잔해가 퍼집니다. 음식을 손에 섞은 후에는 손가락에 달라 붙지 않는 부드럽고 균일 한 반죽을 얻을 수 있습니다. 그것은 다시 타올로 덮여 있으며 따뜻하게 남았지 만 이미 30 분 동안 남아 있습니다. 이 시간은베이스가 올라가고 다공질이되고 꽤 볼륨이됩니다.

우리는 낙타를 형성합니다.

부활절 낙타를 굽기 전에, 그들은 올바르게 형성되어야합니다. 이를 위해 해바라기 기름으로 손을 닦은 후 작은 반죽 조각을 찢어냅니다. 그로부터 2의 소시지 두께와 9 센티미터의 길이를 굴렸다. 그 후에, 그것은 매듭을 달고있다. 반 완성 된 형태의 한쪽 끝에서 종달새의 머리 (부리와 건포도의 눈)와 다른 쪽 끝에서 꼬리까지. 아름다움을 위해 그것은 깃털의 종류를 가진 요리 가위로자를 수 있습니다.

작은 새의 형태로 모든 반제품이 준비되면 해바라기 기름으로 미리 윤활 처리 된 베이킹 시트에 깔끔하게 펼칩니다. 낙타가 장미 빛으로 변하여 식욕을 돋우는 광택을 얻으려면 요리 브러시로 채워진 닭고기 달걀을 바르십시오.

오븐에서 굽는 과정

Candlemas를 위해 노크를 굽는 방법? 이를 위해 채워진 놋쇠 판을 가열 된 캐비닛에 넣고 1 시간 동안 구워냅니다. 온도는 약 200 도가되어야합니다.

열처리 후, 종달새는 잘 갈색을 띠고 둥근 모양을 취하며 매우 청청해질 것입니다.

축제 테이블에 직접 만든 케이크를 어떻게 가져 가야합니까?

이제 누룩을 효모 반죽에서 구워내는 방법을 알았습니다. 디저트가 준비되면 팬에서 조심스럽게 꺼내어 일반 플레이트에 놓습니다. 더 아름답고 맛있는 과자를 얻기 위해 뜨거운 버터로 얼룩 져서 즉시 테이블에 선물합니다. 효모 반죽에서 유래하는 빵 은 뜨거운 차 한잔과 함께 마 십니다.

쿠키 (반죽)로 만든 종달새는 어떻게 준비합니까?

이전 레시피에서는 효모 반죽에서 노루를 쉽고 빠르게 준비하는 방법을 알려주었습니다. 설명 된 모든 요구 사항을 준수하면 매우 맛있고 고 칼로리 빵을 가져와 가족 저녁 식사 및 축제 테이블에 제공 할 수 있습니다.

효모 반죽에서 유래하지 않은 껍질을 구우려면이 제법을 사용하는 것이 좋습니다. 그를 위해 우리는 다음을 필요로 할 것입니다.

• Kefir는 중간 지방 함량을 저장합니다.
• 품질 크림 오일 - 140 g;
• 설탕 화이트 - 150 g;
• 밀가루는 2 컵 (기본의 밀도에 추가)에서 체로 쳐졌습니다;
• 계란 닭고기 - 2 개;
• 소다 매점 - ½ 스푼;
• 건포도는 크지 않다.
• 땅콩 구이 - 한 줌.

제빵 용 반죽 만들기

오븐에서 껍질을 굽기 전에 모래 기초를 준비해야합니다. 이를 위해 저지방의 요구르트는 약간 가열되지 않고 테이블 베이킹 소다로 담금질됩니다. 그 후, 구타 된 닭고기 달걀과 과립 설탕을 펼칩니다. 제품을 철저하게 섞은 후에는 자유 유동 성분이 완전히 용해 될 때까지 제품을 버립니다. 그 사이에 그들은 기지의 다른 부분을 준비하기 시작합니다. 이렇게하기 위해서, 아주 가벼운 요리 용 기름을 체질 된 밀가루와 함께 갈아서 균일 한 미세한 빵 부스러기를 얻습니다.

결국, 반죽의 두 부분이 결합되어 잘 혼합됩니다. 출력물에서 탄성과 연성 덩어리가 얻어지며, 이는 손바닥에 붙지 않습니다. 냉장고에 이러한 받침대를 미리 올려 놓지 않아도됩니다. 혼합 후 즉시 목적에 맞게 사용할 수 있습니다.

제품을 만드는 과정

짧은 생과자에서 낙타를 형성하는 것은 다를 수 있습니다. 우리는 가장 간단한 옵션을 사용하기로 결정했습니다. 이것을하기 위하여는, 기초의 조각을 가지고 가고 그것을 7 센티미터의 그것 소시지 길이에서 만드십시오. 그것은 잘 평평하게되고, 그 다음 한쪽을 3 센티미터 잘라냅니다. 얻은 끝은 깃털처럼 모양을하고 아름답게 서로의 위에 뻗어있다. 다음 새의 머리는 건포도에서 부리 그리고 눈으로 형성된다. 그 후에, 그것은 몸에 붙어있다.

종패 형태의 완성 된 반제품을 기름칠 시트에 놓고 다진 땅콩을 뿌린다. 너트가 마음에 들지 않는다면, 보통 큰 갈색 설탕이나 분쇄 계피를 대신 사용할 수 있습니다.

우리는 오븐에서 맛있는 제품을 굽습니다.

낙타를 요리하는 방법? 이 디저트의 제조법에는 오븐 사용이 포함됩니다. 200도까지 가열 한 후 채워진 시트를 넣습니다. 모래 제품은 40 분 동안 조리됩니다. 이 시간 동안 그들은 약간 둥그스름하고 붉고 싱싱 해집니다.

우리는 맛있는 부활절 낙엽을 제공합니다.

모래 껍질을 오븐에서 구운 다음 조심스럽게 제거하고 사발에 깔아 둡니다. 이러한 베이킹은 따뜻한 형태로 사용하는 것이 바람직합니다. 냉각 상태에서 그들은 맛있고 섬세한 상태로 남아 있습니다.

부활절 달기는 감미롭고 강한 차 또는 커피로 축제 테이블에 봉사하는 것이 좋습니다.

결과를 요약 해 보겠습니다.

이제 쉽고 빠른 방법으로 가볍고 빠른 노크를 오븐에서 구워 낼 수 있습니다. 그러나 나는이 디저트를 만드는 다른 방법이 있다고 말하고 싶다. 예를 들어, 어떤 주부들은 두부에서 나온 그러한 구운 제품을 준비하거나 사워 크림, 마요네즈 및 기타 재료를 반죽에 첨가합니다. 또한, 꽤 자주 축제 lark는 설탕에 절인 과일, 짓 눌린 견과류, 말린 과일 등을 사용하여 만들어집니다. 전형적으로, 이들 성분은 반죽 중에 반죽에 첨가된다. 일부 요리 전문가는 단순히 베이킹 표면으로 장식합니다.

기지에서 긴 낙엽을 형성하고 싶지 않은 경우에는 새 형태의 특수 몰딩 칼을 사용하는 것이 좋습니다. 그들은 둥근 반죽 시트를 부드럽게 자르고 눈, 부리, 깃털과 같은 요소 만 추가합니다.

베이킹 후, 그러한 평평한 제품은 투명한 설탕 시럽 또는 어떤 종류의 크림으로 잘 덮일 수 있습니다.