닭고기, 새우, 콩 스페인어 빠에야

닭 - 다재 다능 한 제품입니다. 이 조류의 고기를 굽고, stewing 수프, 튀김, 좋은 곳입니다. 그것에서 당신은 요리를 많이 요리 할 수 있습니다. 요리사가 닭을 즐길 특히 인기. 그것은 피부와 뼈를 포함, 그래서 쉽고 편리하게 작동하지 않습니다. 고기 튀김이나 빵을 할 수 있습니다. 맛있는 치킨을 얻기 위해서는, 소스와 양념장을 사용하는 것이 좋습니다. 그것은 호일에 싸여 자신의 주스에서 요리 할 수있다. 오늘 우리는 주요 구성 요소 중 하나가 치킨 인 요리에 초점을 맞출 것이다. 빠에야를 준비합니다.

새우, 닭고기, 콩 스페인어 빠에야

이 접시를 들어 당신이 필요합니다 :

• 토마토 (또는 자신의 주스 토마토) - 1 개 은행;
• 새우 - 종래의 대형 또는 300g의 몇 가지;
• 닭고기 수프 - 300 ml의
• 올리브 오일;
• 콩, 고추,
• 파프리카와 사프란;
• 마늘과 양파;
• 다리와 닭;
• 쌀 - 300-400의

소비자의 숫자로 계산 된 제품의 수. 제거 또는 추가 성분, 당신은 자신의 취향에 따라 수 있습니다.

어떻게 빠에야 요리하는 방법

요리 빠에야 편리합니다. 하지만 가끔은 당신이 뭔가 특별한을 마련하고자, 그것은 오랫동안 회상 요리를 맛이다, 그는 또 다시 만끽하고 싶었다. 따라서, 오늘 우리는 쉬운 방법을 찾고, 그리고 감정가와 미식가를위한 빠에야를 준비하지 않습니다. 우선 언급 할만큼 가치는 - 새우입니다. 특별한 냄새를 들어 평범한 해산물, 새우 근위대를 잡아 없습니다. 껍질을 제거하고 기름에 볶는다. 그는 기름을 붉은 색조없이 비교할 수없는 맛을 제공 할 것입니다. 그 후 오일 다진 마늘과 양파에 소테.

중요

빠에야 오픈 화재에 요리하는 것이 가장 좋습니다. 당신은 가스가있는 경우, 버너는 균일하게 열을 배포 할 수있는 몇 가지 고리가 있어야합니다. 이 존재하지 않는 경우, 위치는 두꺼운 주철 또는 구리 팬 및 디바이더를 저장합니다.

빠에야 다음 준비 단계

가져 오기 닭 국물 간단합니다. (당신이 전체 치킨 필레에서 잘라 경우) 새의 다리와 시체에서 끓인다. 피트는 양파와 마늘 버터를 볶는다. 토마토 (당신이 자신의 주스 토마토를 사용하지 않는 경우) 데게과 스킨을 제거합니다. 살을 잘라 고기에 추가 할 수 있습니다. 페퍼 씨앗, 파티션을 제거합니다. 잘게 자르고 제품의 나머지 부분을 보자. 이제, 콩 치킨 스트립을 잘라. 파프리카 소금 뿌린 시즌. 모든 튀김되면 국물을 추가합니다. 그냥 주사위를 사용하지 마십시오 맛 본 강한 닭고기 국물과 비교할 수없는 그들을주지 않을! 그리고 당신은 요리에있는 경우 당근, 양파, 베이 리프, 몇 정향 꽃 봉오리를 추가 -이 추가 재료없이, 별도의 접시로 제공 될 수 있습니다. 팁 : 국물을 풍부하게하고 약간의 물에 요리합니다. 중요한 터치 사프란이다. 그것은 소금으로 문질러해야한다, 끓는 물을 부어, 그것은 양조와 빠에야에 부어 보자. 이제 쌀의 차례입니다. 이 국물 미만이어야합니다. 수평, 잠, 그들은 적당한 불을 넣어 더 그를 만지지 않습니다. 10-15분 나중에는 표면에 나타납니다.

국물이 끓기 시작하면,도 가볍게 밀어, 새우의 표면에 확산. 더 분, 엘라 몇 가지 준비가 된 것입니다. 쌀은 팬, 부드럽고 부어되면, 여러 층으로 접어 차가운 물이나 젖은 헝겊의 바닥에 열 장소에서 제거합니다.

다른 어떤 닭에서 만들어 질 수있다

사진과 함께 조리법 - 편리한 것. 당신은 요리가 완성 된 제품으로처럼 보이게하는 방법을 볼 수있는 기회를 가질 수있다. 치킨 나무 꼬치 집에서 바베큐 사용할 수 있습니다. 사우어 크림, 간장, 마요네즈에있을 수있는 고기를 마리 네이드. 맛 향신료를 추가, 모든 재료를 섞는다. 마리 네이드에 넣어 조각으로 고기를 잘라. 필렛은 충분히 빨리 1-2시간 절인. 그 후, 팬 또는 그릴이나 그릴 aerogrill에 꼬치과 장소에 중독 조각. 당신은 간단한 팬을 사용할 수 있습니다 - 모든면에서 그녀의 막대기를 볶는다. 채소, 야채와 쌀을 함께 낸다.