전통적인 미국식 아침 식사 : 기능, 최고의 요리법 및 메뉴

미국인들이 아침을 먹는 것에 대한 질문은 대답하기가 쉽지 않기 때문에 몇 가지 옵션을 제공 할 수 있기 때문에 매우 어렵습니다. 아메리칸 스타일의 아침 식사는 가벼운 식사와 가벼운 식사를 모두 포함 할 수 있으며 두 가지를 결합 할 수도 있습니다. 이 식사의 특징 인 음식은 점심 식사, 저녁 식사 또는 간식으로 제공 될 수도 있습니다.

반면에 많은 수의 미국인들은 조반을 무시하거나 단순히 아침 시간에 간식을 먹습니다. 그러나 일부 규칙 성은 여전히 구별 될 수 있습니다.

전통적인 미국식 아침 식사에는 어떤 음식이 포함되어 있습니까?

대부분의 경우 아침 식사에는 커피, 차, 과일 주스 (주로 오렌지, 자몽 또는 토마토) 또는 우유 한 잔이 포함됩니다. 다른 제품들은 다음과 같은 옵션에 의해 지배됩니다.

• 빵 기초 : 구운 빵, 베이글, 프레즐, 잉글리쉬 머핀, 밀기울 빵. 일반적으로 밀가루에는 기름이 들어간 것, 잼, 젤리 또는 크림 치즈가 있습니다.
• 건강한 식단의 요소 : 과일, 코티지 치즈 또는 요구르트.
• 시리얼 기반의 콜드 스낵 : 우유로 채워진 아침 시리얼, 바나나, 딸기, 라스베리 등의 과일 조각 추가 가능 그라 놀라는 또한 인기있는 선택입니다. 아기 시리얼 아침 식사는 매우 달게됩니다.
• 곡물을 바탕으로 한 간식 : 귀리 플레이크, 밀이나 쌀로 만든 곡물, 종종 우유가 첨가 된 곡물. 그들은 처음부터 준비하거나 전자 레인지에서 가열 준비가 된 가방에 반제품으로 구입할 수 있습니다. 오트밀 죽은 종종 계피, 사과, 건포도 또는 견과로 맛을 낸다.
• 계란 : 튀김, 으깬 계란 또는 부드러운 삶아.
• 일반적으로 팬케이크 또는 웨이퍼는 메이플 시럽으로 덮여 있습니다.
• 훈제 생선 : 연어, 철갑 상어, 송어, 청어. 그것은 빵, 케이 퍼와 양파와 차가운 제공됩니다. 이것은 거의 매일이 아닌 상당히 고급스러운 아침 식사입니다.

인기있는 미국식 아침 식사는 일반적으로 다음과 같은 제품들로 구성되어 있습니다 :

• 소세지 및 육류 제품 : 베이컨, 햄, 소시지, 작은 스테이크, 소금에 절인 소고기.
• 야채 : 감자 (감자 튀김, 칩, 해시 브라운), 구운 또는 튀긴 콩, 옥수수 (옥수수 죽, 남쪽에서 인기가 있음). 일반적으로이 장식물은 쿠키 및 롤과 결합됩니다.

식당에서 미국식 아침 식사의 요소

일부 복잡한 달걀 요리는 축제 아침 연회 또는 레스토랑에서 제공됩니다. 베네딕트 계란 ( 영국 롤빵에 달걀을 뿌리거나 캐나다 베이컨 조각을 얹은 토스트)과 피렌체 스타일의 달걀 (치즈 소스에 신선한 시금치로 덮음)이 포함됩니다.

그것은 미국과 같은 요리 Huevos Rancheros - 양파, 토마토, 칠리와 마늘을 곁들인 오믈렛 멕시코 음식입니다. 뜨거운 붉은 소스로 제공됩니다.

미국산 오믈렛에는 다양한 재료가 포함될 수 있습니다. 일반적인 첨가물로는 치즈, 버섯, 양파, 녹색 또는 빨강 달콤한 고추, diced 크로 와상, 베이컨, 칠리 및 여러 가지 다진 고기와 야채가 있습니다.

