조리법은 층층 나무 잼. 어떻게 multivarka의 층층 나무에서 잼을 만드는 방법?

많은 같은 향기와 회복 층층 맛. 장과는 준비 잼 및 과일 음료입니다. 또한, 그들은 보존하고 잼 요리. 맛있는 수제 디저트를 요리하는 과정 자체가 많은 문제를 가져 오는 감안할 때, 우리의 팁을 팔과 multivarka에 매우 맛있고 건강 잼 층층 요리.

딸기의 유용한 특성

층층 나무의 성분은 펙틴, 에센셜 오일, 휘발성, 탄닌과 질소 물질을 포함한다. 본 비타민 PP 및 아스코르브 산 (비타민 C). 같은 사과산 및 니코틴 등의 유기산이있다 포도당. 층층 나무의 정기 소비는 몸에있는 산, 알칼리의 균형을 회복하고, 신진 대사를 정상화 할 수 있습니다. 그것은 신장 질환과 고혈압, 우수한를 강화를 고통받는 사람들을위한 유용하고 모세 혈관과 혈관의 탄성 벽을 만든다.

Multivarki를 사용의 장점

• 부엌에 소요되는 시간을 줄일 수있다.
• 당신은 (곡물에서 스프와 잼과 파이로) 다른 요리를 할 수 있습니다.
• 기존의 방법의 준비에보다 더 많은 비타민을 저장.
• 음식의 자연의 맛과 향을 저장. 예를 들어, multivarka 층층의 걸림 콤 켜졌지만 액체 성분을 용이하게 겔화.
• 부엌에서 Multivarki 공기 온도가 증가하지 않을 때부터 요리 수제 디저트, 여름에도 될 수 있습니다.

유일한 단점은 요리사가 한 번 잼의 많은 작동하지 않을 것입니다 - Multivarki 용량이 제한됩니다. 수익률은 몇 캔이지만, 평균 가족은 충분하다. 그러나 연속 용지 걸림의 여러 부분을 요리하고 겨울을위한 견고한 예약을 할 수 있습니다.

트릭은 걸림 multivarka로 만들려면

1. 설탕 그릇에 제품을 제출하기 전에 물로 희석해야한다. 내측 커버 용량이 충분히 민감하고 쉽게 결정을 교반하면서 제품이 손상 될 수있다.
2. 안전 밸브 , 가능한 한 많은 수분을 증발 즉시 제거합니다. 그래서 잼의 일관성은 거의 완벽한 것입니다.
3. 용량은 30 % 이상을로드 할 수 없습니다. 제조 걸림 장치 흐른다 풍부한 거품을 특징으로한다.
4. 당신은 multivarka에 층층의 잼을 요리하는 계획? 그래서 그대로 유지됩니다 그릇 다루 - 캔에 포장 디저트를 얻을 것 구매 플라스틱 또는 실리콘 국자, 사전.

처리를 위해 과일을 준비

잼을 위해 조밀 한 피부와 잘 익은 과일을 선택했다. 자신의 취향이 타트를해야하지만, 충분히 달콤한 : 구입하기 전에, 열매를보십시오. 레시피 잼 층층 밝은 빨간색의 사용을 포함하고 잘 익은 과일이있다. 원료는 깊은 그릇에 접어 물 채우기됩니다. 수집 및 제거해야 손상, 미숙, 말린 열매와 잎의 표면에 플로트.

그럼 당신은 당신이 수건이나 주방 종이를 마련 할 큰 트레이 또는 절단 보드를 준비해야합니다. 균등 층층을 부어 1-2 일 동안 둡니다. 딸기 원하는 조건 "범위"자신의 색깔이 어두운되고, 구조 - 부드러운. 추가 처리를 위해 준비 원료 및 multivarka에 따라서 층층 잼 우수한 얻을.

분쇄 된 과일의 맛있는 디저트

열매는 더 부드럽고 유연하게하면, 뼈가 훨씬 쉬울 것이다 구분합니다. 체를 가지고 철저하게 층층을 닦아 정도로. 솔리드 포함 뒤에 뼈, 그리고 끓는 준비 질량.

multivarka 층층 나무에 잼을 요리하기 전에 물 유리 (또는 사전 요리 시럽 채우기)를 추가, 그릇 과일 퓨레와 설탕을 함께 추가 할 수 있습니다. 600g의 (slaston 용) 1.2 kg에 (콤 걸림하고자하는 사람들 1) 층층 kg 범위의 관점에서 설탕의 양. 30 분 세트 "담금질"모드 또는 "요리 수프"를 준비합니다. 일부 multivarka에서 "Multipovar"또는 "디저트"와 같은 특수 기능도있다. 또한 달콤한 간식의 제조에 유용하다. 병행하여, 오븐에서 준비 걸림 저장 될 병을 소독 할 필요가있다.

씨 레시피 층 층 잼

과일 준비는 보통 세척 줄일 수있다, 그러나, 당신은 몇 시간에 필요한 물 중 (안) (이 요리 할 때 파열 스킨을 방지 할 수 있습니다).
(1 개 킬로그램 음료) 물과 설탕 시럽을 준비한다. 장과 함께 그릇에 추가합니다. 비율은 취향 선호도에 따라 선택. 기능 "잼"또는 50~60분은 "담금질"을 설정합니다. 다음에, 모드 전환 스위치 "난방"30 분, 그리고 15 분 동안 "비등"를 사용한다. 시럽에 담가 전체 과일과 디저트의 구조를 좋아하는 사람들에 의해 평가 씨앗이 조리법 층 층 잼. 많은 경우,이 변종은 고전적인 가정 요리 음식 유사합니다. 장기간 동안 조리 액체 생성 단계는 젤리로 변한다.

multivarka에서 원래 조리법 잼 층층

1. 드라이 와인 레시피. 1.2 kg 당 1 kg 건조 와인 0.5 L를 타고 (음료 세미 드라이로 대체 될 수있다). 성분은 "과다한"모드를 포함 Multivarki 컨테이너에 배치됩니다. 층 층 나무 multivarka에 걸린 용지를 쿡 - 작업은 간단합니다. "주어진"과일 주스, 설탕 솔루션 및 제품을 원하는 일관성에 도달 할 수 있도록 20 분에 충분하다. 사전 세척, 항아리를 소독하는 잼을 배치. 밀폐 뚜껑을 닫습니다.
2. 사과와 레시피 층 층 잼. 장과 층 층 (600g)는 뼈를 제거, 스킨 및 씨앗의 명확한 사과 (500g)는 조각으로 잘라. 끓여 시럽을 물 500㎖와 설탕 1,200g. 그릇이 Multivarki 층 층을 넣어에서, 시럽을 붓는다. "담금질"모드를 설정하면, 60 분 걸림을 요리. 제조 항아리에 덮개를 붓는다.

공평은 다른 과일과 열매는 달리, 층층 잼 신속하고 Multivarki를 사용하지 않고 준비, 주목해야한다. 열매의 800g은 세척, 건조 과일을 손상 삭제된다. 뼈는 큰 열매를 제거 할 수 있습니다. 과일을 첨가 설탕, 400ml의 물을 끓여 시럽 1,000g. 3시간 후에는 불에 잼을 넣어 17~20분 끓여, 신중하게 형성되는 거품을 제거해야합니다. 이 제품은 항아리에 붓고 그들에게 꽉 뚜껑을 닫을 수 있습니다.