치즈와 토마토 파스타 : 조리법이 다르지만, 결과가 - 맛있는!

토마토와 치즈 파스타 파스타 - 소스 이탈리아 짧은를 호출합니다. 물론, 이것은 자신의 요리의 비밀을 붙여 넣습니다. 우리는 어려움을 변화의 아주 맛있는 요리법 봐. 그리고, 친애하는 독자, 그것과 같은 이상이 무엇인지 선택합니다.

토마토 소스와 함께 간단한 파스타 요리

실제로 요리 치즈 파스타 와 토마토는 매우 간단합니다. 다진 5-6 큰 육즙, 고기 토마토를 다음과 같이 가장 기본적인 방법이다. 뜨거운 해바라기 기름과 팬 황금 갈색까지 다진 양파 또는 두 개의, 튀김을 넣어. , 토마토를 추가 부드러운 때까지 소스에 몇 시간 동안 끓인다. 소금 시즌, 원하는 경우 약간의 설탕을 추가, 딸기, 고수를. 필링 준비, 마카로니와 치즈, 그리고 토마토는 쾌적한 그것으로 얻을 수있다. 이제 파스타 자체를 끓여 : 뜨거운 소금에 절인 물을 냄비에, 튜브, 스파게티 또는 제품의 다른 종류를 붓는다. 그들이 준비가되면, 소쿠리에 던져 뜨거운 씻어 및 강판 된 치즈를 섞는다. 그런 다음 소스, 후추를 넣고 다시 저어. 치즈와 다시 치즈를 뿌려 토마토 파스타 봉사, 다른 종류, 다진 녹색이 될 수 있습니다. 양념은 토마토 외에, 당신은 추가 할 수 있습니다와 달콤한 고추의 조각.

마카로니와 치즈 세 가지 종류

그리고 여기 조리법, 구성 요소 및 준비 약간 더 복잡한 구성이지만 요리는 아주, 아주 본래의 맛을 끈다.

재료 : 파스타 - 400~450g, 고추 - 1 포드의 절반 또는, 당신은 부드러운 맛을 선호하는 경우. 다음 - 1.5 양파, 약간의 식물성 기름과 버터, 다진 (당신의 선택에 - 닭고기, 돼지 고기, 쇠고기, 등, 또는 분류 된) 고기 250g. 심지어 마카로니 치즈와 토마토 토마토에 자신을 필요 - 400-450g 통조림, 강판 육두구 100g 포함 마늘, 소금, 향신료의 몇 정향,. 사우어 크림, 계란 3 개 및 하드 치즈의 몇 가지 다른 종류 - 전용 270-300g.

제조 방법

고추 깨끗한, 잘게 썬. 그냥 활을한다. 프라이팬에 기름의 두 가지 유형을 넣어 황금 투명 할 때까지 양파와 소테를 추가합니다. 이 조리법에 대한 마카로니와 치즈를 만드는 방법의 다음 단계는 - 쇠고기 분쇄 고추와 혼합하고 양파에, 팬에 보낼 수 있습니다. 고기는 거의 준비가 될 때까지 약한 불에 끓인다 계속합니다. 두드리고 마늘과 다진 토마토 중간 크기의 조각을 추가합니다. 끓어 오르기 직전의 상태는, 커버, 때까지 여분의 수분을 증발. 그런 맛에 소금과 향신료를 추가합니다. 먹거리를 준비하는 동안, 당신은 파스타 자체를 끓여 배수, 린스와 치즈의 종류 중 하나 (강판의 각 화격자의 조각)과 혼합 할 필요가있다. 200 예열 오븐. 모양이나 기름을 바른 팬 (식용유,하지만 제품이 바닥에 충실하지 않는 것을 후회하지 않는다). 파스타의 레이어를 넣습니다. 그런 다음 다시 치즈, 토마토와 다진 고기와 파스타 층. 사워 크림은 계란으로 휘저어. 또한 부어 육두구가있다. 양념은 접시 위에 부어 다시, 치즈를 뿌리고있다. 접시는 180의 평균 온도에서 베이킹에 배치됩니다. 약 35-40분 준비가 오븐에서 치즈 파스타 후. 그들의 취향은 사람 무관심 떠나, 오직 맛과 핥아 손가락을 확인하지 않습니다.

당신의 건강에 먹는 즐거움과 함께 쿡!