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유전자 "헨드릭스": 제조 업체, 요새, 리뷰
이 음료의 원만한 가족은 전 세계적으로 확산되고있다. 누군가가 자신의 사용과 칵테일을 사랑하고, 순수 제품의 감정가가있다. 유전자 "헨드릭스"(헨드릭의 진은) 정당하게 다른 "급우들"중에서 가치있는 장소를 보유하고 있습니다. 그러나 다른 의심 할 여지없이, 독창성과 맛 품질, 섬세한 향과 요리의 뉘앙스의 고유성합니다.
유전자 "헨드릭스". 이야기
그리고 그녀는 비교적 최근에 시작했다. 1999 년 브랜드 스코틀랜드에 나타납니다. 음료는 Girvane 회사에서 생산되기 시작 "윌리엄 그랜트 & 아들." 그리고 이미 2000 년, 진 '헨드릭스는 "샌프란시스코에서 경쟁에서 금메달을 받았다. 수상 및 성과 중 - 2003 년 "올해의 진"의 제목, 포장 및 기타 국제적으로 존경받는 수상의 설계를위한 경쟁에서 금메달. 주니퍼의 전통의 맛뿐만 아니라, 진 '헨드릭스는 "장미의 향기 불가리아어와 오이있다. 그리고이 고귀한 음료는 독점적 인 디자인을 가진 약국 소위, 불투명 한 병에 병입니다.
생산 미묘
이 방법의 특징은 무엇 증류 증류를위한 두 개의 서로 다른 장치로서 많이 이용된다. 첫 번째, 카터 헤드, 원래 디자인을 가진 바구니를 닮은에서 잔디는 소화되지 않으며, 몇은 "수영". 이 "카터"- 거의 유일하게 1948 년에 지어진, 현재 하루에 부응하고, 지난 세기의 끝에서 - 사랑스럽게 복원. 증류의 두 번째 큐브 - 장치는 1860 년, 런던에서 형제 베넷을 제조! 그는 기존 큐브의 가장 오래된 것입니다.
증류 공정
식물 중에서 주니퍼, 카밀레, 엘더베리, 고수풀, 커민 - 베넷 장치의 초기에 알코올 입자, 물 및 다른 방향족 화합물 11 종류로 채워진다. 나이트이어서 알코올에 침지 가열 허브의 혼합물을, 생성 된 쌍의 액체가 80 %까지 강도가 다시 형성되어 응축기로 배출된다.
또한, 허브의 정지 카트로드 부분에 (재료와 절차 북마크의 수를 브랜드 소유자의 비밀). 유체를 제거하기위한 튜브 내부에있는 카트입니다. 커플 알코올 잔디 위에 부어 가열의 결과로서 형성. 전체 프로세스는 지속적인 모니터링 및 수동 조정이 필요합니다. 83 % : 증류 알콜 "바구니"후에도 강하다. 따라서, 다음 배합의 제조 450 리터의 용적 특수 용기에서 혼합되는 두 가지 알콜을 수득. 그리고 불가리아 장미와 오이 퓌레의 최종 추가 본질이다. 여과 한 후 차가운 음료해야한다. 따라서 진 "헨드릭스"를 획득. 최종 음료 강도는 41.4에서 44 %로 병입된다. 첫 번째 그림 - 스코틀랜드와 잉글랜드.
작은 파티 - 품질의 열쇠!
특성 뉘앙스 생산은 진 '헨드릭스는 "4백50리터의 아주 작은 일괄 생산한다는 사실이다. 이 마스터가 더 정확하게 혼합 생산 공정 제어를 행사할 수 있습니다. 그리고 결과는 고품질의이다 음료 진 '헨드릭스 "(- 하단에 사진 병 음료).
재료에 대한 자세한 내용은
야채 향신료 음료의 칵테일은 매우 광범위하고 11 성분이 포함되어 있습니다. 고수 씨는 특별한 특정 향기를 제공합니다. 생강에 활력과 힘을 제공합니다. 레몬과 곁들인 모로코, 노간주 나무 열매에서 가져온 - 이탈리아에서. 그들은 동시에 매운맛과 달콤한 매우 이국적인 쓴 맛을 제공합니다. 벨기에 안젤리카 루트 의약 속성을 가지고 있으며, 면역을 강화 사향의 향기의 꽃다발을 설정하는 데 도움이됩니다. 오리스 루트 혼합 정말 복잡하고 풍부 완료됩니다. 증류 과정에 정의 된 투여 량에서 각 구성 요소 (마스터 블렌드는 수동 제어를 제공하고, 비밀을 안다). 그리고 최종 음료 생산에 도입 된 두 개의 추가 원래 성분 : 불가리아어 추출물 (잎)와 벨기에 신선한 오이 추출물을했다.
