음식 및 음료조리법

집에서 Churchkhelas 흥미로운 조리법

당신은 무엇을 churchkhela을 알고 싶어 어떻게 요리를? 그럼 당신은 바로 찾아 오셨습니다. 이제 우리는 당신이 말할 것이다.

켜져 그루지야어 아르메니아 국가 진미 - Churchkhela
스레드. 이 디저트 즐거운 맛과 모양이 매우 원본입니다.
제조법은 집에서 아주 간단 churchkhelas, 그래서 당신은 자신에 문제없이 같은 대접을 만들 수있을 것입니다.

churchkhela 너트를 준비. 일반적으로 호두를 사용뿐만 아니라, 전문, 아몬드의 사용을 허용했다. 이 접시에 변경되지는 항상 타타르라고 kiseleobraznaya 질량입니다. 그녀는 설탕, 주스와 밀가루에서 양조.
Churchkhelas 제조 공정은 복잡하지만 재미있는 없습니다. 그러나, 결과는 2 주 동안 기다릴 필요가있다. 의는 치료를 위해 다른 조리법 살펴 보자.

포도 churchkhela

준비하려면 다음이 필요합니다

  • 포도 주스 2 리터;
  • 꿀 반 컵;
  • 너트 하프 컵 (호두 정제);
  • 밀가루 250 그램.

준비 :

  1. 어떻게 집에서 churchkhela 요리를? 조리법은 매우 간단합니다. 두꺼운 스레드에서 호두, 헤이즐넛 문자열의 첫 번째 절반은 약 25cm 길이. 위는 6 무료로 피부에 대한 감상을 남겨 루프를합니다. 그것은이 진미에서 정지됩니다.
  2. 이제 우리는 타타르를 준비해야합니다. 이렇게하려면, 포도 주스 밀가루의 유리를 혼합 (체질).
  3. 주스 나머지 후 느린 화재에 넣어 냄비로 붓는다. 역류에 삶은. 지속적으로 자극하면서 조심 후, 밀가루 주스에 얇은 스트림을 붓는다. 다음, 꿀을 추가합니다. 여전히 동안을 방해하는 것을 계속한다.
  4. 젤리의 두꺼운 대량의 일관성에 삶은 열에서 제거합니다.
  5. 그런 다음, 질량을 교반하는 것은 오십도까지 냉각시킨다.
  6. 이제 너트 스레드를 가지고 2 분 동안 질량에 완전히 낮추기 때문에 완전히 두꺼운 주스으로 덮여있다.
  7. 후 7 분 동안 문자열과 공기 건조를 제거합니다.
  8. 첫번째 배치가 마를 때까지 다음을 찍어.
  9. churchkhela 후 문자열에 부착 몇 주 동안 건조 끊지. 이는 통풍이 지역에서 개최한다. churchkhela podstelil 종이에서, 때로는 그것의 주스 떨어지는 때문이다.
  10. 건조 상단 층으로서 준비를 결정할 수있다. 달콤한 제품 내부 소프트 남아 있어야한다.
  11. 용지 (pergametnoy)와 번갈아 건조 상자 치료하기 위해 전송 후. 완전 조리 된 제품은 두 개 또는 세 때 완전히 vysaharyatsya 한 달에 도달합니다.

아르메니아어 churchkhela. 집에서 레시피

준비하려면 다음이 필요합니다

  • polstakana 가루 (옥수수 또는 밀);
  • 리터 살구 주스;
  • 호두, 아몬드, 말린 과일.

어떻게 아르메니아 진미 요리를? 레시피 churchkhelas 집 사진과 함께, 우리는 지금 구체적으로 고려한다.

  1. 스레드 견과류와 말린 과일을 통해 첫 번째 스레드.
  2. 이제 달인을합니다. 냄비에서, 중간 열에 주스, 장소를 붓는다. 비등 할 때, 점차적으로 체질을 가루, 약간의 교반 스푼을 추가합니다. 혼합물 (젤리 등) 두꺼워 져 일단 열에서 제거.
  3. 이 냉각 된 후, 잠시 너트 스레드에 찍어.
  4. 그런 다음 제거하고 (5 분 내에) 건조, 다음 절차를 두 세 번 반복한다. 레시피 churchkhelas 집 타타르의 두꺼운 층의 존재를 전제로한다.
  5. 문자열에 제품을 수정 한 후, 통풍이 잘되는 곳에서 2 주 동안 건조 끊지. 종이를 podstelit하는 것을 잊지 마십시오.

레시피는 사진과 함께 집에서 churchkhelas

이제 맛있는 치료를 준비하기위한 다른 옵션을 고려하십시오. 어떻게 사과 churchkhela를 준비하는 우리에게.

케이크가 필요로 만들려면 :

  • 물 유리;
  • 일곱 큰술 밀가루;
  • 사과 주스, 견과류 (호두) 같은 수의 두 잔;
  • 설탕 세 스푼.

스터의 제조

  1. 먼저 함께 너트를 분쇄. 반 후 두 부분으로 분쇄.
  2. 바늘과 실 (더블)을 가져 가라. 마지막에 매듭 (대형)합니다.
  3. 또한, 스레드 너트에 문자열의 조각.
  4. 이 덩어리를 형성하지 않아야 할 때 한 후, 물과 밀가루를 용해.
  5. 그런 다음 설탕을 추가, 냄비에 국물을 붓는다.
  6. 화재에 넣습니다.
  7. 헌데 가져 오기.
  8. 후, 열을 감소 밀가루와 얇은 스트림에 물을 붓는다. 약동하는 것을 잊지 마십시오.
  9. 그래서 5 분 동안 저열, 교반, 요리.
  10. 모든면이 무게를 채우기에 다음 너트와 스레드를 가지고, 팬에 떨어졌다.
  11. 그런 다음 조심스럽게 꺼내와 막대기에 걸어. 모든 문자열이 작업을 수행합니다.
  12. 아래에 종이 또는 패키지로 묶습니다.
  13. 제품이 다시 층 찍어 zastynut 후에 두꺼워졌다.
  14. 다음으로, 건조를 중지해야합니다. 집에서 레시피 churchkhelas는이 5 ~ 7 일 동안 통풍이 지역에서 수행되어야 함을 시사한다. 제품이 건조 후, 그들은 상자에 넣어해야합니다.

결론

이제 집에서 churchkhela 조리법을 준비하는 방법을 알고, 우리는 세부 사항에 대해 설명합니다. 바라건대 지금은 맛있는 치료를 할 수 있습니다. 우리는 사과, 포도, 살구 주스 집에서 churchkhelas 조리법을 검토뿐만 아니라, 자두, 체리와 석류를 사용할 수 있습니다. 행운을 빕니다 및 봉 - 식사!

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