우유와 팬케이크 - 그것은 어렵지 않다

팬케이크 - 아주 고대의 요리입니다. 이것은 아마 왜 다른 팬케이크 제제의 무제한의 반죽. 그것은 물, 우유 또는 과일 국물에 넣어 수 있습니다, 그, 효모 또는 맥주 요구르트를 사용합니다. 자신이 달콤하거나 짭짤한 될 수 팬케이크. 짧은, 매우 편리한 접시, 조리법의 엄격한 틀에 제한되지 않는다.

물론, 가장 인기가있는 의 팬케이크 우유. 우유는 촬영과 신선하고 악화 될 수있다. 그것은 전체 유리가 필요합니다. 아직 4 계란, 밀가루 6 큰술이 필요 바닐라 설탕과 일반 설탕의 가방 맛. 모두 함께, 베이킹 파우더 (또는 식초와 소다)를 추가, 믹서기에서 구타, 다시 터. 반죽 준비가되어 있습니다. 뜨거운 프라이팬에 팬케이크를 구워. 그들은 공기와 매우 무성한에 의해 얻어진다.

일반적으로 우유 팬케이크는 다른 방법으로 요리 할 수있다. 조밀 일관성은 제 제조법과 동일한 방법으로 제조되지만, 다른 비는 제품을 촬영. 따뜻한 우유와 밀가루, 식물성 기름, 달걀 1 개, 베이킹 파우더 50g을 한 잔에 필요합니다. 먼저 달걀에 우유를 채찍질하고 가루는 식물성 기름과 반죽의 발효 에이전트 적어도 추가로 소금을 점진적으로 도입된다. 반죽이 매우 두꺼운 경우, 따뜻한 우유로 희석 될 수있다 탄산수. 이 반죽 한 시간의 분기 더위에 서서해야한다. 여유 불을 사용하여 우유에 팬케이크를 볶는다. 반죽 무거운는 높은 온도에서 외부에 구울 내부 습기가 남아있을 수 있습니다. 꿀, 잼, 요구르트 : 제조법에는 설탕이 없기 때문에,이 요리는 달콤한 뭔가 최선 제공합니다.

우유와 팬케이크는 과일이나 야채를 만들 수 있습니다. 신선한 야채와 과일의 부족이 없을 때 그들은, 여름에 특히 좋다. 가장 아름다운 아마도, 얻을 수있다 당근 팬케이크 우유와 함께. 우리는 그들을 잘 준비합니다. 원시 당근 (약 kg) blendiruem. 그러나 일부는 매쉬는 당근을 찐. 그러나 그것은 취향의 문제이다. 퓌레는 따뜻한 우유 반 잔을 부어 효모, 하나의 가방과 밀가루의 반 컵, 식물성 기름, 맛 설탕, 소금 50g을 넣어. 30 분 동안두고, 반죽이왔다. 우리는에, 두 개의 잘 맞은 계란을 입력합니다. 이러한 구운 중간 불에 팬케이크, 사워 크림과 함께 제공합니다. 그들은 유용, 육즙, 매우 밝은 얻을.

같은 조리법으로 요리 할 수있다 사과, 팬케이크 배, 호박.

원래 맛이나 우유와 토마토 주스의 혼합물로 만든 기존의 야채 팬케이크가 있습니다. 자신의 준비를 위해 당신은 위의 조리법 중 하나를 사용할 수 있습니다. 우유는 절반 부분을해야하지만 여전히 같은 - 토마토 주스. 달콤한 맛뿐만 아니라, 이러한 제품은 밝은 색상을 즐길 수 있습니다.

같은 팬케이크,하지만 우유, 집에는 계란은 무엇되지 않는 경우? 쿡은 물에 팬케이크. 이 제품은 매우 맛이지만 오랫동안 저장할 수 없습니다 : 맛이 사라집니다. 따라서, 우리는 한 번에 준비합니다. 따뜻한 물 전체 유리를 가져 가라. 우수한 - 소다가있는 경우. 반죽은 매우 무성한집니다. , 설탕 건조 효모의 패킷, 가루 한 숟가락을 희석. 우리는 일어 서서 시간의 내무반을 제공합니다. 다시 시간의 분기를 서 줄 파문, 나머지 밀가루 (모든 반 컵에 대해이어야한다)를 추가합니다. 반죽은 물, 거품을 끈다. 우리는 바로 소금 팬케이크와 숟가락, 그리고 시즌 팬에 확산. 그들이 특히 무성한하려면 냄비는 뚜껑으로 덮여 수 있습니다.

더 "skoromnogo"제품이 없기 때문에이 팬케이크, 심지어 사순절에 먹을 수 있습니다.

팬케이크도 고기가 될 수 있습니다. 저를 믿지 마세요? , 계란 향신료와 다진 닭고기의 kg을 혼합 밀가루 나 전분의 세 큰술, 사워 크림이나 마요네즈, 향신료의 세 큰술을 추가하려고합니다. 이 팬케이크는 중간 열에 팔, 튀김 모양. 맛있는, 특이한, 왕성한. 당신은 더위와 추위를하고 먹을 수 있습니다. 맛있게 드세요.