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잉어 : 100 그램 당 칼로리
먹어 - 필요하지만 크게 낮과 수행 된 작업의 효과에 대한 분위기를 결정하는 우리의 일상 욕망,뿐만 아니라. 그러나 문제는 우리의 건강, 신진 대사와 소화에 많은 케이크 꽤 긍정적 인 영향이다. 많은 영양사 강력 밀가루, 지방과 달콤한 빠른 탄수화물의 식단에서 제외하는 것이 좋습니다. 하지만 당신은 제한없이 물고기를 먹을 수 있습니다. 예를 들어, 맛과 유용한 잉어하십시오. 이 물고기의 칼로리 함량은 쉽게 어떤 메뉴로 적합 할 수 있습니다.
물고기의 종류는?
그래서 잉어 - 잉어 가족의 물고기. 처음으로 인간의 표는 그녀는 기원전 1000 년에 다시 중국에왔다. 이 그녀는 좋아하는 진미의 황제였다. 나중에 잉어는 아시아와 유럽에 있었다. 13 세기에서 그것은 체코에서 사육되었다.
외관에서 붕어와 유사하지만 두꺼운 긴 몸과 그의 입술을 이동.
카르 포브는 강, 연못, 강으로 나누어 긴 원통형의 몸과 연못이 짧고 두꺼운 있습니다.
성인 한 길이 m 및 20kg까지 계량까지이다. 이 물고기를 bezzheludochnym를 의미하기 때문에 잉어는 거의 지속적으로 공급. 다이어트 갑각류, 연체 동물과 벌레로 구성되어 있습니다. 잉어 3 년에 가까운 번식 할 수 있습니다.
먹기
점포는 거의 항상 잉어가 있습니다. 칼로리 당신이 어떤 메뉴에 물고기를 포함 할 수 있습니다. 이 물고기는 코미디언이 열처리의 형태를 인식하기 때문에 음식 잉어는 매우 다양 할 수있다. 물론, 충분히 시체의 뼈,하지만 더 많은 물고기 자체가 큰 뼈이다. 그래서 더 큰 물고기를 선택 작을 수 없습니다.
덧붙여,이 지방 음식,하지만 매우 부드러운 거의 달콤한. 당신이 다이어트에있는 경우, 실제 치료는 잉어입니다. 칼로리는 112 조 형태 열량에 도달한다. 삶은 잉어이 도면에서 196 개 칼로리 볶은에서 102 개 100g 당 칼로리, 상승 떨어진다. 이 그림은 높은 것 같다? 그것에서 멀리, 그것은 비타민과 미량 원소가 풍부 매우 만족 물고기입니다. 그것은 단백질과 지방의 큰 농도가 포함되어 있습니다.
당신이 물고기를위한 당신의 식단에서 고기의 특정 주를 대체 할 경우, 더 성장은 무게가 발생하지 않을 것이다, 그러나 소화 과정이 향상됩니다. 잉어를 준비하는 매우 간단합니다. 장식 야채 나 곡물을 제출하는 것이 좋습니다, 그래서 그에게 키를 칼로리뿐만 아니라 위장에 매우 쉬울 것이다 타자에 잉어. 생선 육즙과 부드러운, 그것은 소금과 후추에 매우 민감하고, 향신료가 멀리 이동하지 않는 것이 좋습니다 때문이다.
유기체의 이익으로
이 외에, 상기 지방 및 단백질에서이 생선 비타민 유용한 화학적 화합물이 매우 풍부하다. 고기가 맛있는 잉어 것뿐만 아니라 거의 모든 B 비타민 B, PP, E, C와 비타민 A를 가지고, 100g 당 열량은 그 그림에 대한 위험없이 식사 메뉴에 소개 할 수 있지만 큰 장점을 가진 유기체. 실제로, 많은 생선 요오드, 칼륨, 마그네슘, 인, 나트륨, 클로라이드, 철, 망간, 아연, 불소이다.
우리의 메뉴 잉어에서 뇌와 척수의 상태에 긍정적 인 영향을 미칠 수 있습니다. 그 안에 산화 지칭 비타민 B12,있다. 그것은 지방의 신진 대사 및 DNA 합성에 참여하고있다. 잉어는 신경을 진정 소화를 조절하고 혈당을 조절한다.
그 육체는 갑상선 질환에 유용하다. 없이 할 수없는 인산을 포함 주목해야한다.
영양사 물고기는 시간의 4 분의 요리, 약 25 분 작은 조각 튀김하는 것이 좋습니다보다 작지. 당신이 물고기와 케이크를 구워 경우, 적어도 한 시간 걸릴 것이다. 염장 - 2-3주하고 며칠이 동결.
