사과와 샬롯 조리법

샬럿

요리 "파이"는 영국에서 18 세기에 등장, 그리고 샬롯의 명예에 선정되었습니다 - 적극적으로 사과 과수원의 번식을 지원하는 여왕. 두 번째 버전은 알렉산더, 러시아 황제의 명예의 프랑스 요리사가 요리 생성됩니다. 오래된 영국에서 같은 단어«charlyt»에서 기원의 세 번째 버전은 비스킷 (쿠키)의 요리라고 커스터드, 리큐어와 과일 레이어를. 그 준비의 조리법은 어려웠다 시간이 많이 소요는 기술과 인내를 필요로한다. 따라서, 우리는 종종 시간과 노력을 많이 넣어 필요가 없습니다 요리에 대한 사과 파이를 참조, 샬럿에 대해 이야기. 제조의 용이성에도 불구하고, 케이크 매우 맛이 밝혀졌습니다.

사과와 사과 파이를 요리하는 방법

우리는 줄 샬롯 조리법 큰 달콤한 연인에 대한 사과를. 당신이 덜 달콤한 무언가를 원하는 경우 설탕의 양을 2 분의 1로 할 수있다.

성분 : 5-6은 매우 육즙 사과, 6 계란, 1.5 컵 설탕 1 컵 밀가루 없습니다.

베이킹 종이 평신도는, 베이킹 동안 금형의 바닥에 충실하지 않았다 샬롯에 해바라기 버터를 윤활. 대신 특별한 모양의 높은 측면과 함께 기존의 팬 또는 팬이 될 수 있습니다.

두꺼운 층의 모양에 누워 씻어 잘게 잘린 사과, 설탕을 뿌린다. 애플은 볼륨 양식의 절반 이상해야하고, 그들은 심지어 propekaniya 충분히 얕은에 의해 절단 될 필요가있다.

5 차가운 계란 (직선 냉장고에서), 흰 설탕 1 컵과 함께 이길, 점차적으로 부드럽게 교반, 1 개 컵 밀가루를 소개합니다. 상당히 사과의 레이어에 누워있는 형태로 타자 부어 결과.

흰 거품을 제공하는 설탕의 0.5 컵 1 개 단백질을 거품기, 달콤한 머랭 빵 껍질 케이크 반죽의 얇은 층 위에 붓는다.

어떻게 사과 파이 굽는 사과를? 우리는 오븐에서 미래의 파이를 넣어 30 ~ 40 분 동안 180-200 0 C로 예열. 오븐을 열 수 없습니다 베이킹 동안보십시오. 당신이하지 원시 반죽의 끝 부분에 케이크를 찌른 후 남아있는 경우 칼이나 이쑤시개로 할당 된 시간 체크를 통해, 그것은 요리가 준비가되어 있음을 의미한다. 상단에 황금 바삭 바삭한 사과 오븐 완성 된 사과 파이에서 가져 가라. 냉각 후, 케이크 부분으로 잘라 테이블에 제공됩니다.

사과와 샬롯 조리법은 준비 시간보다 적게 소요되며, 결과는, 천연 제품으로 만든 맛있는하고 아름다운 요리입니다 가정 모임 및 리셉션에 이상적입니다, 매우 간단합니다.

사과와 샬롯 조리법은 몇 가지 옵션이 있습니다. 예를 들어, 위해 샬롯의 준비, 당신은 시험의 약간 다른 부분을 사용할 수 있습니다 :

1. 별도로 요구르트 (0.5 컵)과 해바라기 오일 (2 큰술) 밀가루 (2 컵)을 섞는다. 달걀 1 개, 1 작은 술 추가 소금 5 큰술 설탕, 5 작은 술 베이킹 파우더. 사과와 혼란에 반죽을 붓고. 그런 다음 - 변경없이.

대신 요구르트의 2. 우 어 크림을 사용할 수 있습니다.

3. 비트 달걀 (5 개), 버터 (20g) 및 바닐라 (7 mg)을 추가 수화 소다 거친 강판에 (0.5 큰술 식초), 설탕 (1 컵), 강판 초콜릿 (100 g)이 균일 한 조성물을 얻기 위해 교반한다. 칫솔질 슬라이스 vzbyznuv 및 레몬 쥬스를 절단 서서히 세척 후, 밀가루 (1 컵) 및 사과 반죽 (0.8 kg)을 추가 붓는다. 같은 모드에서 구워.

레시피 샬롯 사과 반죽 계피, 바닐라, 강판 된 초콜릿, 또는 너트에 추가 다를 수 있습니다; 어떤 과일, 딸기, 견과류 또는 말린 과일 - 사과한다. 최고의 애플 파이가 가루 설탕 또는 계피를 뿌리고 될 수있다, 정향 나무는 사과, 초콜릿이나 열매에서 패턴을 배치.

파이는 구운 사과 접시에뿐만 아니라 아주 맛있고 건강 한 덕분에, 또한 매우 영양가 기억, 그래서 작은 조각으로 잘라 단맛을 들이지 않는 녹차의 큰 컵 좋아하는 과자를 먹는 결합합니다.