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테킬라 "수호": 설명, 제조업체, 유형 및 구성
이름 "데킬라"부담에 합당이 비싼 음료의 아니 모든 구성원. 수호, 웅장한 음료의 가장 중요한 제조 업체의 아마 하나. 절묘한 맛과 맛의 부드러운 직조는이 회사의 제품 특유의 독특한 꽃다발을 만들 수 있습니다.
수호 데킬라
테킬라 "수호"원산지의 높은 수준. 멕시코, 생산, 노출 및 유출의 규칙을 규정하는 특별법도있다. 잘 훈련 된 전문가의 팀은 고품질의 음료이 브랜드의 생산의 모든 단계를 감독.
데킬라는 무엇입니까?
이다 강한 알코올 음료 선인장과 유사한 식물의 특별한 종. 테킬라 "수호"의 제조에 적합 아니라 푸른 용설란, 할리 스코, 멕시코의 상태에서 주로 자랍니다. 원래의 독특한 맛 조성물 용설란 주스에서 50 % 이상의 알코올을 포함하고, 달성된다. 구매는 상당한 금액을 비용,하지만 꽤 기대를 충족 할 수 있습니다.
좋은 음료와 싸구려가 될 수 없습니다. 주스의 증류를 수행하기 위해, 당신은 처음 10 년 동안 식물 성장을해야합니다. 단지는 필요한 크기에 도달 한 후. 성숙한 식물은 90kg의 무게를 도달 할 수있다! 그리고 주스를 누르면, 그것은 설탕을 추가하고 발효가 완료 될 때까지 둡니다. 증류 포화 이국적인 킬 후 "카트리지."
흥미로운 사실
역사가들은 용설란에서 음료의 원래 제조업체에 대한 첫 번째가 아즈텍을 있다고 말한다. 아마도 13 세기의 시작 부분에, 아즈텍 부족 nahtual은, 최초의 "신들의 음료를"생산 신성한 것으로 간주됩니다.
독주의 정통 멕시코 브랜드는 지난 세기의 70 년대 만했다. 오늘, "카트리지"블루 아가베 테킬라를 재배 지역은 유네스코의 보호를 받고있다.
대부분 테킬라의 모든 종류의 35 ~ 50 %의 알코올이 포함되어 있지만, 일부 엘리트 품종은 55 % 알코올까지로 구성되어있다. 가장 비싼 항목, 맛을 얻고 오크 배럴에서 주장하고 있습니다. 느린 데킬라는 10 % 알코올까지 잃는다. 초과 fusel 오일 수평 오크 나무, 음료보다 세련되고 섬세한된다.
작년 초 세기의 끝에서, 크게 음료 시장 테킬라 수호의 섭취를 감소시켰다. "홀더"는 음료의 생산에 매우 중요 파란 용설란의 대부분을 잃었다. 그 이유는 질병을 수행하는 식물의 능력의 감소했다. 멕시코 정부는 놀라운 공장을 구출하기 위해 즉시 응급 조치를 취합니다. 그러나 완성 된 음료 가격에 농장에서 점차 증가에도 불구하고 상당히 높았다.
테킬라 "카트리지"
수호 - 매우뿐만 아니라 해외에서 가치뿐만 아니라 우리 나라에 맛 음료의 알려진 제조업체입니다. 회사 수호 정신 - 승진 브랜드와 프리미엄 데킬라의 가장 큰 수출, 세 가지의 대중적인 유형을 제시했다.
그 중 첫 번째 -로 변환하는 엘리트 데킬라 Reposado 수호는 "휴식"화이트 오크 배럴 또는 스테인리스 스틸 탱크에서 세 개월 이상 지속. 긴 노출, 더 황금 색조는 음료를 가져옵니다. 부드러운 감촉 이중 증류를 통해 달성된다. tequilana의 웨버 - 생산에서 최고의 블루 용설란의 최고 품질의 등급을 사용합니다.