잉어를 요리하는 방법을 선택
몸에 가장 "어려운"가되는 잉어 튀김. 거의 100g 당 200 킬로 칼로리에 도달 칼로리. 당신이 기름진 생선은 콜레스테롤을 제기 사실에 의해 더 추가한다면, 그것은 사용할 수있는 바람직하지 않다. 그러나 생선 기름은 훨씬 더 가치있는 돼지 고기 나 쇠고기보다. 때문에 미네랄과 비타민 잉어 고기의 존재로 특히 몸 전체 뼈 - 근육 시스템의 작동을 안정 도움이된다.
이 고기의 신진 대사를 촉진하기 때문에 다이어트 음식으로 잉어를 먹는 그래서 유용합니다.
그것은 살아있는 잉어를 구입하고, 매우 큰 시체에 응시하지하는 것이 가장 좋습니다. 이상은 빨간색과 분홍색 아가미, 탄력 있고 촉촉한 고기 플랫 꼬리의 물고기 1-1.5 kg입니다. 최대 삼일 냉장고 잉어에서 구입하실 수 있습니다. 그냥 유리 항아리에 넣어 자신의 직감을 잊지 호일 커버하지 않습니다. 냉장고에서 그 자질 잉어 잃지 않는다. 물고기의 100g 당 열량 함량은 변경되지 않습니다.
어떤 요리에 물고기를 결합
에 관계없이 전국 모든 잉어와 같은 국가의. 그것은 다른 방법으로 준비 : 구운, 튀김, 조림, 스튜와 박제. 그리고이 물고기 중 일부는 귀를 얻을! 그것에서는, 그들이 말하는, 숟가락 가치가있다. 토마토, 멸치, 베이컨, 크림 - 중앙 아시아, 말린 과일과 아몬드 화이트 와인 요리 물고기, 호주에서. 러시아 요리는 매우 자주 버섯, 피망, 마늘, 생강, 양파, 계란을 사용하여 박제 잉어를 요리한다. 들어 물고기를 마리 네이드에 완벽하게 적합한 레몬 주스를. 또한 토마토를 사용할 수 있습니다. 물고기가 매우 적극적이고 양념을 흡수하기 때문에, 그들에게 열광 할 필요가 없습니다. 당신은 간장 소금을 대체 할 수 있습니다. 물고기는 바질, 마요 카 다 몬 매우 흥미로운 밝혔다. 장식은 구운 감자, 야채, 쌀, 콩, 메밀을 공급 할 수 있습니다.
다이어트에도 잉어 튀김 허용한다. 기름없이 조리하면 크게 감소하여 칼로리. 물론, 유용한 특별한 팬 그릴입니다. 사전 필요가 복부 피부와 지방을 제거합니다.
규칙에 따라 구워 물고기
그러나, 물론,식이에 가장 적합 구운 잉어. 칼로리는 마리 네이드 재료에 따라 120 ~ 170 칼로리 범위. 레몬 주스, 마늘, 겨자를 기초로 그것을 할 때 유용합니다. 또한 토마토 주스를 추가 할 수 있습니다. 마늘과 당근을 가진 메밀 물건. 원래 마리 네이드는 양파, 파프리카, 바질과 실 란 트로 만들 수 있습니다.
장식 위해 당신은 삶은 양배추, 호박, 가지를 사용할 수 있습니다. 토마토, 양파와 혼합 마요네즈 아주 맛,하지만 불행히도 칼로리 매리 네이드에 담그다 물고기. 그런데, 주요 초점은 에너지 값에 사람들을 위해, 그것은 오븐에없는 생선 요리, 더블 보일러에서하는 것이 합리적이다.
의 예에
그래서, 오븐에 잉어 메뉴. 안전 저녁 식사를 위해 물고기에 여유가 가능한 한 낮게 그의 사건을 칼로리. 시체의 내부를 청소합니다. 별도의 냄비에, 바질, 양파와 마늘 간장을 섞는다. 레몬 주스와 겨자의 몇 스푼을 추가합니다. 모든 자극과 추위에 물고기를 둡니다.
또한 프라이팬에서 너트를 잘라와 당근을 볶는다 수 있습니다. 아무것도 감소되지 않도록 또한 잉어는 이쑤시개와 복부에 당근과 삶은 메밀, 그리고 학살에 입력합니다. 이제 팬 베이킹 종이 줄 지어. 이 풍부 마리 네이드에 물을 오븐에 제출의 상단에있는 물고기를 누워.
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