집에서 고기에 맛있는 소스를 요리

고기에 소스가 아주 쉽게 집에서 요리를. 중요한 것은 - 처방의 모든 요구 사항을 준수하고 올바른 제품을 사용할 수 있습니다.

맛 충전을 생성하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 우리는 가장 인기 있고 그들의 접근 볼 것이다.

소스 : 조리법

집에서, 고기는 소스를 만들 수 있습니다. 그러나 어떤 경우에는, 특별한 드레싱. 당신은 오븐이나 그릴에 돼지 갈비를 준비했습니다 예를 들어, 그들에 대한 사과와 마늘 완벽한 구근 소스입니다. 이 조리법을 구현하기 위해 구입해야합니다 :

• 괴로움이없는 버터 - 50g;
• 다진 마늘 - 2 개;.
• 큰 빨간 양파 - 1 개;.
• 파프리카 가루 달콤한 - 1 디저트 스푼 ;
• 토마토 소스 자연 - 50g;
• 와인 식초 - 1 작은 술,
• 사탕무 - 1 큰 스푼;
• 머스타드 분말 - 1 schepotochka;
• 칠리 굽기 - 당신의 취향에 적용 할;
• 소금, 후추 - 최초의 핀치에;
• 애플 그린 - 2 과일;
• 작은 레몬 - 1 개 과일;
• 고기 국물 강한 - 약 200 ml의.

준비 과정

가정에서 고기 소스는 많은 시간을 고려하지 않습니다. 직접 확인하려면, 단계 제조법에 의해 단계를 고려한다.

두꺼운 주철 프라이팬 버터를 확산 천천히 저열에 익사. 또한 양파를 정제하고 작은 조각으로 잘라. 몇 분 동안 가열 된 프라이팬에 확산 튀긴 야채.

마늘 언론을 통해 전달되고 양파로 전송됩니다. 또한 팬의 달콤한 파프리카와 사탕무 설탕을 부어, 다음 토마토 소스를 추가하고 부어 와인 식초. 재료를 혼합, 그들은 칠리 고추 (선택 사항), schepotochku 소금과 겨자 가루와 다른 향신료와 말린 허브를 확산.

코어와 껍질에서 사과를 청소 한 후, 작은 조각으로 그들을 잘라 팬에 보냅니다. 또한 별도로 레몬 주스를 짜내하고 강력한와 함께 소스에 부어 고기 국물.

프라이팬의 내용을 환류 현실로, 최소로 베이츠 화재. 집에 지친 한 시간 정도의 고기에 소스. 어쩌면 담금질의 과정에서 좀 더 국물와 향신료를 추가해야합니다.

준비 소스가 약간 냉각 돼지 갈비와 함께 테이블에 봉사했다.

가정에서 고기에 매운 소스 : 요리 레시피

스테이크 - 아주 맛 만족 육류 제품, 종종 어떤 소스와 함께 테이블에 제공됩니다. 이러한 연료의 준비를 위해 우리는 다음과 같은 제품을 추천 :

• 2 컵 - 어떤 신 케첩
• 다진 마늘 - 3 ~ 4 개;.
• 작은 전구 - 2 개;.
• 소금, 지상 후추,와 고 - 1/3 디저트 숟가락;
• 분쇄 베이 리프 - 1 schepotochka;
• 사탕무 - ½ 디저트 스푼 (사용 취향에 따라).

제조 방법

어떻게 집에서 고기에 양념을 준비해야 하는가? 이 작업을 수행하려면 어떤 신 케첩을 사용합니다. 그 깊은 접시에 확산하고 추가 후추, 고 베이 잎. 또한, 고급 강판 문질러 벗겨 양파와 마늘 정 향. 그들은 또한 다음 설탕과 소금을 추가 일반 그릇에 확산됩니다. 물론 재료를 섞어, 양념은 만반의 준비로 간주됩니다. 테이블에 만 냉장 역할을한다.

우리는 크랜베리 육즙을

가정에서 고기 간단한 소스 하드 제품의 사용을 필요로하지 않습니다. 크랜베리 충전을하려면, 당신은 단지 다음과 같은 재료를 구입해야합니다 :

• 냉동 크랜베리 - 1 전체 유리;
• 사탕무 - 3 큰 스푼;
• 가공 된 계피 - ½ 디저트 스푼;
• 생강 (루트) - 당신의 취향과 욕망에 따라;
• 스타 아니 스 - 재량에 따라;
• 모든 레드 와인 - 50 ㎖;
• 불타는 고추 - 1 schepotochka.

어떻게 요리를?

크랜베리 소스를 고기에 집에서 아주 간단하게 이루어집니다. 딸기는 강력하게 씻어 체에 흔들어 섞은 다음 냄비에 확산 냉동. 옆에 설탕을 부어와 향신료를 추가합니다. tolkushkoy 크랜베리 억제, 그것은 작은 화재에 넣고는 주스를 못하게 될 때까지 기다려야한다. 양념이 두껍게 때까지 그 후에, 그것은 약 10 분 동안 레드 와인과 종기를 부어있다.

난로에서 냄비를 제거, 지상 계피에 강판 진저 루트, 양념을 추가 아니스, 스타 아니스 와 핫 칠리 고추. 제품을 혼합 그들을 완전히 식을 때까지 기다립니다. 그 후, 크랜베리 드레싱은 고기 테이블에 봉사했다.

마늘 마요네즈 소스를 확인

마요네즈와 토마토 소스 - 작성 많은 사람들의 마음에 드는. 본격적인 소스로를 설정하려면, 우리는 다음과 같은 제품의 사용을 제안한다 :

• 자연 토마토 소스 - 약 ½ 컵;
• 메추라기 달걀에 마요네즈 - 2 큰 숟가락;
• 사탕무 - 1.5 디저트 숟가락;
• 다진 마늘 - 2 개;.
• 후추, 소금 - 원하는대로;
• 신선한 딜과 파슬리 - 옵션.

준비하기

이 소스를 준비에 더 큰 문제가 없다. 첫째, 깊은 그릇에 메추라기 달걀에 마요네즈를 확산. 여기에 설탕을 첨가하고 강한 통화 공급 될 때까지 휘젓. 그 후, 같은 요리는 자연 토마토 소스를 확산.

다시는이 제품의 맛, 재료를 저어. 원한다면 더 후추, 설탕이나 소금을 첨가. 그리고 별도로 다진 마늘을 청소하고는 강판에 문질러. 양념에 추가, 그의 조심스럽게 저어.

당신은 향기로운 드레싱을 얻고 싶은 경우에, 반드시 신선한 허브를 확산. 이렇게하려면, 파 슬 리와 딜은 철저하게 세척 한 다음 미세 날카로운 칼로 잘게.