오븐 안에 오렌지가 든 닭고기를 좋아할거야.

"핵융합"같은 현상을 들어 본 적이 있습니까? 최근에,이 용어는 종종 조리에서 사용되는데, 이는 부조리의 조합을 의미합니다. 그러나 맛있는 음식을 좋아하는 많은 사람들은이 효과를 열망합니다. "융합"을 사용하는 가장 생생한 요리 중 하나는 오렌지가 든 닭입니다. 닭 고기의 섬세한 맛을내는 오븐에서 꿀의 단맛, 감귤의 향 및 매운 겨자의 스파이스가 하나의 표현할 수없는 쾌적한 감각으로 합쳐집니다.

오븐에서 오렌지 로 닭고기 를 요리하는 법

• 오븐을 200 ° C로 예열하십시오.

• 소금과 후추 치킨 시체.

• 별도의 그릇에 과립 겨자 (약 4 큰 술)와 꿀 (큰 스푼 2 개)을 합친다. 이 혼합물로, 전체 닭고기 안팎을 창살.

• 치킨을 기름진 형태로 두십시오.

• 세 개의 오렌지를 반으로 자른 다음 펄프를 제거하십시오. 닭 주스에 약간의 오렌지 주스를 짜십시오. 나머지 육체는 닭 내부에 넣고 시체로 덮을 때 필요합니다. 해라.

• 시체에 올리브 오일을 붓고 오븐에 넣으십시오.

• 요리하는 동안 정기적으로 흐르는 주스로 닭고기에 물을주십시오.

• 약 50 분 후, 요리 준비를 확인하십시오 - 투명한 주스가 허벅지 부위에 뚫린 구멍에서 흘러 나오면 오븐에 든 오렌지가 든 닭고기가 준비됩니다.

• 닭고기는 10 분간 포일로 덮어야합니다. 테이블에 뜨거운 봉사.

오렌지가 든 닭고기뿐만 아니라 오븐에서 닭고기의 여러 가지 요리를 요리 할 수 있습니다.

또 다른 밝은 음식 , 즉 오븐에 버섯을 얹은 닭고기로 손님들을 놀라게하는 것에 대해 뭐라 말합니까?

오븐에서 채우는 닭고기를 맛있게 만들려면 사용되는 제품과 향신료와 맛의 특성을 고려해야합니다.

샴 피뇽 과 사과로 닭고기 를 요리하는 법

• 능선을 따라 치킨 시체를 반으로 자릅니다.

• 파프리카, 잘게 썬 정향, 달콤한 고추 및 검은 후추, 카레 등 향신료가 섞인 닭고기를 사방에 뿌린다. 40 분을 기다렸다가 소금으로 소금을 만듭니다. 그런 다음 30 분 동안 다른 곳으로 옮기려고 떠납니다.

• 그동안 버섯 (350 g)을 준비하십시오. 샴 피뇽에서는 다리를 뚜껑에서 분리하십시오. 캡 안쪽에 치즈 조각 (단단한 것)을 놓고 마요네즈를 떨어 뜨립니다.

• 사과 두 조각을 얇게 자릅니다.

• 절인 닭고기 반쪽을 내면이 아래를 향하게 베이킹 트레이에 놓습니다. 샴 피뇽 모자와 사과 밑에 사과를 놓으십시오. 그들은 닭 주스로 포화 상태 여야합니다.

• 예열 된 오븐에 팬을 놓고 약 20 분 동안 베이킹합니다.

• 이미 준비한 샴 피뇽을 베이킹 트레이에서 꺼내고 붉게 치킨을 마요네즈에 부으십시오. 10 분 안에 모든 것이 준비 될 것입니다.

• 닭고기를 접시에 얹고 치즈와 함께 사과를 아름답게 깔고 보닛 주위에 사과를 놓습니다.

사과의 맛은 닭고기에 특유의 맛을 더합니다.

오븐에있는 크랜베리와 함께 포장 된 닭 - "부적절한"성분에 대한 매우 흥미로운 조리법.

• 닭고기 시체를 씻고 닦은 다음 버터와 소금으로 덮으십시오.

• 채우기를 준비하십시오.

충진 : 잘게 썬 양파 (1 조각), 베이컨 조각 (50g), 다진 셀러리 (줄기 1 개), 로즈마리 줄기 잎 - 모두 식물성 기름에 약한 열로 10 분 동안 튀긴다. 몇 가지 크랜베리와 사과 주스 반 컵을 더해서 불을 높이십시오. 3 분 동안 삶으면 불에서 꺼낼 수 있습니다. 진정해.

채워진 큰 호두 커널 (2 큰 스푼), 소금, 향기로운 검은 후추, 오렌지 껍질, 삶은 쌀 (약 반 컵)과 빵 부스러기 (큰 스푼)를 채 웁니다. 모든 것을 섞어 라.

다진 고기로 시체를 시작하고 닭고기에 이쑤시개를 자릅니다.

뜨거운 오븐에서 1 시간 동안 닭고기를 굽고 수시로 주스를 뿌린다. 준비된 붉게 치킨은 30 분 동안 호일로 덮여 있습니다.

우리는 당신이이 조리법을 좋아했기를 바랍니다.