음식 및 음료, 조리법
호일의 오븐에서 잉어 - 맛있고 건강 요리
호일의 오븐에서 잉어가 맛있는뿐만 아니라 유용뿐만 아니라 밝혀졌습니다. 결국,이 요리는 여분의 지방의 사용을 제공하지 않습니다 구운 신속하게, 모든 영양소를 유지합니다. 이러한 식사는 보통 가족 식사뿐만 아니라 수행 할 수 있습니다뿐만 아니라 축제 테이블에 공급하는 것을 주목해야한다.
- 물고기를위한 향료 - 맛;
- 크림 30 % 지방 (마요네즈를 사용할 수 있습니다) - 140g을;
- 신선한 잉어 - 2-3kg (손님의 수에 따라);
- 전구 신선한 대형 - 2 개;.
- 레몬 - 1.5 PC;.
- 후추 가루 - 개인 환경 설정에;
- ; 장식하고 맛 - 신선한 허브
- 작은 당근 - 2 개;.
- 바다 소금 - 2/3 작은 술.
어류의 처리
신속하게 구운 호일의 오븐에서 잉어. 제품을 다시 넣어 전에, 그것을 잘 처리해야한다. 이는 규모의 명확하고 그것을 새로운 2 또는 3 파운드 생선을 씻어의 내부를 제거, 지느러미를 절단 한 후 다시 철저하게 세척해야합니다.
P 야채 처리 프로세스
호일의 오븐에서 잉어에 야채와 레몬 준비를해야, 풍성한 향기와 맛있는 밝혀졌다. 따라서, 당신은이 개 작은 당근 큰 전구 같은 수를 취해야합니다. 명명 된 성분, 세척 벗겨되어야하며, 다음 얇게 반지로 잘라. 또한 잘라 잘 익은 레몬의 1.5한다. 또한 신선한 허브를 씻어 칼로 잘라하는 것이 좋습니다.
형성 과정
호일의 오븐에서 잉어는 간단하고 신속하게 구운하지만, 먼저는 이전에 요리 야채와 레몬을 덤프하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면, 생선의 표면에 약간의 작은 절개를 수행해야합니다. 그들에게 신선한 레몬하지 두꺼운 조각을 마련하는 것이 바람직하다. 그 후, 배 잉어는 가능한 한 많이 공개해야합니다. 그 다음 레몬, 일부 다진 양파와났습니다 당근 전체의 몇 가볍게 침을 넣어하는 것이 필요하다. 또한, 아랫배에 약간의 소금과 후추를 부어해야 다음 단단히 닫고하는 것이 좋습니다. 물고기의 위에 또한 소금과 후추를 추가해야합니다.
열처리
잉어와 박제 40-56분에 대해 duhovochnom 캐비닛 요리, 야채. 물고기가 부드러운되면, 그것은, 호일에서 무료로 얻을 큰 접시에 넣어해야합니다.
올바른 봉사
잉어를 준비, 녹색 잎을 장식하는 것이 바람직하다, 그리고 뜨거운 제공합니다. 그것을 제시하는 것도 가능하다 감자의 반찬 쌀 찐 야채.
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