코코아에서 레시피 초콜릿 - 더 쉬울 수 없었다

제빵 및 디저트의 팬 중 유리 케이크의 모든 종류를 선호하는 사람들의 상당 부분이 존재한다. 이전에, 그것은 단지 작은 파이를 코팅 하였다. 이 케이크는 달콤하고 오랫동안 신선한 유지 할 수 있습니다. 패션 그녀 만 VII 세기에 나타난 케이크를 다룹니다. 첫째 통일의 상징으로 작은 결혼식 케이크의 유약 산의 층으로 와서 프랑스 요리사에 대한 이야기가있다.

모든 주부는 자신의 조리법을 가지고 초콜릿 유약을 요리하는 방법. 초콜릿의 막대를 구입 그것은 물을 욕조에 녹여 제품을 부어 : 그들 중 일부는 쉽게 온다. 그러나 훨씬 더, 우리의 의견, 맛있고 더 정확한 요리하는 초콜릿 달콤한 코코아를.

제과 용 코팅 조성물의 기본 성분은 코코아 및 당 (설탕 파우더)로 간주된다. 사워 크림 또는 우유는 더 그들에게 밀가루 나 전분, 추가 할 수있는 달걀 흰색, 농축 우유를. 종종 유약에 그것에게 광택을주는, 버터 또는 마가린의 조각을 넣어.

경험 빵 굽는 요리의 시작 부분에 설탕과 코코아를 선별하는 것이 좋습니다. 원칙적으로, 상기 냉각 된 생성물을 커버하고, 또는 추가로 균열이 표면에 형성 할 수있다.

초콜릿 유약 코코아 케이크의 외부 완전히 성공하지 식욕을 돋 우는 모습을 줄 수있다. 균등 그녀에게, 중간에 전체 케이크를 부어 다음은 중앙에서 바깥 쪽 칼로 넓게 확산된다. 제품의 등록을 위해 양측은 두꺼운 달콤한를 취할 필요가있다.

과자 kulochka를 사용하여 유약하거나 나무 막대기의 도움으로 제품의 표면에 패턴을 적용 할 수 있습니다. 완성 된 색깔의 뿌리를 장식하는 그 위에 경우 쿠키, 초콜릿 덮여 에나멜, 우아한 모양을 제공 할 수 있습니다.

초콜릿 코팅 넣어 잘 맛있는 판명하고있다하려면 엄격하게 조리법을 따르십시오. 그것을 쓴 할 수 설탕의 부족, 우유, 크림, 버터의 부족 - 너무 두껍습니다.

다음으로, 우리는 가장 성공적인 요리법을 제시, 당신의 냉장고에 발견 할 것이다 성분에 기초 코코아 초콜릿 코팅을 요리하는 방법에 대해 설명합니다.

설탕의 큰 배치를 요리하기 전에 테스트를하고 그 결과 맛이 전체 제품의 맛과 조화 있는지 확인하십시오.

코코아에서 레시피 초콜릿 버터 와 설탕

1. 코코아, 설탕 (제 3 큰술.) 혼합, 아주 약간의 물 (약 2 큰술)을 추가하고 두께까지 요리.
2. 고온의 혼합물을 가열로부터 제거하고 버터 (30g 슬라이스)로 바로 교반 하였다. 오일이 분산됩니다되면, 그녀에게 케이크를 붓는다.

코코아, 사우어 크림, 설탕, 버터에서 조리법 초콜릿.

1. 두꺼운 때까지 삶아 크림 (2 큰술).
2. 코코아 버터 (50g), 설탕 (3st.l.)의 약 2 티스푼 여기에 추가합니다. 두께까지 모든 것을 끓인다.

코코아와 달걀 흰자에서 레시피 초콜릿

부드럽게 터 다시 (약 2 큰술) 코코아를 vsypte하고, 설탕 유리 2 단백질을 이길.

코코아, 설탕, 마가린, 밀가루와 우유 레시피 초콜릿

지속적으로 교반하면서, 마가린 (1/4 팩 200g), 설탕 (5 큰술) 우유 (두 스푼)과 반 스푼을 가열 혼합 밀가루. 코코아 (약 3 큰술)를 추가합니다.

혼합물이 원활하게되면, 종기를 허용하지 않는, 열에서 제거합니다.

특별한 관심을받을 자격이 유약, 또 다른 조리법이있다. 기유는 추위와 매우 편리 뜨거운 케이크, 모두에 적용 할 수있는 우수한 초콜릿 에나멜을 얻을 수 있기 때문이다. 또한, 너무 빠르게되지 않고, 주어진 정지하고, 따라서, 여유 적용될 수있다. 즉시 그것을 준비.

유약 익스프레스

3 큰술, - 건조 코코아와 설탕 그릇 엄밀히 감자 전분 - 1 큰술을 생성 된 조성물은 3-3.5 큰술에게 매우 추운 삶은 물을 추가하고 즉시 잘 섞는다.