음식 및 음료, 파스타 이델
어떻게 파스타 요리를?
그래서, 파스타 - 심지어 1 학년을 요리 할 수있는 어린 시절의 요리, 모든 친숙한. 당신이 자세히 본다면 그러나, 문제는 우리가이 문서에서 논의 할 예정이 접시, 많은 조리법이 있기 때문에, 너무 쉽게되지 않습니다, 파스타를 요리하는 방법이다.
어떻게 파스타 평소 요리를?
가장 일반적인 파스타 (또는 당면, 또는 국수) -의가 (? 사람이 무엇을 알고하지 않는 경우) 가장 간단한 시작하자. 그들을 요리사, 물, 소금을 끓여하고 파스타를 다시 넣을 필요가있다. 물은 100g 당 2 컵의 비율로 촬영됩니다. 파스타. (국수 15 개 이상의입니다) 그들이 20-30분 끓인다. 그런 다음 우리는 체를 가지고, 싱크대 또는 팬에 그것을 넣고 그것을 마카로니를 뒤집. 물이 배수 된 후, (일부 소스 나 버터로 기소 즉시 접시에 배치하거나,) 팬에게 돌아갑니다.
물을 배수하지 않고 일부 삶은 파스타. 이렇게하려면 그것을 작은 (1 컵 (100) 할머니를.) 붓는다. 당신이 20 분을 필요로하고 단단히 가까운 매우 느린 불에 뚜껑을 넣고 물이 완전히 파스타에 흡수 될 때까지 기다리 끓는 물에 그들을 쿡 (약 15 ~ 20 분.). 그냥 경험이 요리사 같은 실험을 더 넣어하지 말 - 구울 수 있습니다.
우리는 이제 더 복잡한 조리법 파스타를 요리하는 방법을 설정합니다.
마카로니 요리하는 방법 과 치즈를
요리 , 마카로니와 치즈 100g을. 1에 나타난 L. 강판 치즈, 버터, 후추, 소금, 육두구 같은 양. 쿡 파스타 (당신은 그들이 너무 들끓다하지되어 있는지 확인해야합니다), 물은 배수 후 치즈를 뿌리고, 고추, 호두와 봉사로를 양념.
파스타 요리하는 방법 고기를 (Khingan)
들어 고기 파스타 , 당신은 동일한 파스타와 고기의 양 (예를 들어, 250 GR 250.), 식물성 기름, 설탕 (1 작은 술) 양파, 베이 잎, 마늘 (매체의 3-4 정향), 후추와 마요네즈가 필요합니다 .
먼저 고기를 요리 할 필요가 (당신이 뚱뚱 같은 경우는 하나가 될 수 있습니다 - 돼지 고기 나 양고기를,하지만 당신은 닭 또는 송아지 수 있습니다.) 이를 위해, 우리는 잘게 잘라, 소금, 후추. 냄비 바닥에 설탕 및 일정한 교반을 추가로 가열하여, 오일의 액적 (3mm 층)을 부어 황금색을 가져온다. 그런 다음 베이 잎과 맛 향신료, 양파를 무너 추가, 고기를 넣어. 우리는 낮은 열 이상 부드러운 때까지 고기를하고 싶습니다.
그리고 더 뜨거운 파스타와 고기를 섞어 봉사!
마카로니와 치즈를 요리하는 방법
이 제품은 메인 코스를 제공뿐만 아니라, 디저트 수 없습니다. 이것의 좋은 예 - 마카로니와 치즈. 위해 400 GR을 할 수 있도록 준비합니다. 파스타 300 GR. 코티지 치즈, 버터.
일반적인 방법으로 요리, 그들은 녹은 버터와 함께 냄비에 넣고 grated 치즈를 추가해야합니다.
데킬라와 파스타를 요리하는 방법
혹시 당신이 킬 라와 파스타를 요리 할 수 있음에 발생 했습니까? 의 시도하자!
준비를 위해 당신은에 비축해야합니다 :
- 매리 네이드에 대한 : 2 표. 리터. 데킬라, 열정과 두 개의 라임,이 테이블의 주스. 리터. 고추 가루, 간장, 표 1의 동일한 양. 리터. 옥수수 전분과 다진 마늘 (취향에) 6-8.
- 양념의 경우 : 고추 라페 (. 2 개), 달콤한 고추 (1 개 빨강 및 녹색) 데킬라, 4 분의 3 컵 1 큰술. 크림, 다진 실란트로, 한 테이블의 절반 한잔. 리터. 참기름, 1 개. (바람직하게는 적합한 통상적) 붉은 양파, 닭고기 수프 뼈와 야채 1 컵.
파스타 (양복과 넓은 국수)의 파운드 - 우리는 또한, 물론, 주요 성분을 닭 가슴살의 파운드가 필요합니다.
그 모든 재료를 섞어 충분히 마리 네이드를 준비합니다. (- 당신이 시간 6-8두면 훨씬 더 맛 시간 만 최소 시간) 그런 다음 그들에게 닭 가슴살을 작성하고 재워 둡니다.
큰 프라이팬은 따뜻하게 , 참기름 , 때때로 교반, 5 분에서 10 분 jalapenos, 고추, 양파, 그리고 튀김의 슬라이스 스트립을 추가 (연소되지 않은 양파 옆에!). 그럼 당신은 또한 다음 2 ~ 3 분 튀김, 유방의 조각을 넣어 약 5 분간 튀김과 야채로 다시 돌아, 그것은 모든 팬을 청소 할 수 있습니다.
다음으로, 데킬라 국물의 반 유리를 섞어 끓인다, 큰 냄비를 취할. 종기가 때 - 크림, 데킬라의 잔류 물을 부어 뚜껑으로 단단히 덮여 열에서 제거 후 다시 약간 예열 및 야채와 닭과 혼합 15 분 누르고 있습니다.
닭고기가 준비 시간, 당신은 파스타를 삶아해야합니다. 실 란 트로을 추가, 닭고기와 파스타를 섞는다. 접시가 준비되었습니다!
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