음식과 음료요리법

짭짤한 채소와 함께 오븐에서 구운 매콤한 마르 멜로

다양한 충전재, 달콤한 디저트로 가득 찬 오븐 과일에 찐 것을 고려하는 것이 일반적입니다. 대부분이 열처리 방법은 질감이 고밀도이며 맛이 많은 과일 (사과, 배, 퀸 스)이 특징입니다. 그들은 휘저어 진 크림, 커스터드 및 강판을 입힌 초콜렛으로 중대하게 본다. 제안 된 과일의 특이한 두 번째 과정으로 봉사 할 수 있습니까? 예를 들어 구워진 마르 멜로 와 같은 방법으로 어떻게 준비 할까요? 이 기사에서 제시된 조리법 은 과일의 달콤한 맛과 과일 바구니를 채우는 짠 맛의 특이한 조합으로 인해 독창성이 있습니다.

오븐 에서 다진 고기로 구운 마르 멜로 : 중고 제품

5-6 개. 중간 크기의 마르 멜로 과일에는 다음과 같은 성분이 필요합니다.

고기 채우기로 채우기 위해 :

  • 500g의 저지방 다진 닭 (2 인분)과 쇠고기 (1 인분);
  • 중간 크기 전구 1 개;
  • 신선한 마늘 1 작은 정향;
  • 녹색 신선한 파슬리;
  • 후추와 식탁 용 소금을 맛보십시오.

소스 들어 :

  • 4 full st. L. 라이트 사우어 크림;
  • 4 풀 디저트 l. 기름진 크림;
  • 국물 (육류 또는 채소) 1 잔;
  • 1 큰술 L. 기름 냄새가없는 야채;
  • 조미료 (고추, 파프리카, 고수풀, 오레가노, 바질)의 혼합물.
  • 녹색 신선한 딜의 5 개의 sprigs;

겉치레 맨 껍질의 경우 :

  • 고밀도 연질 치즈 150 g.

오븐 에서 다진 고기로 구운 마르 멜로 : 요리

  1. 고기는 양파와 마늘과 함께 섞여 있습니다. 녹지는 가늘게 자르고 땅 고기에 첨가하십시오. 조미료 향신료를 넣고 소금으로 맛을 낸다. 채워주는 것들을 조심스럽게 저어, 커틀릿처럼 약간 두들겨 치십시오.
  2. 상층의 희끄무레 한 코팅을 벗겨 버드 나무를 닦아 낸 다음 칼이나 뾰족한 스푼으로 내부 살을 긁어 1-1.5cm 두께의 벽이있는 "바구니"를 만듭니다.
  3. 과일을 "냄비"로 채우고 밀도가 높습니다. 기름칠 한 과자 굽는 판에 그 후에, 그 후에 200 ° C.에 굽기를 위해 예열 된 오븐에서 그들을 두십시오 20-25 분 후에 미트 미트가 가볍게 갈색으로 익 힙니다.
  4. 소스의 모든 성분을 섞어 라. 구운 모과는 당신이 바구니의 준비된 혼합물을 부어 후 훨씬 더 juicier 것입니다. 1-2 tbsp. L. 치즈 덩어리를위한 소스를 남겨주세요. 온도를 약간 낮추어 15-20 분 동안 굽습니다.
  5. 치즈가 커다 랗게 잘게 잘게 썰어 섞은 다음 나머지를 첨가하여 점도를 낸다. 결과 혼합물은 마르 멜로에 넣고 또 5-7 분 동안 갈색을 .다.
  6. 채소 샐러드와 함께 접시에 야채를 뿌려 장식하십시오. 훌륭한 추가는 겨자 또는 뜨거운 토마토 케첩입니다.

오븐 에서 쌀 채우는 마르 멜로

이 전통적인 흰색 과립 필러에 특유의 맛을 더하기 위해 추가 성분을 사용하십시오. 결국, 그것은 보통 꿀, 건포도 및 바닐린을 맛을 보아서 단것에게한다. 오븐에서 구운 마르 멜로는 맛이 약간 다릅니다. 작은 땅콩에 잘게 썬 닭고기 필레를 섞어 넣으면됩니다. 치즈 껍질은 성공적으로 채우는 염분을 "음영"시키고 부드럽게합니다. 실험을 통해 호환성이 없으며 새로운 놀라운 맛을 경험하십시오!

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