케이크를 요리하거나 즉흥 맛있는 요리를 사랑하는 방법

당신은 여전히 맛있는 케이크 스스로 준비하지 않으면 그것은 중요하지 않습니다. 여러 실패한 시도는 - 당신이 성공하고, 당신은 분명히 맛있는 맛있어 케이크를 요리하는 방법의 과학 유명한 전문가가 될 것입니다. 이 단계에서 중요한 것은 반죽이 해명 할 경우에도, 파이 또는 케이크 맛 Undermountain, 자신에 대한 믿음을 잃게하지 않습니다.

숙련 된 손을 담그지 마십시오, 성공하려고 실험을하고 그것을 위해 이동해야합니다. 첫 번째 경험은 야드 개를주고, 두 번째 또는 세 번째는 온 가족을위한 휴가가 확실하다.

인터넷에서 조리법 맛있는 파이 옵션의 수백만 존재한다. 단지 게으른이 주제에 쓰지 마십시오. 조리법에서 가장 중요한 것은 - 그것은 기분입니다. 당신이 사랑 (및뿐만 아니라 케이크)와 함께 요리하면 날 믿어, 당신은 확실히, 성공합니다.

초기 그의 가정 생활에서, 나는 계속 그녀의 어머니의 방법에 따라 효모 반죽을 만들기 위해 노력했다 내가 조언했다 여러 번, (그녀의 케이크는 항상 매우 맛이있다) 케이크를 요리하는 방법은. 나는 권고에 줄을 잘 다했지만 한 번 작동하지 않았다, 나는 많은처럼, 그것을 조금 개선, 가게에서 테스트를 만족했다.

나는 범인이 내 무능력하지만, 삶을 향한 나의 태도가 아니었다 생각 (그래, 그래, 놀라지 마세요!). 그런 다음 여러 가지가 시간이 좀 걸렸다, 일어, 재고 및 가치의 재평가를 만들기 위해 많은 주도하고있다. 그 때까지는 우리 집에 살고 움직였다. 그리고 언젠가는 냄비를했다 당신이 필요로하는 모든에 눈을 넣어 - 반죽이 명성에 와서, 내 이모는 그 더욱 맛있게 어머니보다 더 말한다. 그것은 당신의 마음에 사랑 : 그 이후, 아무도 내가 맛있는 케이크의 레시피를 알고 요구하지 않았다. 음, 약간의 연습.

권고, 조리법 및 실용적인 팁

1. 전문가들이 무엇을 쓰기 이해와 치료. 그들은 의도적으로 조심스럽게 가게 가루를 선택하고 항상 오직 최고 학년 취할 것을 권장합니다. 그녀의 가장 흰색의 색상. 고품질 밀가루는 불순물이없는, 아니 압축 덩어리 slipnetsya에, 건조 (불순물이 색에 대해 뭐라고 - 붉은 또는 푸른 빛이 도는). 일반적으로, 최고의 밀가루 맞는 가장 맛있는 케이크를 요리합니다.
2. 효모. 반죽 신선한 효모 가방, 작은 연탄에없는주의해야한다. 그들은 점토, 같은 플라스틱 같다. 냉장고에 보관하면, 다음만큼 필요에 따라 절단, 부품 서리 제거 할 수 있습니다. 따뜻한 (뜨거운 그들은 "죽이기") 우유를 희석. 그러나 추위에 올려 놓지 마십시오, 접근 방식은 너무 오래 될 것입니다. 일반적으로 케이크를 요리하는 방법을 이해하기 위해, 당신은 (당신이 에이스가 될 때이 작업을 수행 할 수 있습니다) "채찍"을하지 않습니다 할 필요가 조심스럽게 모든 팁을 다음과 과정을 기억.
3. 효모를하려면, 항아리 리터 또는 2 리터의 따뜻한 우유 철저히 혼합 두 스푼 (차) 설탕을 추가 (A 1 - 리터 ½ 케이크 또는 조금 더 - - 우유의 리터 바닥에) 필요한 수량을. 더위에 넣어 (끓는되지 않음).
4. 계란, 마가린 또는 버터 (일부는 어떤 경우에 오일, 내가 넣어 주장 - 맛있는)도 신선한 걸릴. 오일이 냉장고에 정체되어 있지만, 썩은 냄새가되지 냄새하지 않는 경우, 사용할 수 있습니다. 충실도 뜨거운 프라이팬에 그것을 녹여 수 있습니다. 그런데, 마가린 기름 "확산"된다 (용융)에서, 반죽에 추가.
5. 식물성 기름도 할 필요가 있지만, 조금. 밀가루의 우리의 양이 세 번째 유리 텀블러 이하이다. 그리고 약간의 설탕, 숟가락 두 개 (매점). 어떻게 케이크는 달콤한 요리를? 충전이 달콤한 경우 설탕을 추가, 당신은 추가 할 수 없습니다.
6. 그들은 거품으로 덮여 때 효모가 제정 한, 그들은했다. 반죽을 준비합니다. 특수 밀가루 (또는 단순히 체를 통해), 선별, 체와 컵을 부어 더 많은 접시를 가져 가라. 이는 직물을 "대기"가 얻어진다 조건이다. 밀가루 넓은 구멍을함으로써, (상온에서 우유의 반 리터 열두 - -이 10 파이) 우유를 부어 2-3 계란, 식물성 기름, 음탕 마가린 (200g)와 우유 효모를. 반죽을 반죽, 나는 그것이 너무 가파른 아닌지 확인하고, 포크와 함께 할.
7. 심지어 물하자, 다음 테이블에 배치하고 지속적으로 접어 테이블에 podsypaya 가루를 교반, 회전, 두 손으로 반죽. 이 작업의 의미는 - 그것은 균일하게 있도록 반죽. 많은 사람들이 반죽이 손에 달라 붙지 않는 것을 쓰기. 나는 요리와 따뜻한 장소에 깨끗한 수건에 다시 넣어, 나는 아직도 끈적 몇 가지 이유를 들어, 작동하지 않았다,하지만 난 화가 아니에요. 더 따뜻한 장소가? 물 바닥의 팬을 삶아, 당신의 반죽을 넣어.
8. 반죽이 적합하면 다시 잘, 침전, 그의 손을 펀치 (당신은 수건에서 상승 볼 수 있습니다). , 꺼내 그들을 압연, 조각 조각으로 잘라, 케이크를 만드는 당신은 냉장고 또는 특별히 준비에 주위에 거짓말을 한 모든 충전으로 넣어 - 양배추, 감자, 쇠고기, 딸기 또는 잼을. 그 케이크를 요리하는 방법의 전체 비밀. 만 얼핏보기에 그것은 긴 과정이다. 이 길을 통과하면 몇 번이, 평범한 당신을위한 것입니다 파이를 vkusnyuschih 스틱 반죽을 얻을 수 있습니다.

팁 : 출시와 조각 때 케이크가 팜 오일 ratitelnym 그리스를하고 시험의 손에 집착하여 문제를 해결.