사용되는 물의 품질
음료 특히 중요한 생산이 사용하는 물의 품질이라고 생각됩니다. Girvan (스코틀랜드) 남동 해안에 위치하고 있습니다. 계곡에서 - 연수는 특정 속성과 품질을 가지고. 그것은 이상적으로 같은 진 '헨드릭스 "로 얇고 독특한 꽃다발 음료를 만드는 복잡한 팔레트 방향족 초본 보충 교재와 곡물에서 술을 결합한다. 바에서 소비자 중 맛의 리뷰 및 음료의 생산 - 유일한 긍정적. 그리고는 기본적으로 매우 풍부한 맛과 향기로운 꽃다발처럼 작은 고품질지나 일련의 전통 음료를 구별한다.
유전자 "헨드릭스"그의 참여 칵테일
- 사용의 간단한 예 : 토닉 걸릴 헨드릭스 "("2 부 1 부 얼음 조각의 쌍 Schweppes에 '일 수있다). " 그리고 병의 주요 성분으로 끝날 때까지 마신다. 당신은 석회 또는 레몬 주스의 칵테일 슬라이스를 추가 할 수 있습니다 :이 감귤류 완벽하게 맛을 강조한다. (- 진토닉의 비율 4 : 3 또는 1) 당신이 너무 열심히 할 마음에 들지 않으면, 당신은 다른 비율을 사용할 수 있습니다. 또한 예를 들어, "스프라이트"를, 희석 다른 음료를 사용할 수 있습니다.
- 그러나 일부 감정가를위한 독주 이러한 옵션은 받아 들일 수없는 것처럼 보일 수 있습니다. 많은 좋은 이용하는 방법 거부한다는 사실과 유사하게함으로써 , 위스키 콜라 만 고귀한 조성물을 해치는 것을 가정한다. 이 동지를 들어 매우 강하고 용감한 접근이다 칵테일 '개밥 바라기', 플레밍의 소설 "카지노"왕 ""에 설명. 음료는 제임스 본드 베스퍼 린드에게 경의를 표하여 지명한다. 고든 - 그러나, 진이 다른이었다. 따라서, 진, 보드카, 15 mg의 60 mg의 10 ㎎ 버몬트 걸릴. 심지어 얼음을 많이 추가 - 그리고 쉐이커에 : 흔들어하지만 혼합하지 마십시오!
- 세 번째 옵션은 신선한 감귤류 주스와 각각의 진을 혼합하는 것입니다. 그것은 청소년 파티를위한 완벽한 다소 약하지만 아주 맛있는 칵테일 (얼음을 많이 추가), 밝혀졌습니다.
- 또 다른 옵션은 : 진 '헨드릭스 "비터 또는 과일, 딸기 리큐어를 섞는다. 물론, 얼음을 더 추가하고 레몬 또는 라임 슬라이스와 적절한 안경에 음료, 장식을 가지고하는 것이 필요하다.
- 다음과 같이 칵테일 "브롱스"입니다 : 진 - 셰이 커 코스 20 ㎖, 준비, 얼음을 적용 - 20 ㎖, 버몬트 "로스"- 10 ml의 드라이 버몬트 - 10 ml의 오렌지 주스.
- - 30 ml의 "큐라 소"- 10 ml의 버몬트 - 10 ml의 오렌지 주스 - 10ml를 진 : 칵테일 "레이디 Chatterley은"다음과 같이 준비가되어 있습니다. 높은 줄기에서 유리에 필요한 역할을합니다.
- 15 ML 긴, 사과 40 ml의 갓 짜낸 주스, 버몬트 25 mL를 가지고 다음과 같이 준비 애플 "마티니" 드라이 아이스를. 사과 조각을 장식합니다.
- 유전자는 자몽 주스와 얼음 소위 혼합 "자몽 시작합니다."
- 좋은 고귀한 음료와 함께 펀치로. 우리는 여전히 목소리 오래된 조리법, 사용 찰스 디킨스에 의해합니다. 계피, 마데이라, 레몬 주스, 파인애플, 꿀 같은 펀치는 뜨거운 음료하는 것이 필요하다.
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