타타르 요리 조리법 : 법원에 Gubad

어떻게 gubadia 요리를 - 전통 타타르 베이킹의 유형을? 첫째로 당신은 특별한 소를 확인해야합니다. 법원에 Gubad 시험의 기본에 치즈의 특별한 종류의 것이라고 가정한다. 그것의 자신을 준비해야합니다. 이러한 방법으로 우리는 먼저해야 할 것입니다. 두 번째 단계는 법원에 Gubad과 같은 음식을 만드는 것입니다.

조리법 코트

그것은 당신이 집에서 요리 할 필요가 맛있는 케이크의 중요한 구성 요소입니다. , 법원에 우리가 여기서 자세히 설명 할 조리법을 Gubad - 이것은 매우 특별한 타타르 파이. 교통 흰색 치즈는 그녀를 위해 적합하지 않습니다. 필요한 빨간색은 법원 (또는 kurute) 여전히했다. 그것은, 요구르트로 만들어 질 수있다. 이 제품은 매우 맛있습니다. (Gubad가 이백g보다 조금 더 필요합니까에 대한) 더 준비하고 버터와 치즈와 함께 차를 제공하는 것이 가능하다. , 시작 지방 요구르트 끓은 발효 우유를 취합니다. 그것은 저지방으로 수행하지만,이 경우에는 더 버터를 추가하는 것이 필요하다 할 수있다. 표준 부분에 대한 요구르트, 30g 버터 (깔끔한 식물성 지방) 세 큰술 설탕의 충분한 리터 구애.

혈청 끓는 때까지 요리, 팬에 액체를 붓고 고열에 넣고 끓인다. 그것은 한 시간 반 주위 어딘가에 걸립니다. 약동하는 것을 잊지 마십시오. 당신은 독특한 맛과 색상이 어두운 붉은 갈색의 건조 중량이있을 것이다. 유목 아시아의 민족 , 태양 법원 건조 그것의 작은 공을 굴립니다. 이 고체와 장기간 저장에 적합되었다. (당신은 또한 법원의 여러 부분을 요리 할 않는 - 심지어 공기가 접시에 건조하고 사용하기 전에 흡수이 경우에는) 우리는 필요하지 않습니다. 당신은 두부와 katyk의 빨간색을 만들 수 있습니다.

법원에 Gubad : 조리법을

이 케이크 - 레이어 축제 케이크, 온 타타르 요리. 기존의 품종은 과일 (말린 과일)와, 또한 고기뿐만 아니라, 구운있다. 달콤한 들어 가장 자주 건포도를 사용한다. 계란, 찹쌀 - 외에도 그와 케이크 법원에서 필수이 충전이다. 마지막으로 당신은 당신이 평소 방법을 사전에 요리해야합니다. 그래서 당신은, 법원에 진짜 Gubad를 얻을 조리법은 가능한 한 반죽만큼 오일에 추가 할 것을 권장합니다.

그것은 신선하고 효모를 모두 할 수있다, 잘 어울린다. 예를 들어, 담수 따뜻한 우유의 절반 유리 설탕, 계란의 세 가지 핀치, 녹인 버터와 ostuzhennoy의 절반 팩과 혼합. 소금 시즌. 반죽을 반죽, 밀가루 2.5 컵을 추가합니다. 두 부분으로 나누어. 반 컵 건조 쌀과 5 알을 삶아. 달걀은 잘게. 건포도 (125g) 물이나 끓는 부어 강한 차를 (숟가락은 몸을 담근 술을 추가 할 수 있습니다), 시간 떠났다. 또한, 심지어 버터의 절반 팩 유용합니다. 이 용해 될 필요가있다. 토핑 일반 shtreyzel를 만들려면 - 손 밀가루, 설탕, 버터를 문질러. 그것은 좋은 빵 부스러기를 형성한다. 금형에 반죽의 첫 번째 레이어를 놓고, 다른 한 후 다음 중 하나를 채우기 배치 - 다시 쌀, 법원, 쌀, 계란, 쌀의 마지막 층 다음 건포도. 오일의 모든 레이어 위에 부어. 두 번째 저수지를 커버. , 가장자리를 핀치 시간 이상 조금 구워.