어떻게 와플에 바삭 바삭한 와플 요리 : 레시피

확실하게 각 당신의 아이는 집에서 만든 바삭한 와플을 먹고있다. 와플 철은 매우 맛있고 향기로운 디저트를 제공합니다. 아주 종종 제품은 모양의 튜브 또는 콘입니다. 그렇다면 그들이 크림 치즈, 연유, 단백질 또는 버터 크림 박제. 그들은 달콤한, 그러나 짠뿐만 아니라 수 있습니다. 일반적으로, 요리, 이후 와플 와플을 구워됩니다있는 반죽의 여러 변종이있다.

조리법 고전

바삭하고 향기로운 제품은 어린이들뿐만 아니라 기성 세대들 사이에서뿐만 아니라 매우 인기가 있습니다. 이 디저트 기술의 표준 준비는 최대한 단순 다른 저렴한 쉽게 사용할 성분의 사용을 포함한다. 기존의 와플을 구워하려면 다음이 필요합니다 :

• 82 % 지방 마가린 백 오십g.
• 세 가지 큰 계란.
• 밀가루 사백 오십g.
• 베이킹 소다의 작은 술.
• 설탕의 컵.
• 스푼 지방 사우어 크림.
• 바닐린의 가방입니다.

과정 설명

그릇에 계란, 설탕, 바닐라를 결합. 모든 가볍게 휘핑 크림 소다와 미리 혼합의 결과로 대량으로 추가 할 수 있습니다. 또한 밀가루를 체가 연화 마가린을 보내고 벌금을 통해 체질. 모든 작은 덩어리를 제거하기 위해 노력하고, 완전히 혼합.

와플 철의 와플 반죽을 구워. 바삭 얇은 제품은 잘 가열 기기에서 얻을 수있다. 이것은 테이블에 붓고, 표면 형상에 걸쳐 테스트 스푼은 고르게 분포된다. 이 장치는 뚜껑을 덮고 2 분 정도 기다려야한다. 요청시, 제품은 여전히 뜨거운 튜브 콘 압연 스터핑 가득.

마가린의 옵션

이 방법에 따라, 당신은 상대적으로 빠르게 와플 맛있는 바삭한 와플을 요리 할 수 있습니다. 과정을 시작하기 전에 손에 당신이 있는지 여부 필요한 모든 구성 요소를 한 번 확인해야합니다. 이 경우에, 당신이 필요합니다 :

• 마가린의 육십 그램.
• 대형 닭고기 달걀.
• 설탕, 밀가루와 사우어 크림 큰술의 쌍입니다.

요청시, 대신 지난 성분, 당신은 요구르트를 사용할 수 있습니다. 여러분의 손끝에 그 약간의 식물성 기름을 발견으로 또한주의해야합니다. 장치에 기름칠을해야합니다.

작업 순서

당신은 와플 바삭 바삭 (마가린)에서의 와플을 구워 전에 테스트를 할 필요가있다. 그 준비를 위해 단일 볼륨 연결 계란, 크림, 설탕과 밀가루의 그릇입니다. 여기에 미리 용융을 첨가하고, 마가린을 냉각시켰다. 모든 것이 최대의 동질성을 달성하기 위해 노력하고, 격렬하게 교반한다. 그 결과 대량의 일관성 것과 튀긴 튀김과 유사합니다.

와플 철의 와플이 반죽을 구워. 삭 및 향기 제품에만 잘 가열기구에 얻어지는, 식물성 미리 기름칠. 바닥면에 확산 조금씩 반죽 뚜껑으로 덮고 약 2 분 정도 기다린. 황색, 베이지 색 또는 갈색까지 디저트 불 태우기. 열연 제품 관과 농축 우유, 코티지 치즈 나 버터 크림 가득합니다.

