닭고기 오븐에 감자와 함께

그런 맛있는 음식은 오늘 가족에게 무엇을 주겠습니까? 이 질문은 모든 여주인에게 반복해서 나타났습니다. 감자로 만든 오븐에 닭고기 - 집에 최소한의 제품 만 있으면이 요리는 확실히 안주인을 도울 것입니다. 우리는 닭고기와 야채를 사용하여 정말로 저렴한 몇 가지,하지만 엄청나게 맛있는 요리법에주의를 기울입니다.

첫 번째 조리법 : 감자가 든 오븐에서 닭고기

이 조리법에서 두 가지 조리 옵션 : 전체 시체와 필렛 사용.

저녁 식사 준비 시간이 거의 없다면 두 번째 옵션을 선택하십시오. 치킨 필레에서 절개가 이루어지며, 채워집니다. 잘게 잘리고 튀긴 당근과 잘게 잘린 견과류, 허브 및 향신료가 들어있는 양파로 구성되어 있습니다. 필렛이 필렛의 커트에서 떨어지면 이쑤시개로 가장자리를 자릅니다. 우유, 계란, 밀가루로 만든 반죽에 닭고기 필레를 넣어야합니다. 이제 너는 필렛을 곰팡이에 놓아야하고, 그 주위에 4 등분 감자를 놓아야한다 . 감자가 든 오븐에서 닭고기는 30 분에서 40 분 동안 구워집니다. 이 왕성한 요리에 멋진 외에도 가벼운 시저 샐러드가 추가됩니다.

축제 또는 일요일 점심을 준비하는 경우, 식욕을 돋우는 요리 "감자로 만든 닭고기"를 준비하는 시간을 가져라. 그것을 만들기 위해, 당신은 전체 닭고기와 첫 번째, 빠른 제조법에서와 같은 재료가 필요합니다. 고기는 소스에서 몇 시간 동안 찌고 있어야하기 때문에 시간이 조금 더 갈 것입니다. 닭고기는 소금, 향신료, 허브 및 레몬 주스로 후추로 문지르고 마리 네이드에 남겨 둡니다. 그런 다음 시체의 노치가 달린 주머니에 첫 번째 레시피에서 채우거나 얇게 썬 레몬 슬라이스를 넣습니다. 닭고기를 기름칠 과자 굽는 판에 두르고, 모든면에 커다란 감자를 넣고 1 시간 반 동안 오븐에 넣으십시오.

레몬 오븐에서 암탉 준비입니다. 패밀리 테이블에 오신 것을 환영합니다!

또 다른 조리법 : 오븐에 채워진 닭고기

닭고기에 팬케이크를 채워 보자. 이를 위해서는 닭고기 시체, 샴 피뇽, 양파, 계란 200 그램, 단단한 치즈, 마늘, 두 정향, 사워 크림 및 버터 100 그램을 섭취해야합니다. 미리 팬케이크 6 개를 구워야합니다.

닭의 씻어서 말린 종이 타월로 큐티클을 조심스럽게 껍질을 벗겨서 채워지는 독특한 가방을 만듭니다. 이 껍질을 소금과 후추로 문질러서 냉장고에 보냅니다.

닭고기는 뼈에서 제거 된 다음 다진 고기로 갈아서 만듭니다. 껍질을 벗기고 잘게 썬 양파는 소금에 절인 것을 잊지 않고 버터로 볶습니다. 우리는 그릇에 넣고 버섯을 만들기 시작합니다. 양파를 구운 같은 프라이팬에서 우리는 씻어서 잘게 썬 버섯을 씻고 준비가 될 때까지 버터와 양념을합니다.

완성 된 양파와 샹 피뇽은 닭고기에 추가하고 달걀을 넣고 다시 소금을 칠한 다음 조심스럽게 섞습니다. 이 음식은 팬케이크에 얹어 놓고 치즈를 뿌리고 작은 강판으로 잘게 썰어 단단히 뚜껑을 닫습니다.

우리는 냉장고에서 껍질을 벗기고 팬케이크 롤을 단단히 넣습니다. 목과 복부는 이쑤시개로 꿰매 지거나 실로 꿰매어졌습니다. 다리와 날개를 태우지 않고 치킨 자체가보다 미적이며 컴팩트 한 외관을 얻었으므로 새의이 부분을 실로 묶습니다. 이쑤시게, 포크 또는 꼬챙이로 닭고기에 구멍을내는 것을 잊지 마십시오. 잘게 잘린 마늘과 사워 크림이 섞인 채로 우리는 시체를 묻어 버터에 미리 윤활 된 과자 굽는 판 위에서 1 시간 동안 180 ° C로 가열 한 오븐에 보냅니다. 냉장고에서 5 시간 동안 식힌 다음, 닭고기는 접시로 자르고 접시에 놓습니다.

주어진 요리법 중 "감자로 만든 오븐에 닭고기"는 그 자체로 맛있습니다. Fantaziruyte, 난로에서되고, 당신의 사랑하는 사람은 다양하고 영양가있는 음식에 대해 당신에게 감사 할 것입니다.