포스트 물고기. 생선 조리법 : 사순절 메뉴

금식의 기간 동안, 참 그리스도인은 자신에게 많은 약점을 거부합니다. 정교회는 육체적 쾌락, 오락의 어떤 종류를 제외 지속적으로 영적으로 정화,기도와 회개에 탐닉한다. 또한, 엄격한 메뉴로 충실하게 준수하십시오이 자신에게 아무것도를 허용하지 않습니다. 따라서, 육체의 정화는 교회의 요구 사항에 중독 및 규정 준수를 극복하기 위해. 이것은 먼 옛날부터 발생합니다.

다이어트는 주로 야채, 콩류, 파스타, 야채로 구성된 린과 간단한 식사에 의해 지배된다. 그러나 특정 일에 게시물에 물고기를 허용했다. 소수의 사람들이 그것에 대해 알고있다. 의 당신이 당신의 위장이 제품을 애지중지 할 수있는 일 보자.

이 게시물에 물고기를 먹을 수있을 때?

심지어 사순절 설립 특정 일의 기간에, 메뉴, 생선 제품에 포함 할 수 있음을 유의해야한다. 이 지역은 포함 수태 고지, 종려 주일, 나사로에 토요일 계란의 사용을 허용합니다. 에서 Dormition 빠른 동안 크리스마스 사이에, 주님의 축일의 향연에 물고기를 먹고 허용되며 페트로바를 사순절 - 토요일과 일요일에. 이러한 방종 (또는 Gauvin 심지어 포기)을 허용하고, 그 활성 신체적, 정신적 스트레스뿐만 아니라, 임산부, 수유부, 어린이, 위장 장애를 가진 노인 환자에 종사.

특정 음식을 마시는 자제하고 완전한 회개와 평신도의 겸손을 표현한다. 가장 심각한 긴 사순절 간주. 신자의 성미 48 일 이내에, 문자, 종교적 느낌에 전원을 공급합니다.

인류의 오랜 역사에 걸쳐, 맛있는 건강하고 다양한 요리를 많이 발명했다. 포스트 물고기는 완전히 고기 요리를 교체 할 수 있습니다. 당신은 약간의 상상력을 보여 주면, 창조적 인 요리의 과정에 와서, 당신은 건강의 손해에 쉽게 요리와 종교 법률의 패턴을 먹는 줄 수 있는지되지 않습니다 확인하십시오.

권장 유형

린 물 주민들을 사용하는 것이 바람직하다. 이러한 목적을 완벽하게 적합 농어, 명태, 메르 루사, 가자미, 열빙어, 붕어하십시오. 의심 할 여지없이 붉은 물고기는 또한 몸과 두뇌 활동에 매우 유용하지만, 모든 사람이 연어 나 송어를 살 여유가 있습니다. 이 맛있는 식사를 포기하는 이유가 없습니다. 연어, 홍 연어 연어 - 좋은 자연 생선 통조림을해야합니다. 이 진미에서 놀라운 스프와 샐러드를 만들었다. 이미 입 물을 가지고 있다면, 우리는 흥미로운 옵션 요리를 제공하기 위해 이동합니다.

영양과 맛이 사순절 메뉴 : 생선 조리법

당신은뿐만 아니라 종교 휴일에, 그러나 성인의 삶 전반에 걸쳐, 바로 먹을 필요가있다. 강, 호수 또는 바다에 살고 해산물과 척추 동물에 붉은 고기를 교체, 당신은 훨씬 더 건강 할 것이다. 오늘의 기사에서 제시 물고기 고기없는 식사는 겸손한 저녁 식사를 위해 온 가족을 즐겁게합니다.

절인 대구

대구 - 우리는 낮은 칼로리와 물고기의 저지방 등심을 사용합니다. 원하는 경우는, 같은 메르 루사 또는 호분과 같은 다른 유형으로 교체 할 수 있습니다. 맛 품질은 높은 수준을 유지. 그럼, 우리에게 유용합니다 :

- 물고기의 파운드;

- 파슬리;

- 딜의 무리;

- 양파;

- 대형 당근;

- 두 매체 토마토 (신선한);

- 소금과 설탕 한 스푼.

