당신은 달콤한 이빨을 가지고 지속적으로 "초콜릿 자두"사탕을 얻는 경우에, 우리의 기사는 당신을위한 것입니다. 아니, 오늘 우리는하지만, 같은 이름의 단맛의 맛과 매우 유사 잼 "초콜릿 매화"에 대한, 파이에 대해 이야기하지 않을 것이다. 그 준비를 위해 당신은 신선한 매 필요 -이 제조법에 따라,뿐만 아니라 설탕, 코코아 나 초콜릿으로, 어두운 피부를 가진 공통 드레인이다. 요리의 방법 중 하나를 선택하고 모든 년 내내 맛있는 달콤한 조각을 즐길 수 있습니다. 당신의 가정 사이가 진정한 시작을 할 것입니다 있는지 확인하십시오.
잼 "초콜릿의 매화 요리"
작은 부분 (당신이 더 많은 일을 할 경우, 단순히 비례 성분의 양을 증가) 당신이 필요합니다 :
- 신선한 매의 2kg;
- 설탕 2kg;
- 코코아 분말 100g;
- 반 리터 항아리 호두 껍질.
반 자두, 분할을 씻고 씨를 제거 후, 베리 무게는 냄비에 넣고 설탕을 부어 완성. 중불 모든 종기를 놓고 주스를 배출 할 때까지 기다립니다. 호두 잘게 잘라 (을 비틀 필요가 없습니다)는 과일에 추가 섞는다. 10 분 동안 종기를두고 코코아 가루의 질량 vsypte 후. 질량이 구울 수 있기 때문에 용지 걸림 "초콜릿 매화"후 저어하는 것을 잊지 마세요, 중불로 약 40 분 동안 요리 할 필요가있다. 준비의 마지막 단계에서 당신은 버터를 추가해야합니다. 십분 후 불을 끄고 시원한 약간 완료 무게를 보자. 은행 롤업하거나 플라스틱 뚜껑을 닫고 보관 어두운 장소에 배치하여 그 후, 잼을 배치.
매에서 잼 초콜릿
이 조리법은 매우 우아한 방향족 알코올, 소량의 추가 요구 및 어린이에게 적합하지 않을 수 있지만, 성인은 확실히 당신의 취향에있을 것입니다. 가지고 :
- 신선한 또는 파운드 냉동 매실 ;
- 반 유리 설탕 겔화 ;
- 하나의 레몬에서 준비 껍질;
- 블랙 50g 쓴 초콜릿 ;
- 어떤 향기 알코올의 유리는 - 그것은 등 브랜디, 술, 수있다;
- 적당한 시럽의 몇 방울.
당신이 신선한를 가지고가는 경우에 자두는 씻어 반으로 분열과 씨앗을 제거합니다. 냉동은 이미 준비가 판매되고있다. 설탕과 과일을 부어 몇 시간 남겨 후, 그들은 주스를 할 필요가있다. 레몬, 초콜릿, 화격자의 묘미를 제거하지만, 당신은 단지 작은 조각으로 분해 할 수 있습니다. 이 시간이 지나면 매화 팬 화재에 넣어 끓인다 약 2 분 동안 요리. 풍미를 추가하고 알코올 믹스를 부어. 마지막 단계에서 과일 무게 초콜릿 맛 시럽의 작은 시작을 넣어 - 당신이없이 할 수있는, 어느 하나를 사용할 수 - 초콜릿, 아몬드, 체리가 될 수 있습니다. 초콜릿이 완전히 용해되어야로 혼합 한 다음 오븐을 끄고 냉각 둡니다. 이러한 걸림 "초콜릿의 매화는"장기 저장을위한 거의 적합하지만, 요리사는 매우 간단 제공 - 냉장고에 항아리를 유지하고 저녁 차를 제공하고 있습니다. 약간의 산도, 향기와 달콤한, 그것은 또한, 더 유용 과자이며, 국내 준비 절대적으로 모든 연인들을 맛볼 것입니다 - 당신은 천연 재료에서 독점적으로 그것을 요리하기 때문이다. 이제 '에서 자두 잼을 만드는 방법을 알고 있다고 초콜릿 "조리법 , 당신은 그 자체가 많은 시간을 고려하지 않습니다 준비의 제안 중 하나를 선택할 수 있지만 결과는 식별조차 달콤한 치아를하시기 바랍니다 것입니다.