이 절묘한 맛의 아주 가벼운 혼합물이다. 꿀과 바닐라의 맛을 취하게 혼합 감귤류의 빛 음영. 원격으로 가능한 약간의 짜릿함 오크 쾌적한 뒷맛을 느낄 수 있습니다.
많은 바텐더는 오리지널 칵테일의 준비를 위해이 클래스에서 데킬라를 사용합니다. 진정한 판사는 순수한, 희석 음료의 부정 할 수없는 기쁨을 준비했다.
테킬라 "수호 아네", 또는 "노련한"- 두 번째,하지만 덜 인기있는 고급 알코올. 브랜디의 배럴에서이 클래스에서 머무는 1 ~ 3 년까지 지속. 같은 이름을 사용하는 혼합 음료 용설란의 생산하십시오. "숙성"의 종료 후, 데킬라는 병 또는 작은 배럴이다.
그것은 멜론과 꿀의 쾌적한 향기와 호박색 황금 음료이다. 바닐라 음소거 안개의 희미한 단맛과 깊이 매혹.
감정가는 소량의 추가와 함께 데킬라 "수호 아네"을 소비하는 것을 선호 사과 사이다, 음료에게 풍부한 맛을 제공합니다.
맑은 데킬라 "실버 수호는"뿐만 아니라 색으로, 처음 두 등급과 다른,하지만 맛과 독창성. 그것은 용설란과 부드러운 자연의 단맛의 강렬한 향기에 의해 지배된다. 고품질의 음료 이런 종류의 유지 및 증류 후 즉시 병되지 않습니다.
데킬라를 마시는 방법
이 질문에 대답 할 때, 의견은 다릅니다. 미식가는 깔끔한 데킬라를 마시는 것을 선호합니다. 그들의 주장은 - 후에 만 가장 순수한 형태의 "신성한 음료"의 "맛"이 될 수있는 맛의 세련과 풍요 로움을 평가합니다. 그들은 천천히 홀짝 아니라, 충분히 독창성과 색상의 풍요 로움을 느낄 수 있다고 생각합니다.
좁은 작은 볼륨의 유리 비커의 테킬라 최고의 음료 상온. 이 양식은 사람에게 냄새의 전체 구성을 흡입 할 수있는 기회를 제공합니다. 에 거의 염 하여 손등 레몬이나 효과를 보완 생산 된 석회의 우아한 조각.
세련된 음료 첨가제를 필요로하지 않는다 클레임 전문가에도 불구하고, 많은 사람들이 다양한 종류의 칵테일의 일부로 선호합니다. 가장 인기있는 - 마가리타, 일출 또는 일출과 데킬라 "수호"와 토닉.
"마가리타"
이 좋은 음료를 30 ml의 데킬라의 전통적인 구조, 같은 천연 라임 주스, 몇 방울 오렌지 리큐어. 칵테일은 진탕 채찍 안경에 부었다. 가장자리는 소금과 라임의 얇은 조각의 가장자리를 장식 할 수 있습니다.
"선 라이즈"
이 "수호"40 ml의 데킬라, 10 ml의 라임 주스와 석류의 간단한 여름 칵테일입니다. 때로는 양념은 각종 시럽, 탄산 음료 또는 주류에 추가됩니다. 어떤 사람들은 자연적인 오렌지 주스를 추가하는 것을 선호합니다.
모든 구성 요소는 얼음과 함께 믹서기에 넣고 가볍게 휘저어된다. 이 고급스러운 조화 냉장 된 안경을 채우기와 오렌지 조각의 가장자리에 중독.
TT
이 재미 약어 데킬라 ¼, ½ 컵 토닉, 얼음과 라임 소량의 오리지널 칵테일.
당신은 슬픈 있습니까? 그런 나에게 손님을 호출하고이 데킬라 한 병 긍정적 인 모임을 주선. 좋은 기분이 보장됩니다!
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