음식 및 음료, 초콜릿
"현상금"초콜릿 : 구조, 혜택을 제공합니다. 그것은 집에서 요리를 할 수 있습니까?
아마 많은 사람들이 내 어린 시절의 부드럽고 맛있는 "현상금"초콜릿에서 기억한다. 밀크 초콜릿의 층으로 덮여 섬세한 코코넛 펄프. 거절 등의 케이크에서 어렵다. 또한, 이러한 바는 - 그것은 또한 좋은 분위기의 소스 와 하루 종일 생기의 요금. 그러나 그것은 유용한이 제품 정말?
"현상금"초콜릿 : 구성
초콜릿 바의 유용성을 확인하려면 신중하게 그 구성을 고려할 필요가있다. 초콜릿 "현상금"칼로리 함량은 약 100g에 470 킬로 칼로리입니다. 이것은 복수의 구성 요소로부터 제조된다. 첫째, 충전의 구성을 살펴 보자. 여기서, 습도 조절제, 유화제로서 작용이 염, 글루코오스 시럽, 바닐라 향료, 건조 코코넛 고기, 밀가루, 글리세롤 - 글리세롤 모노 스테아 레이트.
-은 "바운티 '의 두 번째 구성 요소 밀크 초콜릿. 또한 무 지방 우유 분말, 바닐라 맛, 우유의 지방을 포함하는 구성 요소, 복수의 구성 대두 레시틴, 유당, 코코아 매스, 분유, 코코아 버터.
가치가 취급
"현상금은"- 단지 맛있는 바 없습니다. 몸에 장점이 존재하는 내에서 부드럽고 육즙 작성, 제공 코코넛. 이 성분은 비타민 E, C 및 소스뿐만 아니라, 구리, 아연, 칼슘 및 철과 같은 특정 미량 원소이다. 정기적으로 코코넛 고기를 먹는다면, 우리는 본문에 특정 물질의 공급을 보충 할 수 있습니다. 또한,이 제품은뿐만 아니라 부드러운 복원 할 수 있습니다뿐만 아니라 피부의 탄력과 특정 질병을 제거하고 시력을 강화.
어떤 해하는 것은 "현상금"않습니다
이러한 진미의 주요 단점은 지나친 단맛에있다. 제품의 조성물은 다량의 설탕을 갖는다. 대량 이러한 물질의 사용에 무게 문제가 발생할 수 있습니다. 그것은 영양사는 음식에 관여하지 않는 것이 좋습니다 이런 이유입니다.
그것은 자신을 요리 가능
물론, 초콜릿 "현상금", 아주 맛있는 사진 - 아주 맛있는 진미, 어린이와 어른 모두 좋아한다. 그러나, 그 구성에 악영향 건강과 원인 알레르기에 영향을 미칠 수있는 요소가 있습니다. 아마, 많은 사람들이 궁금해 : 그것은 가능 자신을 준비하는 등 계획을 치료하기 위해? 대답은 간단하다. 물론, 당신은 할 수 있습니다.
같은 바의 자체 준비는 몇 가지 장점이 있습니다. 첫째, 그것은 "현상금을"사는 것보다 훨씬 저렴 될 것입니다. 이 경우, 최종 생성물은 본래 다를 않는다. 둘째, 당신은 조성물에 포함되는 구성 요소의 품질을 완벽하게 확신 할 수 있습니다. 아무도 유해한 첨가제를 치료하기 위해 추가 할 수 싶어. 셋째, 집에서 "현상금은"매우 간단한 준비하고 많은 시간이 걸립니다.
고전적인 버전
많은 주부는 원래 "현상금", 초콜릿의 구성을 계산하고 토핑 미세 조정되었다뿐만 아니라 수 있었다. 그 결과, 더 향기로운 섬세함은 물론, 맛있는 일어난. 매우 요리의 방법. 그러나 어떤 경우에 아주 맛있는 바있다. 필요합니다 케이크를 준비하려면 :
- 크림, 바람직하게는 20 %의 지방 함량 - 200g.
- 코코넛 칩 - 200g.
- 밀크 초콜릿 또는 검은 색 - 300g.
- 설탕 - 약 85g.
- 버터 - 50g.
이것은 제조시 요구 될 수있는 모든 것입니다. 원하는 경우 물론, 당신은 자신의 무언가를 추가 할 수 있습니다.
"현상금"에 대한 충전을 준비하는 과정
첫째로 당신은 코코넛의 먹거리를 확인해야합니다. 버터의 조각을 녹여 다음 설탕을 혼합하는 데 필요한 깊이 용량에 앉았다. 질량이 부분에 부드럽고 결정하면, 당신은 충전 크림, 다음 코코넛 부스러기에 입력 할 수 있습니다. 모든 구성 요소를 혼합 할 필요가 있었다. 그게 다야. 스터핑 사각형 일 같은 직사각형 형상으로 팽창하고 저온에서 배치되어야한다. 코코넛 칩은 모든 수분을 흡수한다. 그렇지 않으면, 충전이 건조 될 것입니다. 양식을 제거하지, 무게는 작은 조각으로 절단되어야하며 추위로 돌아갑니다. 여기에 적어도 8 시간 동안 서 있어야합니다.
막대를 만들려면
공백이 준비가되면, 당신은 유약을 만들 수 있습니다. 맛있는 치료 "현상금"를 얻으려면, 초콜릿 유제품해야한다. 원하는 경우 물론, 당신은하고 쓴 수 있습니다. 가장 빠른 방법은 - 그것은 수조에서 용융 및 식물성 기름의 작은 금액으로 연결 초콜릿 바있다. 완성 된 유약이 약간 냉각 할 필요가있다. 이것은 크게 작업을 간소화합니다.
코코넛의 먹거리는 추위에서 제거해야합니다. 오디오 공백은 이전에 이쑤시개에 고정 완성 된 유약에 담근해야합니다. 또한 삽이나 포크를 사용할 수 있습니다. "현상금을"치료 준비. 초콜릿 강화해야합니다. 그 바 후에 당신은 먹을 수 있습니다. 빨리 강화 유약, 당신은 추위에 치료를 넣을 수 있습니다.
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