멜론과 다른 워크에서 잼.

: 멜론이 맛있는 요리, 특히 맛있는 디저트가 얻어진다 많은 수 있습니다 준비 과일 샐러드, 젤리, 아이스크림, 샤베트와 잼. 이러한 모든 과자는 다른 달콤한 맛과 아름다운 향기입니다.

의 걸림 멜론을 요리하는 다른 어떤 음식이 제품을 할 수있는 방법에 대해 이야기 해 보자.

조리법.

멜론의 바. 잼.

그 준비 걸릴 경우 :

• 킬로그램 멜론.
• 물 한 잔.
• 반 킬로그램의 설탕.
• 시트르산 3g.
• 바닐린의 5g.

철저하게, 물에 멜론을 씻어 피부에서 청소하고 모든 씨앗을 제거합니다. 펄프는 작은 조각으로 잘라 물 희게을 끓는에서 5 분입니다. 그 후, 드레인 물 멜론 슬라이스 냉각. 물 밖으로 설탕 시럽을 요리하고 큐브를 냉각 붓는다. 7시 주스를 수 있도록 용지 걸림을 둡니다. 그런 다음 삶아 거기에 중간 열, 요리사 2 분 제거에서 더위와 휴가 5 시간이다. 이 몇 번 끓여 잼 멜론 후 전체 밤 (12시간)에 이미 서 둡니다. 그 후, 다시 끓여 약간의 구연산과 바닐라를 추가, 잘 혼합하고 살균 항아리에 질량을 붓는다.

잼 멜론과 사과.

걸릴 준비하려면 :

• 2kg. 멜론 펄프.
• 설탕의 킬로그램.
• 700gr. 사과 (벗겨).
• 레몬 껍질의 찻 숟가락.

그럼 멜론과 사과를 씻는다. 껍질을 잘라 씨를 제거합니다. 멜론 조각을 잘라 믹서기에 갈기. 낮은 열 이상 에나멜 냄비에 조금 두꺼워 시작할 때까지 때까지 설탕 결과 퓨레 요리. 거품을 제거하는 것을 잊지 마십시오.

껍질을 벗 겨 사과, 작은 조각으로 잘라 잼 하나를 놓습니다. 사과 질량을 dynno 다른 5 분 동안 난로에두고 다시 끓인다. 그 결과 뜨거운 은행의 달콤한 무게를 붓는다.

잼 멜론과 바나나.

를하려면, 제품에 따라하시기 바랍니다 :

• 멜론의 750g.
• 바나나 400g.
• 설탕 800g.
• 2 레몬입니다.
• 물 한 잔.

멜론을 씻어 네 조각으로 잘라. 씨앗, 껍질, 조각으로 육체의 상처를 제거합니다. 컨테이너 멜론 슬라이스 전송은, 설탕을 부어 수건으로 커버하고, 밤새 고취 떠난다. 냄비에 달콤한 물질 전달은 레몬 주스를 부어 잘 저어 30 분 동안 낮은 열에서 혼합물을 요리.

얇은 조각으로 잘라 두 번째 레몬, 바나나, 다음 잼을 dynnomu하는 것을 추가 할 수 있습니다. 쿡은 과일까지 때까지 부드러운 될 것입니다, 그녀는이 혼합물을 두껍게. 그런 다음 약간 열에서 잼을 냉각 제거하고 은행에 놓습니다.

멜론에서 요리는 과자에 한정되는 것은 아니다. 멋진 샐러드는이 제품에서 얻을 수 있습니다. 많은 사람들이 알고, 멜론은 여전히 가능하고, 매리 네이드에 담그다입니다.

절인 멜론.

물 1 리터, 식초 (5 %) 1 리터, 700 GR보십시오. 설탕, 소금 한 숟가락, 꿀, 계피, 10PC 8 숟가락. 정향 나무, 딸기. 모든 재료를 섞어 마리 네이드 요리.

, 멜론의 두 조각으로 잘라 씨를 제거하고 껍질을 잘라. 큐브는 살을 잘라. 레이 조각의 멜론 은행과 부어 냉각 마리 네이드 준비에 사전. 은행을 롤 적어도 반 시간을 소독하고 서늘한 곳에 보관하십시오.

멜론, 아스파라거스와 잼 샐러드.

이 접시를 들어 당신이 필요합니다 :

• (60) 할머니. 멜론 (펄프).
• 스푼 오일 (올리브).
• 100 GR. 코냑.
• (60) 할머니. 아스파라거스.
• (40) 할머니. 버터.
• (40) 할머니. 버섯 (흰색).
• 햄 hamon- 40gr.
• 발사믹 식초.

아스파라거스 팁에서 제거하고 설탕과 소금을 소량의 물에 희게. 다음 청소 버섯과 컷, 그리고 오일 (올리브)에서 그들을 튀김. 다이 싱 멜론. 햄 - 다음 롤을 접어 줄무늬. 프라이팬에서 코냑을 부어 필드의 1/3 부분에 증발, 석유를 추가, 그것은 녹아 한 방울의 물방울까지 기다리 발사믹 식초를. 다음 접시에 아스파라거스, 멜론, 햄 잼을 양념을 넣습니다.

접시는 준비가되어 있습니다.