맥도날드와 같은 패스트 푸드 레스토랑은 미국식 아침 식사를위한 특별 메뉴를 제공합니다 : 계란 샌드위치, 소시지, 영어 구운 식품의 치즈. 많은 미국인들은 평범한 빵이나 피타 빵으로 비슷한 달걀 샌드위치를 선호합니다. 특히 이동 중에도 빠른 아침 식사 를 할 수 있습니다.

미국식 아침 식사 : 메인 코스 요리법

설명은 인기있는 제품을 준비하는 방법을 제시하지 않으면 불완전합니다. 우선 팬케이크, 오믈렛, 베이컨이 될 것입니다.

아메리칸 스타일의 팬케이크

미국 팬케이크 는 가루, 베이킹 파우더, 우유 및 계란으로 구성된 배터에서 준비됩니다. 반죽에 버터 밀크를 첨가하는 것은 미국 고전이다. 팬케이크는 고기, 과일 및 채소로 만든 필러로 제공 될 수 있습니다. 또한, 기름이나 시럽으로 물을주고, 딸기 또는 다른 과일을 뿌리고 휘핑 크림으로 장식하거나 심지어 아이스크림 공으로 장식 할 수도 있습니다.

팬케이크 또한 전통적인 제품이며 두께 차이가 있습니다. 그들은 팬케이크보다 러시아 팬케이크에 가깝습니다. 두 밀가루 제품은 옥수수 가루로 만들 수 있습니다. 그런데 웨이퍼는 거의 같은 방식으로 준비되고 제공됩니다.

팬케이크는 처음부터 인기있는 드라이 믹스에서 집에서 조리 할 수 있습니다. 웨이퍼는 와플 아이언과 유사한 테스트를 사용하여 준비 할 수 있습니다. 그러나 토스터에서 난방을위한 냉동 와플도 매우 인기가 있습니다.

베이컨

튀긴 베이컨 없이 미국식 아침 식사를 상상하는 것은 불가능합니다 . 이 고기 조각은 많은 유명한 영화에 등장합니다.

전통적으로, 베이컨은 적당히 파삭 파삭 할 때까지 팬에서 튀겨진다. 그러나 현대 주부들은 전자 레인지 (이 음식은 더 유용하다고 생각됩니다)에서 이것을하는 것을 선호합니다. 오븐에서 베이컨을 요리하는 또 다른 방법이 있습니다. 이렇게하려면 베이컨 스트립을 호일에 뿌리고 몇 분 동안 베이킹합니다.

뮤 즐리

뮤 즐리 (Muesli)는 건강한 아침 식사를위한 최상의 선택 중 하나입니다. 미국인은이 간식을 준비 할 때 약간의 기름을 사용합니다. 그것은 뮤 즐리를 더 부드럽고 영양가있게 만듭니다. 어떻게 그들과 함께 맛있는 미국식 아침 식사를 요리?

이렇게하려면 상점 muesli에 약간 말린 사과를 넣고 잘 섞으십시오. 또한, 너트 - 피캔, 아몬드, 호두 등을 추가 할 수 있습니다. 이 혼합물은 특히 그리스 요구르트 또는 차가운 우유와 함께 맛있습니다.

오믈렛

오믈렛 형태의 미국식 아침 식사는 우유 및 기타 첨가물을 포함하지 않는다는 점에서 두드러집니다. 그것을 요리하기 위해서는 두꺼운 바닥과 기울어 진 가장자리가있는 비 접착식 프라이팬이 필요합니다. 계란을 골고루 데우고 모서리에서 타지 않게하십시오.

계란을 아주 조심스럽게 때려야합니다. 그래서 한 장의 난백이 남지 않게됩니다. 그런 다음 소금과 강판 치즈를 넣으십시오. 또한 통조림 옥수수, 완두콩, 잘게 잘린 채소, 햄, 베이컨 등 원하는대로 모든 제품을 채우기에 추가 할 수 있습니다. 몇 가지 종류의 충전재를 섞어서 맛있고 만족스러운 요리를 만들 수 있습니다.

보시다시피, 미국식 아침 식사 메뉴는 혼자서 쉽게 만들 수 있습니다.