케이크 "우유 소녀": 준비 단계

"밀크 걸 (Milk girl)"- 초보자 용 스토브 사람이라도 간단한 요리법. 그는 단순하지 않을뿐만 아니라 매우 온유합니다. 케이크 "밀크 걸 (Milk Girl)"- 얇은 케이크, 향긋한 크림, 쓰라린 유약으로 맛있습니다. 그는 휴일 장식이 될 수있는 모든 기회를 가지고 있습니다. 비율을 관찰하고, 가장 중요한 것은 식물성 지방을 첨가하지 않고도 농축 우유를 구입하는 것입니다.

"밀크 걸"- 단계별 조리법

응축 우유 (400 그램), 계란 2 개, 베이킹 파우더 및 밀가루 한 컵 (작은 슬라이드 포함)이 시험에 필요할 수 있습니다. 크림에서는 500 그램의 크림, 가루 설탕 1/2 컵, 바닐라 푸딩 준비 용 혼합물을 나옵니다. 유약은 케이크에 적용하기 전에 준비하고 녹일 수 있으며, 코코아 함량이 높고 크림 70g, 버터 2 큰술이 담긴 초콜릿 150g을 손으로 직접 만들 수 있습니다.

먼저, 약 1 시간 동안 실온에서 누워있는 알을 때리고 응축 된 우유를 마신다. 밀가루와 베이킹 파우더를 버리십시오. 액체 혼합물에 첨가하십시오. 반죽은 팬케이크처럼 보이거나 조금 두껍게 보일 것입니다. 밀가루를 넣을 필요가 없습니다.

이제 5 개 또는 6 개의 케이크를 구워야합니다. 양피지에 이것을하는 것이 더 편리합니다 . 직경이 26 센티미터 인 원을 잘라내어 반죽 2 큰술을 배치하고 펼칩니다. 케이크는 충분히 얇을 것이다. 반죽이 종이 원형에서 쏟아지지 않도록주의하십시오.이 때문에 원형을 베이킹 트레이에 즉시 놓는 것이 좋습니다. 황금 갈색까지 약 5 분 동안 각 케이크 오븐. 양피지에서 제거하십시오, 아직도 따뜻한 동안, 그렇지 않으면 나중에 불가능합니다. 케이크를 손상시키지 않고 케이크를 제거 할 수 있다면 종이를 재사용 할 수 있습니다.

크림의 경우, 분말 또는 설탕이 함유 된 채찍 크림과 푸딩을위한 혼합물. 냉각 된 케이크에 글레이즈로 윤활유를 바릅니다. 유약이 마음에 들지 않으면 크림을 조금 더 만들어서 전체 표면을 덮어 라 - "밀크 걸 (Milk Girl)"케이크와이 경우 훌륭한 맛을 느낄 것입니다. 당신이 초콜렛 생과자를 선호하는 경우에, 당신은 케이크에 코코아를 첨가 할 수있다. 또는 그 반대 - 흰색을 만들고 크림 무가당 코코아 또는 초콜릿 푸딩을 위한 혼합물에 넣는 기초 . 그런 케이크 "우유 소녀"는 대조를 지키고 더 적은 맛있을 것이다. 장식을 위해, 당신은 또한 분쇄 너트 (호두 또는 개암), 코코넛 부스러기, 계산 된 초콜릿 조각을 사용할 수 있습니다 .

사과 파이와 응축 우유

"밀크 걸 (Milk Girl)"케이크를 좋아한다면, 유사한 베이킹의 또 다른 버전을 사용해보십시오. 반죽에는 3 개의 닭고기 달걀, 농축 우유 용기, 밀가루 한 잔, 수화 된 탄산 음료가 필요합니다. 부형제로 사과, 배 또는 복숭아가 필요합니다. 블렌더에 모든 성분을 넣고 둥글게 붓습니다. 반죽에 잘라낸 과일을 넣고 예열 된 오븐에 넣고 40 분 동안 구워냅니다. 응축 우유, 우유 소스, 잼, 가루 설탕으로 따뜻한 파이를 제공하십시오. 그것을 맛보기 위해서는 매우 부드럽고 다공성이며 향기로운 샬롯을 생각 나게합니다.

맛있게 드십시오!