케 피어에 대한 옵션

매우 빠르고 와플 철에 얇고 바삭 바삭한 와플을 구워 너무 많은 문제없이도 할 수있다 아래에 설명 된 기술에 따르면. 그들은 또한 단지, 달콤한 충전재의 다양한뿐만 아니라 제공 할 수 있습니다. 를 요리하려면 다음이 필요합니다 :

• 계란 몇;
• 설탕 백g;
• 밀가루와 버터의 유리.

바닐라, 식물성 기름의 추가 마진. 후자는 제품을 소성 될 것이다 형태의 윤활을 위해 요구된다.

알고리즘

이 기술은 와플에 홈 메이드 와플을 비교적 쉽게 할 수 있습니다.

케 피어와 바삭 바삭한 와플 레시피는 아주 간단한 하나를 제안한다. 그는 심지어 테스트와 함께 일한 적이 온 문제없이 마스터했다 :

1. 처음에는 계란 설탕과 결합하고 매끄러운 때까지 구타.
2. 생성 된 혼합물 바닐린와 요구르트입니다. 그리고 조금이있는 경우에만 그 후 체질 밀가루를 사전에 붓는다.
3. 두꺼운 크림과 유사 완성 된 반죽의 일관성은 식물성 기름과 기름을 바른 예열 된 와플 확산 너무 작은 부분이 아니다.
4. 이 장치는 뚜껑을 덮고 몇 분을 기다려야한다.

요청시, 아직 준비하지만 트위스트와 달콤한 잼과 박제하는 제품 튜브를 냉각하는 시간을 가졌다.

와플 철의 유제품 와플 레시피

외부 및 내부 소프트에 싱 싱 - 다음과 같은 기술에 따라, 케이크를 만들어 구운 그대로. 이러한 웨이퍼는 독립 디저트로 먹을 수 없습니다뿐만 아니라 케이크의 준비를위한 기초로 사용할 수 있습니다. 이 간단하지만 아주 맛있는 치료를하려면, 당신이 필요합니다 :

• 버터의 백 이십g;
• 밀가루의 유리;
• 네 개의 계란;
• 신선한 우유의 2와 1/2 컵,
• 건조 효모 반 큰술,
• 설탕의 두 백g.

턴 기반 기술

단백질은 노른자 분리 채찍 치밀한 발포체로 냉각시켰다. 그들이 진정 될 때까지, 당신은 다음 단계로 이동할 수 있습니다. 한 그릇 결합 된 달걀 노른자, 소금, 밀가루에서 체를 통해 체질. 모든 철저하게 믹서기 터 다음 따뜻한 우유와 녹인 버터로 희석.

실질적으로 준비 반죽의 마지막 단계에서 건조 효모와 냉장 계란 흰자를 소개한다. 모든 격렬하게 교반 이십 분 동안 측면으로 제거된다. 그 후, 반죽 숟가락 가열 소성 와플의 중간 부었다. 2 분 후 제품이 장치에서 제거하고 튜브 또는 경적을 배입니다.

지금 당신은 우유의 와플에서 맛있는 수제 와플을 구워하는 방법을 알고. 반죽이 럼 꽤 추가 할 경우 바삭 바삭 비스킷, 더 향기로운 될 것입니다.

전분과 변형

이 제품의 최소한의 사용을 포함하기 때문에이 기술이 좋다. 그리고이 성분의 대부분은 보유에 항상 각 가정이다. 그리고 모든 누락 된 구성 요소는 쉽게 지역 대리점에서 구입하실 수 있습니다. 소련 와플에 바삭 와플을 구워하려면 다음이 필요합니다 :

• 전분의 쉰 그램;
• 마시는 물 100 밀리리터;
• 증기 계란;
• 버터의 백 이십오g;
• 반 술 접지 계;
• 설탕과 밀가루 150g.

