포함 파스타, 파스타, 국수, 뿔, 조개, 튜브의 다양한 종류 등등. E., 매우 간단하게 요리 요리 중입니다. 그들은 영양, 잘 굶주림을 만족시키고 우리 몸에 꼭 필요한 비타민 B, 탄수화물, 단백질, 및 기타 유용한 물질을 제공, 맛있는. 세계 대부분 국가의 주방에서이 가치있는 제품을 만드는 많은 방법이있다.
일반 기술
우리는 특정 조리법에 대해 이야기하기 전에 모든 준비를 어떻게 기억 신선한 파스타 제품. 그들은 소금에 절인 끓는 물에 충분히 큰 냄비에 배치됩니다. 물 2 컵을 "반죽"의 매 100 그램 : 유체 계산은 다음과 같다. 소금 - 작은 술의 절반입니다. 등 스파게티, 국수, 라자냐, 폭격, 그들은 바닥이나 냄비의 벽에 붙어있다하지 않도록 중지해야합니다. 파스타의 양조 요리 20~30분 경우 미세한 등급, 당면, 예를 들면, 작은 여러 개의 - 12 ~ 15. 그런 다음 물이 배수, 오일, 소스 나 국물과 물과 여전히 따뜻한 채우기를 흐르는 세척 "반죽". 즉, 첫째, 가장 알려진 방법을 말을하는 것입니다. 그러나 일반적이지 두 번째,이 - 때 끓는 물 (1 컵 제품의 100g) 소량의 요리 파스타 요리. 20 분 때때로 약동 중간 열에서 그들을 유지하는 것. 가스는 최소로 낮추고 기름에 배치 된 음식의 끝에서 (15) 더 많은 분 doprevat 파스타를 떠나 봉사하는 팬 아래에 다음이다.
마카로니와 치즈
파스타의 가장 간단한 요리 -은 "반죽"코티지 치즈와 함께했다. 거의 모든 다양성과 제품의 유형에 적합한이 말에. 위에서 설명한 방법 중 하나를 삶은, 크림 치즈 믹스와 파스타 - 달콤한 또는 소금, 수, 치즈, 버터. 짭짤한 뿌린다 다진 허브와 후추를 신청할 때. 파스타가 강판 된 치즈를 입은 경우에도 동일한 수행됩니다. 버터 대신 식물성 오일 및 계대 나비에서 zazharki 사용. 식욕을 돋 우는 냄새와 맛은 기뻐할 것입니다 유혹!
토마토 버섯 소스에 파스타
파스타 요리 조리법은 종종 토마토 소스와 그레이비와 결합하는 것이 좋습니다. 이 같은 예를 들어. 삶아 "튜브"또는 스파게티. 삶아 햄 (100~150g) 곰팡이 (200-250g). 작은 조각으로 잘라 자신의 식물성 기름에 튀긴. 별도로, 껍질을 제거한 후, 일부 5-6 토마토 끓인다 및 미세 그들과 함께 들어온다. 그런 다음 다진 마늘 (3 개 정향) 종기를 추가, 버섯 zazharku 토마토와 함께 섞는다. 파스타 믹스와 뜨거운 제공합니다.
두부 이태리 놈
아주 맛과 원래 요리는 이태리 놈, 또는 lapshevnik이다. 고기, 야채, 치즈 : 그것은 충전재의 다양한 이루어진다. 여기에 하나의 간단하지만 아주 맛있는 요리법 : 원시 계란과 혼합, 파스타를 삶아 (2 "반죽"의 250g 당), 체 (유리 등)를 통해 grated 치즈를 추가합니다. 팬 그리스, 넣어 마카로니, 코티지 치즈, 기름 상단을 뿌리고 빵 부스러기 뿌린다. 갈색 접시에 약 20 분 동안 오븐에 전송합니다. 그런 다음 가루 설탕을 뿌린다 부분의 덩어리로 잘라 디저트 역임했습니다. 예, 및 바닐라를 추가 할 수 있습니다. 또는 lapshevnik 토마토 페이스트, 고추, 당근 구운. 샤프와 매운 요리는 말 그대로, 매혹적인 향기를 방출 입안에서 녹는다. 그러나, 요리 책에서 찾을 수있는 모든 파스타 요리, 조리법과 사진은 매우 맛있어 보인다.
쿡, 당신의 요리 걸작을 만들고, 꿈을보십시오!