크림 "Shantipak": 제품 기능

크림 "Shantipak"에는 시장에서 유사한 제품과 구별되는 몇 가지 기능이 있습니다. 그들은 동물 기원의 지방을 포함하지 않으며, 반응으로 판단 할 때, 그들은 완벽하게 때리고 오랫동안 형태를 유지합니다. 맛 또한 중요합니다. 제품의 찬미자는 그것이 아주 좋아 보인다. 또한이 크림은 민주적 인 가격을 유리하게 할당합니다. 이러한 기능의 조합으로이 제품은 전문 과자 장수와 아마추어 요리사에게 인기가있었습니다. 제품 특성을보다 자세히 살펴 보겠습니다.

구성

좋은 가정 주부는 제품의 미적 특성뿐 아니라 우수한 품질에 대해서도 걱정하고 있습니다. 소비자 특별주의 구역에는 야채 크림 "Shantipak"이 나왔다. 제품 구성은 다음과 같습니다.

• 물;
• 야채 지방;
• 설탕;
• 유화제;
• 안정제;
• 염료 (베타 - 카로틴);
• 향료 - 방향족 첨가제 "Plombir".

장식적인 역할

크림 "Shantipak"은 과자 장식 작업에 좋습니다. 그들은 믹서 또는 털로 잘 맞고, 제과 가방에서 다른 모양의 요소를 넣을 수 있습니다.

요리 전문가들은 휘핑 크림 을 순수한 형태로 사용하거나 캐러멜, 초콜릿, 응축 우유, 조각, 부드러운 치즈, 딸기를 첨가하여 다양한 크림을 준비합니다.

다른 조리법에서 사용

크림 "Shantipak"은 다양한 요리의 일부입니다. 그들은 치즈 케이크, 티라미수, 커티지 치즈 푸딩에 첨가됩니다. 그들은 eclairs, 샌드위치 케이크, 케이크에 추가 할 수 있습니다.

과자는 식물 기준으로 크림 적용 영역이 아닙니다. 그들은 수프, 소스, 생선 및 고기 소스, 야채 퓨레를 만들기에 좋습니다. 이 제품을 바탕으로 유명한 베차멜, 흰 버섯 소스, 타르타르를 만들 수 있습니다 . 좋은 예는 빨간 생선, 시금치, 크림으로 만든 크림 스프 입니다. 이를 위해 요리가 필요합니다.

• 시금치 한 무리;
• 작은 양파;
• 300 ml 크림 "Shantipak";
• 연어, 연어 또는 송어 스테이크;
• 소금, 후추;
• 튀김 용 올리브 오일.

양파를 프라이로 튀기고 시금치 스트립을 추가하십시오. 우리는 생선을 삶아서 뼈를 꺼내 피부를 제거하고 조각을 부순다. 크림이 냄비에 쏟아져 불이났다. 그들이 끓일 때, 야채를 첨가하십시오. 짧은 소화 (약 5 분) 후, 믹서기에서 털어내어 물고기 조각을 첨가하십시오. 수프를 그릇에 장식하려면 빨간 캐 비어, 녹색을 넣을 수 있습니다.

많은 어머니들이 디저트를 위해 식물성 크림을 사용합니다. 그들은 베리와 과일 샐러드 칵테일에 아주 좋습니다. billet이나 큰 와인 유리 열매와 과일 조각을 겹쳐서 위에서 휘핑 크림을 더한다. 이미 아름다운 치료를 장식하는 것은 민트, 계피, 코코아, 초콜릿 물방울의 나뭇잎 일 수 있습니다 .

고객의 의견

많은 사람들은 동물성 지방을 사용하지 않고이 크림을 준비한다는 정보에 두려움을 느끼고 있습니다. 물론 건강에 해를 끼치는 야자 기름에 관한 끔찍한 이야기가 있습니다. 그러나 모든 식물성 지방 이 해를 끼치는 것은 아닙니다. 적어도 올리브 오일을 섭취하는 것은 세계에서 가장 유용한 제품 중 하나입니다.

다른 종류의 크림을 비교할 기회가있는 사람들은 "Shantipak"이라는 것이 휘핑을위한 최고의 크림이라고 주장합니다. 그들은 체적이 강하게 증가하여 안정된 봉우리를 형성합니다. 많은 주부들은이 제품의 맛이 단순히 독창적이지 않습니다 - 소련 아이스크림과 흡사하다는 것을 알았습니다.

가격 :

크림 "Shantipak"은 동물성 유사체보다 저렴합니다. 1 리터의 가격은 평균 95 루블입니다. 이렇게하면 제품을 다양한 소비자에게 제공 할 수 있습니다.