이 경우, 모두 냉동 식품 및 신서 난 시체에 적합합니다. 뼈와 피부에서 분리, 린스 꺼내다. 펄프는 팬의 바닥에 넣어 작은 조각으로 절단하고 냉수로 기입한다. 양념 득점을 위해 베이 잎 과 후추.

강한 불을 수립, 끓는 때까지 기다려 15 분 동안 끓인다. 준비 필렛 접시에 홈이 스푼으로 배치하고, 국물에서 맛있는 마리 네이드를 요리. Nashinkuem의 반원 양파, 파슬리 루트와 당근 문질러해야합니다. 모든 야채를 살짝 식물성 기름에 튀김된다.

몇 분 후, 국물 (피부에서 분리) 넣어 얇게 썬 토마토, 다진 딜 원하는 양념을 붓는다. 5 ~ 10 분 스튜 무게. , 마리 네이드 맛 대구를 부어 진정과 재미를! 하지만 기억 : 엄격하게 정의 된 날짜 이후에 물고기를 먹을 수 만에.

야채와 구운 연어

우리는 심지어 행사를위한 완벽한입니다, 축제 아름답고 아주 맛있는 요리를 소개. 제조법은 그리 중요한 제품의 비율,하지만 그들 중 품질입니다. 가족이나 손님의 원하는 번호를 쿡. 필요한 구성 요소 :

- 냉동 연어;

- 양파, 당근,

- 신선한 토마토;

- 레몬;

- 해바라기 기름;

- 당신의 취향에 허브.

등심 덜 마른 실패, 우리는 완전히 시체를 해동하지 좋습니다. 피부를 제거하지 마십시오, 머리, 지느러미, 큰 뼈, 내장을 제거합니다 (있는 경우) 우리는 부분의 조각으로 절단된다. ustelenny 포일 팬에 분홍색 피부를 게시 할 수 있습니다. 그것은 약간 prisolit과 후추하는 것이 좋습니다. 당시는 "휴식"둡니다.

Nashinkuem 양파 반 반지와 spasseruem. 토마토와 당근 나트륨은 껍질을 벗고 큐브로 들어온다. 그리고 따로 볶는다. 우리는 마지막 단계로 진행 : 그 위에 배치 각 생선 필렛 슬라이스 양파에 대한 - 당근, 토마토. 레몬 주스와 함께 뿌린다. 180도에서 20 분간 구워, 포일의 가장자리를 감싸. 한 분 오븐을 끄기 전에 약간 갈색 야채에 호일을 엽니 다.

구운 생선 포스트에 - 높은 영양가 사용하는 것입니다 훌륭한 요리입니다. 쌀이나 으깬 감자와 함께 뜨거운 봉사. 테이블과 신선한 야채에 넣어해야합니다.

폴락 필레 토마토 소스에

가장 중요한 것은 빛, 감소 된 칼로리와, 또한 중요하다 저렴한 재료, 신속하게 조리 린 푸딩. V는 치즈, 사워 크림, 마요네즈 등의 유제품을 사용하지 않고 물고기를 허용했다. 구성 요소의 설정 :

- 킬로그램 명태 (냉동);

- 20g 가루;

- 향료 : 후추, 마늘, 소금, 건조 딜.

토마토 소스 제품 : 토마토 페이스트의 ½ 컵, 두 양파, 마늘 정 향, 정수 된 물, 밀가루 (15g), 후추, 소금 200 ㎖ (내용이 성분의 방부제를 선택하지 않고).

첫째, 집에서 만든 매리 네이드를 만들 : 미세 황금 갈색까지 뜨거운 기름, 소테 던져, 양파를 잘라. 우리는 지정된 토마토 페이스트, 다진 마늘, 조미료 가루를 추가해야합니다. 혼합물을 10 분 정도까지 두껍게 교반 물을 부어이었다. 냉각 양념을 둡니다.

