음식 및 음료, 조리법
잼 Ranetok. 겨울 수확 맛있는 과일
사과의 Ranetki을 품종은 풍부한 수확을 얻을 수 있습니다. 이러한 작은 과일 향기와 아름다운. 이들 중, 믿을 수 없을만큼 맛이 맛있는 잼 요리. 몇 가지 옵션을 준비. 당신은 잼 Ranetok하지만 설탕에 절인 과일뿐만 아니라 할 수 있습니다.
간단한 조리법으로 시작합니다. 씨앗과 줄기를 제거, 사과 하나 킬로을 가지고 그들에게 조각을 잘라. 피부는 청소하거나 재량에 따라 떠날 수 있습니다. 그런 다음 약간의 소금을 추가하는 물 사과와 함께 입력합니다. 열매는 매우 조밀 한 경우, 사전에 그들을 blanshiruem. 이를 위해, 우리는에 넣어 물이 끓는 3~5분과 종기를. 하나의 설탕 kg과 물 한 잔에서 시럽 쿡. 그 후, 사과 시럽 끓는 조각을 전파하고 가볍게 섞는다. 다음으로, 열을 끄고 제거 잼 Ranetok을 5 시간 동안 옆. 우리는이 작업을 세 번 수행합니다. 요리 잼까지 마지막 종기. 당신이 얻고 싶은 경우에 아주 달콤한 잼은 약간의 구연산을 추가, 약간의 신맛이 아니다. 완성 된 제품은 은행, 이전 준비에 퍼져하고, 뚜껑을 닫고있다.
당신은 과일로 잼을 그대로 유지 요리를 할 수 있습니다. 이렇게하려면, 레닛의 7kg을 준비합니다. 우리는 세 번째 부분을 떠나, 과일 줄기를 제거하고 이쑤시개로를 쫑긋. 그런 다음 우리는 용기에 넣어 5 분 동안 끓는 물에 입력합니다. 배수. 한편, 우리는 시럽을 준비해야합니다. 물 200-250 ml의 설탕 800g을. 끓는 시럽을 생략하고 너무 많이 끓여 잼을 부여하지 않고, 10 분 동안 요리 Ranetki을. 그런 다음 조심스럽게 사과를 꺼내 항아리에 넣어. 유리 용기는 사전에 소독해야합니다. 요리에서 남은 시럽은 다시 끓여 사과와 함께 자신의 은행을 붓는다. 잼 Ranetok이 방법으로 요리, 서늘한 곳에 폴리에틸렌 및 상점의 뚜껑을 닫을 수 있습니다. 이 경우, 제품 황색의 아름다운 전체 과일.
Ranetok 걸림는 조금 다른 방법으로 요리 할 수있다. 이 작업을 수행하려면이 다양한 사과 1 킬로그램을 철저히 씻는다. 그런 다음 조각으로 그들을 잘라 일kg의 양에 설탕을 부어. 8시간 - 7.5 향후 잼 양조 염료. 이 기간 동안, 그것은 주스를하도록해야한다. 이 기간 후, 물 유리의 제조와 제품 용기에 부어 불 설정할. 우리는 잼 끓여주고 약 5 분 동안 그것을 요리한다. 그런 다음 10 시간 동안 옆을 포기. 할 때까지 다음 요리. 잼이 준비 간주됩니다 그것은 투명하게, 그리고 아래로 과일 가을 때. 항아리를 미리 준비합니다. 은행 잼 Ranetok을 붓고 금속 덮개를 닫습니다.
단지 잼이나 마멀레이드를 요리하는 데 사용되지 Ranetki을. 그들은 맛이 향기로운 과일 설탕에 절인 과일을 생산하고 있습니다.
준비된 항아리에서 세 번째로 충전, 사과를 놓았다. 색상과 풍미를 들어, 소량의 추가 할 수 있습니다 블랙 쵸크 베리를. 끓는 물 항아리를 채우십시오. 물이 식을 때까지 우리는 잠시 동안 그들을 둡니다. 그런 다음 다시 탱크에 물을 부어 및 3 리터 병 당 250g의 비율로 설탕을 추가하는 데 사용. 설탕에 절인 과일은 매우 달콤한 아닌지 확인하려면 각 병에 구연산을 조금 부어 수 있습니다. 금속 뚜껑과 용기를 닫고 시원한을 제공합니다. 그런 다음 우리는 서늘한 곳에 저장에 보냅니다. 설탕에 절인 과일 Ranetok 아름다운 색과 향기를 가지고있다.
이 조리법 중 하나를 사용하여 만들 수 있습니다 겨울을위한 준비를 수확 된 작물의. 겨울에는, 그들은 여름을 생각 나게하고 온 가족을 즐겁게 할 것입니다. 때문에 자신의 취향 특성에 잼과 잼을 만들기위한 다른 이상적인 같은이 애플 다양.
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