집에서 케이크 "비 요리"

그 레시피 아래와 같다 케이크 "비"는, 식품과 최소한의 시간을 조리에 필요한 매우 단순한 맛 디저트이다.

이 진미에 대한 여러 가지 조리법이있다. 우리는 그들의 단순한 생각. 모든 요구 사항을 관찰, 당신은 매우 맛과 달콤한 디저트를 얻을.

케이크 "비"단계 제조법에 의해 단계

어떤 경우가 디저트를 고려 할 준비가 될 수 있는가? 꿀벌의 형태로 케이크 어린 이용 휴일에 이상적입니다. 그러나 확실히이 달콤하고 향기로운 즐거움에서 어른들을 포기하지 않습니다.

그것은 고전적인 "꿀 케이크"많은 같은 방법으로이 디저트를 만든다. 그러나, 형태는 다소 다를 수 있습니다. 정확히 어떻게 우리가 아래에 설명합니다.

그래서, 자신의 케이크 "비"를 만들기 위해, 당신은 다음과 같은 제품을 준비해야합니다 :

• 신선한 어떤 종류의 꿀 - 4 큰 스푼;
• 식사 소다 - 1 작은 술,
• 대형 닭고기 달걀 - 3 개;.
• 첫 번째 또는 최고 등급에서 밀가루 - 4 개 안경 (옵션);
• 사탕무 - 2 컵;
• 최대 지방 사우어 크림 - 800g

반죽 꿀을 반죽

꿀 반죽의 배치해야 가정에서 케이크 "비"를 준비하기 시작합니다. 이렇게하려면 작은 그릇에 가볍게 계란을 이길 베이킹 소다의 스푼을 추가 할 수 있습니다. 재료를 차치하더라도, 다른 구성 요소를 처리하기 시작합니다.

깊은 팬 확산 꿀과 설탕의 전체 유리합니다. 느린 화재에 요리를 배치하고,이 혼합물을 끓게 가져됩니다. 이 경우, 정기적으로 스푼을 저어. 이 때 설탕이 완전히 꿀에 용해되어야한다.

재료가 끓기 시작하면, 그들은 식사 소다와 계란의 혼합물을 주입. 신속하게 숟가락으로 구성 요소를 혼합, 그들은 가열을 계속합니다. 즉시 공급이 대량으로 증가하고 거품과 유사합니다, 그것은 바로 불에서 제거되었습니다.

약간 재단 쿨, 그것은 작은 부분 밀가루 투여된다. 이 경우, 반죽 스푼 집중적으로 반죽한다. 질량이 반죽하기 어려운 경우, 손을 연결합니다. 결과적으로, 탄성 반죽, 매우 조밀하고 동시에이 있어야합니다.

형성 케이크, 페스트리의 과정

케이크 "비는"오븐에 구운되어야한다. 얻어진 허니 반죽을 20 등분으로 분할된다. 또한, 그들은 매우 얇게 출시된다. 이 프로세스는 평평한 표면에 수행되어야, 밀가루를 뿌려.

반죽 층을 출시하는 패턴을 따른다. 이 경우 20 개 (트렁크 꿀벌에 대한) 타원형 케이크 (머리에) 같은 라운드를해야한다. 이들의 비율은 눈으로 확인할 수 있습니다.

다른 방법으로 5 분 동안 오븐에서 그들의 빵의 형태로 제품을 누워. 반죽 달려에 관해서는, 그들은 또한 압연 및 열 치료. 이 조각은 디저트를 장식하기 위해 필요할 수 있습니다.

요리 크림

"벌"을 형성 케이크는 매우 간단합니다. 모든 항목이 구운되면, 그들은 멋진해야합니다. 이 때, 당신은 크림을 준비하고 시작할 수 있습니다. 이렇게하려면, 크림 점차 그녀의 설탕을 vsyp 매우 털 믹서입니다.

수제 케이크를 형성

케이크 오른쪽에 있어야한다 디저트를 형성한다. 처음에는 꿀벌의 머리의 종류를 형성, 크림, 다음 라운드로 번짐, 타원형 케이크를 확산. 스크랩 다리, 안테나, 날개, 코와 아픔을 할 수에서.

좋은 빵 부스러기에 호감을 구운 반죽에 필요한 상태를 유지합니다. 이 형성된 전체 케이크를 뿌려해야한다.

어떻게 집에 디저트를 장식하는?

케이크 "비"(꿀)은 다른 방식으로 장식 할 수 있습니다. 숙련 된 요리사 인 경우에,이 디저트는 예를 들어, 밝고 아름다운 화합물, 반죽이 달려의 부스러기를 충당하기 위해 허용하고 있지 않습니다. 같은 제과 재료도 다양한 방법으로 할 수있다합니다. 그들 중 하나를 선택, 당신은 특별한 치료를 받아보실 수 있습니다.

당신이 초보 요리사라면이 경우, 그것은 얹은 디저트를 뿌려 다음 초콜렛 유약에 의해 자신의 장식으로 진행하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게하려면, 당신은 사용해야합니다 :

• 다크 초콜릿 - 2 개 타일;
• 신선한 버터 - 15g;
• 우유 - 15 ml의.

우유를 부어 그릇에 달콤한 다크 초콜릿 휴식과 확산의 종류를 준비하고 신선한 버터를 전파합니다. 접시에 재료를 넣어, 그들은 천천히 워밍업. 제품이 균일 한 초콜릿 덩어리로 변환되면, 그것은 난로에서 제거됩니다.

단지 부분적인 냉각 후해야 기성품 설탕을 사용합니다. 초콜릿 제품 밴드뿐만 아니라 플랩의 가장자리에와 침에, 벌의 몸에 적용. 또한 달콤한 눈, 코, 및 기타 요소를 그립니다.

적절한 창조적 인 상상력을 입증, 당신은 확실히뿐만 아니라 맛있는 얻을뿐만 아니라 확실히 어른과 어린이 모두 이해할 수있을 것이다 오리지널 디저트됩니다.

어떻게 휴가 테이블에 대해 적용?

지금 당신은 쉽고 빠르게 집에서 케이크 "비"를 만들 수있는 방법을 알고있다. 곤충 형태의 허니 디저트 형성 될 후에는 냉장고에 전송된다. 함침 케이크를 사우어 크림을 완료하려면 약 6 시간의 챔버 내에서 유지하는 것이 필요하다. 이 시간이 지나면 수제 간식 테이블에 봉사했다.

꿀벌의 형태로 케이크를 잘라하는 다양한 방법이 될 수 있습니다. 중요한 것은이 진미의 특이한 모양을 즐길 수 초대 손님을 제공하는 것입니다.

테이블에 꿀 디저트의 조각을 제시하려면 강력한 차 평평한 접시에 있어야합니다.

도움이되는 힌트

위에서 언급 한 바와 같이, 더 화려한 케이크를 들어, 당신은하지 보통 모래와 매 스틱이나 다른 제과 재료를 장식하실 수 있습니다. 아주 종종 디저트, 크림 오일로 만든 식용 색소를 추가 할 수있다.