이제 우리는 명태로 진행합니다. 우리는 양측이 밀가루 또는 양질의 거친 밀가루에 소금과 후추, 롤 뿌리와 작은 조각으로 절단된다. 그것은 튀김이나 빵을해야합니다. 약 3 시간 동안 시원, 토마토 소스를 준비 필렛을 따르십시오. 딜 뿌린다.

생선 패티 (금식)

우리는 계란없이 요리를하고 있습니다. 우리는 어떤 생선 필렛을 구입하는 것은 피부와 뼈를 분리 벗겨 시간을 할애하지 않는 것입니다 좋습니다. 감자, 시리얼, 파스타와 야채의 적절한 반찬. 우리는 성분 목록 :

- 펄프 루사 (kg);

- 검은 빵 이백g;

- 마늘의 세 정향;

- 해부 빵 부스러기 또는 양질의 거친 밀가루;

- 향신료, 허브의 재량.

쌓여 손을 휴식 빵 않고, 부드럽게하기 위해 따뜻한 물을 붓는다. 고기 분쇄기 나 믹서기 스킵 메르 루사, 양파, 마늘, 빵 부스러기 (사전 스퀴즈)를 통해. 쇠고기에 양념을 다진 신선한 허브를 추가합니다. 당신은 고수, 후추, 토마토, 파프리카의 구성에 존재하는 향신료를 사용할 수 있습니다.

먹거리가 너무 액체의 경우, 양질의 거친 밀가루에 뿌린다. 물고기의 무게를 반죽 빵 부스러기와 튀김에 타원형 버거, 롤 모양. 어느 훨씬 더 유용 할 것이다 multivarka에 요리. 그것은 적절한 반찬을 마련하기 위해 남아있다. 여기에 어린이를 포함하여 절대적으로 모두 같은 게시물의 물고기입니다.

빠른 손에 미트볼

당신은 너무 많은 시간을 가지고 있지 않으며, 저녁 식사를 위해 당신은 매운 쉬운 뭔가 원본을 요리하고 싶어? 다음과 같은 조리법을 사용하십시오. 전체 프로세스는 한 시간 이상 걸릴 안된다. 필요

- 생선 통조림 (꽁치 또는 참치) - 임의의 수;

- 호밀 가루로 만든 빵 한 조각;

- 마늘, 양파, 딜;

- 양질의 거친 밀가루.

철저하게, 포크와 통조림 생선을 반하게했다 성분과 혼합. 양념 소금과 양질의 거친 밀가루. 강판 감자 (원료)을 사용할 수있다. 스푼은 소 드레인 10 분 동안 양식 베이킹의 모든 미트볼을 넣어. 완성 된 요리 토마토 소스에 풍부함을 추가합니다.

우리는 당신이 유쾌 관대하고 맛있는 사순절 메뉴 놀랄 수 있기를 바랍니다. 조리법은 모두 사용할 수 있으며, 특별한 요리 재능을 필요로하지 않습니다. 마지막으로 오븐에서 요리 적어도 원래 버전에 대해 설명합니다.

생선과 야채 캐서롤

재료 :

- 감자 - 3 개;.

- 린 물고기의 시체가 아니라 필레 (kg);

- 혼합 야채 : 호박, 피망, 당근, 브로콜리, 마늘, 실란트로.

껍질 감자 얇은 조각으로 잘라 껍질을 벗기고, 베이킹 시트에 누워 (기름칠). 다음 층은 등심의 스트립으로 절단됩니다. 야채 커버 코트. 모든 야채는 큐브로 절단, 몇 시간 동안 끓인다. 각 층의 염. 30-40분에 대한 오븐에 넣습니다.

당신은 지금 당신이 게시물에 낚시를 할 수 있는지 알고있다. 식이 제한 - 그것은 영적 클렌징과 깊은 믿음보다 중요하지 않다 : 한 가지를 기억하십시오.