계란은 깊은 냄비에 드라이브. 또한 한 그릇의 내용물의 양이 두 배가되지 않기에 설탕과 좋은 땅이 붓는다. 얻어진 덩어리를 수조에 미리 녹인 버터의 얇은 스트림에 부었다. 그런 다음 밀가루와 전분을 채우기 체를 통해이 체질된다. 실질적으로 준비 반죽의 마지막 단계에서 약간의 마시는 물 좀 추가됩니다. 모든 철저하게 반죽하고 30 분 동안 가온 하였다.

30 분 후, 당신은 와플 와플을 구워 시작할 수 있습니다. 바삭한 제품 레시피는 간단하지만,이 획득 될 수있는 경우에만 표면 버터 기름칠 된 잘 가온 장치의 용도.

와플의 중간 반죽 큰술 한 쌍의 확산에서 조심스럽게 수평 2 분을 기다립니다. 핫 제품은 튜브에 압연과 농축 우유, 크림 또는 두꺼운 잼 가득.

도움이되는 힌트

이후 와플 철에 바삭한 와플을 구워 될의 고전적인 테스트의 구조는 세 개의 필수 구성 요소로 구성되어 있습니다. 이 설탕, 계란, 고급 밀가루를 미리은-상영. 완성 된 디저트의 맛을 변화하기 위해서는 분말, 코코아, 초콜릿, 바닐라, 다진 호두, 레몬 또는 오렌지 풍미를 추가합니다.

밀가루 이외의 바삭한 와플, 용 반죽은 종종 전분의 작은 금액을 입력합니다. 모든 재료는 거의 같은 온도를 가지고 있는지 확인하는 것이 중요하다. 따라서, 시험 준비 오일, 우유, 계란 및 기타 구성 요소의 시작은 냉장고에서 제거되고 직전에 테이블을 둡니다. 말 그대로 그들은 몇 시간 동안 실내 온도를 따뜻하게하는 시간이있다.

와플 구워 만 잘 가열 기기에 필요하다. 그리고 균등하게 제품을 튀김 아름다운 황금 색상을 얻을 것이다. 제대로 와플을 따뜻하게하기 위해서는, 베이킹 과정을 시작하기 전에 10-15 분 안에 포함되어 있습니다. 얇은 식욕 바삭 제품은 얕은 셀을 갖는 직사각형 또는 원형 장치로 획득된다.

커버 와플 반죽을 닫기 전에 폼의 표면에 부드럽게 퍼진다. 장치의 케이크의 체류 시간은 1~3 분에서 변한다. 버터 나 마가린에 참여했다 와플 반죽은 조금 더 빨리 조성 우유 또는 요구르트가에 비해 구운.

특히주의는 디저트 소련 스타일의 악기를 준비하는 데 사용하는 사람들을 위해 관찰해야한다. 일반적으로 이러한 와플은 온도 센서와 컨트롤러 모드가 장착되어 있지. 타자가 타거나 perepechetsya 것이다 따라서 항상 기회. 식품 부패의 위험을 최소화하기 위해, 상기 장치에 웨이퍼의 혼합물의 박층을 주입하지보다 15 분보다 더되어있다.

상관없이 내부의 단위 셀 크기는 고리 시험에 채우기 위해 권장되지 않는다. 그렇지 않으면 장치에서 흘러되며, 시작은 구울 수 있습니다. 단맛이 와플 철의 표면에 충실하지 않았다, 이들의 제조 꽤 지방 반죽을 사용하는 것이 좋습니다. 같은 이유로 설탕 설탕을 대체하는 것이 좋습니다.

선택한 조리법은 베이킹 파우더를 의미한다면, 몇 시간 동안 냉장고에 양조를 미리해야 반죽을 기록한했다. 따라서 가족의 아침에 저녁에 그것을 할 아침 식사 식욕을 돋우는 맛있는 바삭한 와플을 가질 수 바람직하고있다.

당신이 농축 우유 제품, 잼 등 충전을 채우기 위해 계획하는 경우에, 당신은 그들이 진정 할 시간이되기 전에 튜브로 롤해야합니다.